【미야기현】굴을 사용한 가공품 「굴 된장」이나 「굴의 조림(우시오니)」...
굴이라고 하면, 히로시마현이 유명합니다만, 미야기현의 굴은 2017년에 전국 2위의 양식 수확량을 자랑합니다. 그런 굴을 사용한 가공품도 미야기현에...
굴이라고 하면, 히로시마현이 유명합니다만, 미야기현의 굴은 2017년에 전국 2위의 양식 수확량을 자랑합니다. 그런 굴을 사용한 가공품도 미야기현에...
가리비의 단맛이 있는 맛있음은 최고군요. 아오모리현은 홋카이도에 이어 가리비의 어획량이 2위가 되어 있는 현입니다. 특히 가리비 양식이 많습니다 ...
후쿠시마현의 연안부, 하마도리. 사계절마다의 풍부한 해산물을 자랑해, 어부 밥이나 해물 요리의 식문화가 발전했습니다. 이 기사에서는 겨울 바다의 유키 "안코...
"테로워주"라는 말을 아십니까? 이것은 아키호 와이너리 대표 모리씨가 제창한 말입니다. 테러워주 도호쿠에서는 “최고의 아름다움...
이 기사에서는 그런 사람에게 추천하는 저칼로리로 건강한 기념품, 에고를 소개합니다. 어머니는? 버섯은 홍조류 잉글랜드의 해초입니다 ...
이번에는 아오모리현의 하치노헤를 대표하는 명소, 「하치노헤야다이무라 미로쿠 요코쵸」에 대해 소개해 갑니다. 시가 지역 활성화를 위해 힘을 쏟고 ...
1년 중에서도 9월~11월의 가을은 연어가 산란 때문에 소상해 오는 시기로, 미야기현의 많은 음식점에서 「하라코메시」라고 불리는 향토...
센다이의 명물 음식이라고 하면, 쇠고기 탕이나 센다이 쇠고기, 얌다 등 다양한 것이 있습니다. 전국에 팬이 많은 센다이 음식 중에서도 가장 서민적이고 많습니다 ...