이와테현
산리쿠의 해산물을 담은 「나카무라가의 海宝漬」의 맛의 비밀【이와테현】
이와테현이라고 하면, 산리쿠의 해산물이 유명한 현입니다. 그런 이와테현의 해산물을 많이 담은 진미 '해보즈'가 선물로 인기입니다. "해보즈"라는 진미의 이름의 유래에서 ...
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이와테현
【이와테 현】 한 방 통째로 세미 드라이 건포도로 포도의 단맛과 향기의 응고 ...
일본식
【이와테현】마에자와규의 여러가지 즐기는 방법을 당지에서 즐길 수 있는 방법
미야기현
부흥 지원으로 퍼지는 「게센누마 니팅」의 뜨개질과 구매자【미야기현】
동일본 대지진으로 큰 피해를 입은 미야기현 게센누마입니다만, 그런 땅에서 「게센누마 니팅」에 의해 부흥의 고리가 퍼지고 있습니다. 원래 수산업이 활발한 땅이지만, 현재는 "기분 ...
도호쿠 음식
【아키타현】키리탄포 냄비와 히나이지 닭의 맛있는 관계!
아키타현의 「키리탄포 냄비」라고 하면, 아키타현 북부 가가쿠시가 발상의 유명한 향토 요리입니다만, 「키리탄포」의 맛은, 국물의 맛에도 있습니다. 키리 탄포의 국물에는 ...
B급 음식
센베이 주스 전용 센베이가 있습니다! 그 이름도 「오츠유센베이」【아오모리현】
아오모리현 하치노헤 지방의 「센베이 국물」은 드문 향토 요리로서 유명합니다만, 거기에 사용되고 있는 센베이가 조금 바뀌고 있습니다. 사실 "오츠유 센베이"라는 센베이 국물 전용 ...
일본식
【미야기현 마츠시마초】겨울 한정! 미야기현 마츠시마의 굴 오두막에서의 뷔페는 혼잡하다...
도호쿠 음식
【아키타현】쌀 곳 아키타의 「아키타 된장」의 역사와 맛의 비밀
아키타라고 하면, 쌀커지로 유명합니다만, 그 맛있는 쌀을 사용한 호화라고도 불리는 「아키타 된장」을 아시나요. "아키타 된장"의 역사를 따라가면서 맛있는 비밀 ...
야마가타현
체리 "사토 니시키"에는 100 년의 역사! 큰 곡물과 냉동 등 새로운 상품도 등장! ...
야마가타현의 체리의 「사토 니시키」라고 하면, 고급스러운 맛있는 체리로 유명합니다. 초여름을 물들이는 과일로 인기를 자랑하고 있습니다. "사토 니시키"는 고급 과일이지만 ...
스위트
【후쿠시마현】「인생에서 최고의 복숭아」올림픽에서도 화제가 된 후쿠시마현의 복숭아란?
2020 도쿄 올림픽에서 나온 후쿠시마현산의 복숭아가 「인생에서 최고의 복숭아」등으로 평가되어 화제가 된 것을 기억하는 사람도 있을 것입니다. “후쿠시마의 복숭아 6개를 먹었다.