En la región de Tsugaru, en Aomori, existe un plato misterioso llamado "Nikujiru". Con solo escuchar el nombre, podrías pensar que se trata de una sopa de cerdo, pero en realidad es algo completamente diferente. Tiene sabor a salsa de soja y una variedad de ingredientes...
En la primera parte, presentamos dos miradores ubicados en una pequeña colina cerca del centro de Morioka, incluyendo la Estación de Morioka. Tohoku Rokken Trivia Media NEFT [Ciudad de Morioka, Prefectura de Iwate] Disfrute de la vista de Morioka desde arriba...
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La ciudad de Morioka se encuentra en una cuenca rodeada de montañas por todos lados, y cuenta con numerosos miradores desde los que se puede disfrutar de una vista panorámica. Entre ellos, presentaremos plataformas de observación y recorridos de conducción con vistas particularmente espectaculares, así como...
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Un "Toji" (maestro cervecero) es un técnico en la elaboración de sake. Entre ellos, los Nanbu Toji son un reconocido grupo de maestros cerveceros activos en la región de Tohoku, principalmente en la prefectura de Iwate. Una tradición que se ha transmitido desde el período Edo...
Las seis prefecturas de Tohoku son el hogar de deliciosos arroces, verduras, frutas y leche, y la prefectura de Yamagata no es la excepción, mostrando la exquisitez de estos ingredientes en su original helado suave en una estación de carretera.
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R Artisan Co., Ltd., con sede en la ciudad de Tamura, prefectura de Fukushima, es una empresa de letreros que se dedica a la publicidad exterior. Sin embargo, esta empresa tiene otra faceta sorprendente: Matsumoto...
De las seis prefecturas de Tohoku, esta es la tercera con más estaciones de servicio en carretera, con 34 (a junio de 2025), después de Iwate y Fukushima. Cada estación de servicio ofrece helado suave local que aprovecha las características únicas de la región.
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Cuando veo una bolsa con la etiqueta "Ajo Aomori" en el supermercado, me siento un poco orgulloso. Viviendo en la prefectura de Aomori, el ajo se produce naturalmente en Aomori, pero su sabor y aroma...
Cada prefectura de la región de Tohoku ofrece una amplia variedad de platos que combinan a la perfección con el arroz, conocidos como "acompañamientos de arroz". En esta ocasión, presentaremos la serie "Okazu Miso" de Aizu Tenpo. Este plato lleva una rica pasta de miso y una gran cantidad de ingredientes...
¿Has oído hablar de la fruta llamada "Saru-nashi"? La aldea de Tamagawa, ubicada en la región de Nakadori, prefectura de Fukushima, es una especialidad local y produce activamente esta fruta, considerada la antecesora del kiwi.
