Préfecture de Fukushima

parc

[La préfecture de Fukushima pendant la guerre de Boshin] Quelles décisions ont pris Aizu, Shirakawa, Tanagura, Nihonmatsu et les autres domaines ?

De nombreuses histoires tragiques circulent au sujet du clan Aizu, considéré comme un ennemi de la Cour impériale durant la guerre de Boshin. Cependant, d'autres clans de la préfecture de Fukushima s'allièrent également aux clans Satsuma pour s'opposer aux forces impériales, notamment dans des régions comme Nihonmatsu, Shirakawaguchi et Hamadori….

DaiwaConsilio2022.06.07

Café

Quelle est l'histoire de l'origine de l'île d'Okinajima, sur le lac Inawashiro ? [Préfecture de Fukushima]

Le lac Inawashiro est un site touristique réputé de la préfecture de Fukushima. Nombreux sont ceux qui en ont entendu parler. En réalité, une île nommée Okinajima se trouve au cœur du lac Inawashiro et est le théâtre d'une mystérieuse anecdote….

Hiroyuki Oka2022.05.29

bonbons

Le parfum du bambou ravive les souvenirs ! « Sasa Dango », une confiserie japonaise rétro originaire de la ville d'Inawashiro (préfecture de Fukushima)

Chaque sasa dango est soigneusement enveloppé dans une grande feuille de bambou d'un vert profond. Le parfum rafraîchissant des feuilles de bambou évoque des souvenirs d'enfance et procure une douce nostalgie à tous.

Haruka Hashimoto2022.05.27

riz

Déguster du mochi congelé | L'aliment conservé par excellence, fruit de la sagesse ancestrale [Préfecture de Fukushima]

Cet article porte sur le « komi mochi », un aliment conservé consommé depuis longtemps dans toute la préfecture de Fukushima. Le komi mochi est un aliment assez répandu, de la région de Tohoku à celle de Shinshu. Cependant….

Haruka Hashimoto2022.05.24

Recette

La douceur ultime, gorgée de jus | Savourez le goût des asperges printanières [Préfecture de Fukushima]

Le printemps est arrivé, et avec lui, la saison des délicieux légumes. Cette fois-ci, nous vous proposons des asperges fraîches de la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima. Ces grosses asperges sont charnues et parfaitement droites.

Haruka Hashimoto2022.05.14

point d'alimentation

Comment est né l'artisanat traditionnel « Akabeko » ? À la découverte de ses origines et de son histoire ! [Préfecture de Fukushima]

L'akabeko est un artisanat traditionnel caractérisé par son charmant cou ondulant. Son apparence et son nom distinctifs sont familiers à beaucoup. Cependant, nombreux sont ceux qui se demandent : « Pourquoi l'appelle-t-on akabeko ? » ou « Qu'est-ce qu'un akabeko ? ».

Hiroyuki Oka2022.05.05

conduire

[Préfecture de Fukushima] Recommandé même pour une première visite ! 5 campings parfaits pour les familles

Avec le retour des beaux jours, c'est le moment idéal pour partir à la découverte de la nature. La préfecture de Fukushima regorge de sites de loisirs en pleine nature. Des lieux de détente pour les sportifs aguerris aux espaces plus tranquilles pour ceux qui recherchent une expérience plus paisible….

Haruka Hashimoto2022.04.21

Alcool

Qu'est-ce que la brasserie de saké Daishichi ? Un délicieux saké Junmai brassé par une brasserie traditionnelle selon la méthode kimoto [Ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima]

Si vous êtes amateur de saké, vous avez sans doute déjà songé à préparer une sélection de saké agréable aussi bien chaud que froid, afin de comparer les saveurs. Dans cet article, nous vous expliquons comment savourer un saké chez vous….

Murasakihime2022.04.10

Nourriture gastronomique de seconde zone

Qu'est-ce que le plat gastronomique de seconde zone « Namie Yakisoba » ? Une saveur locale intense [Préfecture de Fukushima]

La ville de Namie, dans le comté de Futaba (préfecture de Fukushima), est réputée pour un plat local de catégorie B appelé Namie Yakisoba. Ses nouilles épaisses, nappées d'une sauce onctueuse, constituent un repas savoureux. Ce plat a remporté le 8e Grand Prix B-1 en 2013.

Haruka Hashimoto2022.04.08

Nourriture gastronomique de seconde zone

[Ville de Koriyama, préfecture de Fukushima] En route pour devenir la ville amoureuse de la carpe | Diffuser les saveurs locales de la « cuisine à base de carpe »...

Située au cœur de la préfecture de Fukushima, la ville de Koriyama est le premier producteur de carpes comestibles du Japon. La région possède une longue tradition de consommation de carpe. Actuellement, le projet « Koriyama Koi-no-Yo Koi » vise à accroître la consommation de carpe et à promouvoir ses qualités gustatives à l'échelle nationale.

Haruka Hashimoto2022.04.06