El Santuario Oni, ubicado en Onisawa, ciudad de Hirosaki, prefectura de Aomori, es un santuario poco común en Japón que venera a un demonio sin cuernos. Si bien la palabra "oni" suele evocar imágenes de criaturas aterradoras, este santuario está dedicado a un demonio "amable" que salvó una aldea.
Cuando veo una bolsa con la etiqueta "Ajo Aomori" en el supermercado, me siento un poco orgulloso. Viviendo en la prefectura de Aomori, el ajo se produce naturalmente en Aomori, pero su sabor y aroma...
Cuando la gente piensa en Obon, probablemente imagina visitar discretamente las tumbas de sus antepasados para darles la bienvenida. Sin embargo, en Tsugaru, también se come frente a las tumbas y se saluda a los antepasados con coloridas decoraciones de Obon...
Aomori Nebuta, Hirosaki Neputa, el Festival Sansha y Tachineputa colorean el corto verano en la prefectura de Aomori. Estos cuatro importantes festivales de verano atraen a muchos visitantes durante sus temporadas, pero ¿qué sucede una vez finalizados?.
No es exagerado decir que hay un ramen que todos conocen en Hirosaki, Aomori. Ese ramen es "Nakamiso". Este ramen de miso se ha servido durante muchos años en el patio de comidas del sótano de Nakasan Hirosaki...
Cuando pensamos en Obon, muchos imaginamos a personas encendiendo mukaebi (fuegos para dar la bienvenida a los muertos) y dando la bienvenida en silencio a sus antepasados. Sin embargo, en la región de Shimokita, Aomori, el Obon se celebra con una costumbre única. "Aquí no hacemos eso...".
La prefectura de Aomori se divide en tres regiones: Tsugaru, Shimokita y Nanbu. De estas, la región de Nanbu ha sido durante mucho tiempo un bullicio de personas y mercancías que viajan entre el puerto y los pueblos de montaña, y las culturas de Iwate y Shimokita se han entremezclado de forma natural...
"Cuando piensas en erizos de mar, piensas en Hokkaido": esa puede ser la imagen que viene a la mente de muchos. O, algunos pueden pensar en los erizos de mar con concha de Sanriku. Sin embargo, los erizos de mar de Aomori también son...
Si ves el logo de "Kudo Pan" en la sección de pan de un supermercado, no puedes evitar comprar una barra de pan. Si eres como yo, seguramente eres de la prefectura de Aomori. "British Toast" es muy conocido en todo el país...
Al pensar en Aomori, muchos piensan en manzanas y ajo. Sin embargo, algo que no deben olvidar son las vieiras. De hecho, Aomori es una de las principales zonas productoras de vieiras de Japón. Para los residentes de la prefectura...
