도호쿠 음식
아오모리의 가을의 미각 「모두」란? 다다 콩보다 지명도가 낮은 것은 왜?
아오모리의 가을이 되면, 슈퍼나 직매소에 산적이 되는 것이 「머두」. 가지콩의 일종입니다만, 이름 그대로 사야에 세세한 털이 빽빽하게 자란 독특한 모습을 하고 있습니다. 다다 콩만큼 전부 ...
쓰가루 지방
도호쿠 음식
쓰가루의 초현지 요리 「육즙」이란? 돼지국물과는 다른 수수께끼 요리를 만들어 보았다!
아오모리·쓰가루 지방에는 “육즙(니쿠지루)”이라고 불리는 이상한 요리가 있습니다. 이름만 들으면 돼지국물의 동료를 상상할지도 모릅니다만, 실은 완전히의 별물. 간장 맛으로 재료가 많습니다 ...
전승・풍습
당신이 울면, "mokko"가 온다! ? 우리는 Tsugaru에서 아이들의 외상의 신비를 따르려고 노력했습니다 ...
"당신이 울면, Mokko는 산에서 나올 것입니다." 이 문구는 주로 Aomori 현의 Tsugaru 지역에서 오랫동안 사용되어 왔으며, 아이들이 울지 못하게하는 "훈련 문구"라고합니다.
aoiwa
도호쿠 음식
우리는 Tsugaru의 Cherry Blossom Viewing Gourmet "Splitting Crab"의 매력을 자세히 살펴볼 것입니다! 털이 크랩보다 맛이 있습니까? [...
히로사키 공원의 벚꽃이 피기 시작하면 쓰가루의 사람들은 "조금 바뀐 꽃놀이를 즐기는 방법"을 시작합니다. 레저 시트에 늘어선 것은, 실은 「토게 크리게」. 무려 쓰가루에서는 진화미 음식 ...
도호쿠의 현지 재료
Tsugaru 방언 "Futozu"및 "Ittomaga"로 가득 찬 교통 안전 슬로건을 소개합니다! [Hirosaki City, Aomori 현]
자동차를 운전할 때 자주 볼 수있는 교통 안전 슬로건. 표지판은 도로 측면에 설치되어 전자 게시판에 표시되며 사람들이 교통 안전을 알리는 데 사용됩니다. 전국 ...