sashimi de cheval

[Préfecture de Fukushima] Manger du sashimi de cheval avec du « miso moutarde », c'est le style de Fukushima ! En accompagnement du riz...

Quand on pense au sashimi de cheval, beaucoup l'associent à la spécialité de Kyushu. Pourtant, c'est aussi une spécialité de la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima. Et à Fukushima, le sashimi de cheval est servi avec du miso à la moutarde….

Motoharu Kahashi2025.01.10

[Préfecture de Fukushima] Le « sashimi de cheval » d'Aizu est délicieux ! Présentation des restaurants qui recommandent des plats de viande de cheval

Lorsque vous pensez à une célèbre zone de production pour les plats de viande de chevaux et les sashimis à cheval, à quoi pensez-vous? En fait, la région Aizu de la préfecture de Fukushima est une spécialité cachée des plats de viande de cheval. C'est un quartier où vous pouvez manger un délicieux sashimi à cheval. Cette fois, je suis à Aizu, préfecture de Fukushima ...

Motoharu Kahashi2022.03.06