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[Prefectura de Akita] La historia y el delicioso secreto del "Akita Miso" de la región productora de arroz de Akita

Akita es famosa por su producción de arroz, pero ¿conoces el "Akita miso", un producto de lujo elaborado con ese delicioso arroz? Recorramos la historia del "Akita miso" y descubramos el secreto de su exquisitez...

tryworks.okatryworks.oka2022.01.05

[Prefectura de Akita] ¿Qué es el Tofu Castella? Una explicación detallada de este aperitivo de té tan apreciado en el sur de la prefectura

MurasakihimeMurasakihime2022.01.04

Cerezas (Sato Nishiki)

¡Las cerezas Sato Nishiki tienen 100 años de historia! ¡Ya están disponibles nuevas variedades, incluyendo las grandes y congeladas!.

Las cerezas Sato Nishiki de la prefectura de Yamagata son famosas por su alta calidad y delicioso sabor. Son populares como una fruta que alegra el comienzo del verano. Si bien el Sato Nishiki es una fruta de alta calidad,...

tryworks.okatryworks.oka2022.01.03

[Prefectura de Fukushima] “El mejor melocotón de mi vida”: ¿Cuáles son los melocotones de Fukushima que fueron el tema de conversación en los Juegos Olímpicos?

Algunos recordarán que los melocotones de la prefectura de Fukushima que se sirvieron en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 fueron elogiados como "los mejores melocotones de mi vida", lo que generó mucha expectación. "Me comí seis melocotones de Fukushima. Estaban tan...".

tryworks.okatryworks.oka2022.01.02

¿Qué es el famoso sake de Akita "Shirakami-Sanchi no Shiki"? Originario de la ciudad de Daisen, no es muy conocido ni siquiera entre los habitantes de la prefectura...

Al beber sake de Akita, una región famosa por su sake, muchos probablemente preferirían probar un sake poco conocido, en lugar de uno de una cervecería famosa. En este artículo, presentaremos...

MurasakihimeMurasakihime2021.12.30

[Prefectura de Miyagi] ¿Qué significa "Zunda" en Zunda Mochi? ¡Descubre su origen y su exquisitez!

El mochi zunda, un tipo de mochi elaborado en la región sur de Tohoku, en particular en la prefectura de Miyagi, es tan delicioso que se ha hecho famoso en todo el país. Pero ¿sabes qué significa "zunda" en "zunda mochi"?.

tryworks.okatryworks.oka2021.12.24

Los vendedores ambulantes siguen ofreciéndolos en las estaciones de tren | ¿Cuál es la especialidad oculta de la ciudad de Yonezawa, "Toge no Chikara Mochi"? [Yama...].

¿Has oído hablar de las ventas en los puestos de las estaciones de tren? Como su nombre indica, se trata de un tipo de venta donde los vendedores, con bolsas colgadas del cuello, venden cajas bento y otros artículos en los andenes. Probablemente las hayas visto en películas antiguas...

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2021.12.15

Visita a la fábrica de sake Homare | Disfrute de un momento relajante con un jardín japonés y sake [Prefectura de Fukushima]

La cervecería de sake Homare se encuentra en la ciudad de Kitakata, en la región de Aizu, prefectura de Fukushima. Kitakata es famosa por su ramen Kitakata, pero también por sus numerosas cervecerías que producen un sake delicioso.

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2021.12.14

Festival Uso Kae de Iizaka: un festival para convertir la desgracia en mentiras [Prefectura de Fukushima]

El Santuario Takahata Tenmangu, ubicado en Iizaka-cho, ciudad de Fukushima, al norte de la prefectura de Fukushima, celebra el "Festival Uso Kae" dos veces al año. Se celebra con la esperanza de que todas las desgracias se conviertan en mentiras y se transformen en cosas buenas. Solo en el Festival Uso Kae se puede...

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2021.12.11

¿Qué es Junsai? Desde deliciosas maneras de comerlo hasta eventos...

Cuando viajas, ¿te apetece comprar como souvenir verduras que solo se cultivan en la zona? En este artículo, te presentamos las famosas verduras de Mitane, en la prefectura de Akita, perfectas para estas personas.

MurasakihimeMurasakihime2021.12.10

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