[Akita] ¡Robusto, hermoso y apto para el uso diario! Una artesanía tradicional con tres características: la laca Kawatsura

Si vives en la prefectura de Akita, tienes muchas oportunidades de ver artículos lacados. De repente, me di cuenta de que los pequeños cuencos y vasos de sake de un restaurante japonés que me llamaron la atención estaban hechos de artículos lacados que habían sido cuidadosamente pintados una y otra vez para darles un brillo lustroso, e incluso alguien que vivía en la prefectura de Akita no pudo evitarlo. Míralos fijamente y piensa: "Esto es hermoso". Puede que esté guardado. El nombre de esta laca es "laca Kawasaki" y se la conoce como una artesanía tradicional representativa que decora la comida de Akita, como el Inaniwa udon.

Esta vez me gustaría hablar de la laca Kawatsura, que es un representante de la vajilla de Akita que se puede disfrutar con la comida. Los artículos de laca Kawatsura, que decoran la cocina tradicional y el sake de Akita, son un artículo maravilloso que te da una sensación de historia con solo mirarlo.

El lacado Kawatsura, creado como trabajo secundario para los samuráis, se caracteriza por su robustez.

La laca Kawatsura es una artesanía tradicional creada en la ciudad de Yuzawa, prefectura de Akita. Hace más de 800 años, durante el período Kamakura, Michinori, el hermano menor de Shigemichi Onodera, quien era el señor del castillo en el área de la ciudad de Yuzawa, notó los ricos recursos de madera y lacas que se podían recolectar cerca de la ciudad de Yuzawa. Laca Kawatsura como trabajo secundario para los samuráis que servían en el castillo. Desde entonces, la laca Kawatsura se ha seguido produciendo principalmente en la ciudad de Yuzawa, prefectura de Akita, y ahora está designada como artesanía tradicional nacional.

La característica de los artículos lacados Kawatsura es que son extremadamente duraderos y al mismo tiempo mantienen la belleza y el brillo de los artículos lacados. En los artículos de laca Kawatsura, el proceso consiste en aplicar laca una y otra vez, utilizando una mezcla de jugo de caqui y carbón en polvo de otros árboles como el hou y el sauce. Mientras que otros productos lacados utilizan agua en este proceso, los productos lacados Kawatsura se recubren y endurecen muchas veces sin utilizar agua. Debido a que la laca Kawatsura no utiliza agua, es resistente a la deformación y muy duradera. Los artículos lacados Kawatsura no solo se utilizan en ocasiones soleadas sino también como una necesidad diaria, por lo que son simples pero hermosos, y tienen la elegancia y el brillo únicos de los artículos lacados, pero son duraderos.

¡Hermoso para el uso diario! Atractivo lacado Kawatsura.

Además de bandejas y vasos de sake, la laca Kawatsura también incluye cuencos a juego. Este es un plato de pareja. No sólo los ancianos, sino también algunas personas los regalan a las casas de los recién casados ​​como felicitaciones o recuerdos.

Hay una amplia variedad de artículos disponibles, desde artículos lacados que se pueden usar para la cena diaria, como platos grandes y pequeños, hasta tazones de sopa que se pueden usar en reuniones familiares y cajas de jubako y bento que se pueden usar en el trabajo. Los colores son en su mayoría tranquilos negro y rojo, y algunos tienen dibujos en el interior. Puedes elegir según tu propósito y preferencia, o puedes comprar uno que combine con tu repertorio de comida japonesa favorita. Lacados que se pueden utilizar todos los días.

También hay un tipo de laca Kawatsura que tiene un interior brillante. Cuando viertes sake en él, el fondo de la taza brilla y la superficie del sake brilla como una hermosa estrella. Este tipo de taza se llama "copa lacada con bokashi" y el interior de la taza está recubierto con una capa llamada kinashiji para agregar brillo.

La ``Copa Pintada Bokashi'' es un producto que ganó el ``Premio a la Excelencia en la Categoría de Artesanía Popular (Premio del Gobernador de la Prefectura de Akita)'' en el Concurso de Productos Especiales de Akita. Además de estar disponibles para su compra en tiendas de souvenirs de la prefectura de Akita, también puedes adquirirlos online (dependiendo de la disponibilidad de stock, pueden estar agotados).

por último

La laca Kawatsura es una de las artesanías tradicionales de la prefectura de Akita. Aunque nació en la ciudad de Yuzawa, ahora se vende en muchas tiendas de recuerdos de la prefectura de Akita. Aunque a veces se recomienda simplemente como recuerdo dentro de la prefectura, también es un artículo común que se utiliza en los hogares cotidianos como un resistente lacado. Especialmente durante eventos tradicionales japoneses, como ocasiones auspiciosas y Obon, se utiliza como bandeja para servir té a los invitados y como recipiente para servir banquetes auspiciosos.

El negro brillante y el rojo son colores que combinan con la comida japonesa y el sake. Cuando visites la prefectura de Akita, echa un vistazo a los objetos lacados de Kawatsura e imagina con qué tipo de comida japonesa combinaría bien o en qué tipo de sake te gustaría verterlos. Si te gusta, estaremos encantados de que puedas tenerlo a tu lado durante mucho tiempo como compañero en tu vida diaria.