Este sitio es un medio web que ofrece todo tipo de trivia, desde lugares turísticos y gourmet en las seis prefecturas de Tohoku hasta locales, aduanas e historia.
¿Sabías que la prefectura de Miyagi es una de las principales prefecturas de pudín de Japón?
Según una encuesta de 2014, la prefectura de Miyagi ocupa el segundo lugar en el país en términos de consumo de pudín, lo que la convierte en la segunda prefectura más popular de Japón.
Como prefectura que adora el pudín, no es de extrañar que los de Miyagi sean tan deliciosos. ¡ Les recomiendo el "Pudín de Huevo Zao"! Es un pudín delicioso hecho con huevos y leche de Zao. Hoy les presentamos Mori no Mebuki Tamagosha, la empresa que produce y vende el Pudín de Huevo Zao.
"Dulces de huevo" elaborados con ingredientes cosechados en Zao
Mori no Mebu Tamagoya, como su nombre indica, es una tienda que se enorgullece de sus dulces hechos con huevo. El huevo es un ingrediente esencial para elaborar dulces. Empezando por el pudín mencionado al principio, los dulces que se venden en Tamagoya incluyen pasteles, castella, galletas y suflés, todos ellos deliciosos dulces con el sabor natural del huevo. ¡ El secreto de su exquisitez reside en los ingredientes cosechados en Zao!
Los "Huevos Germinados" cultivados con la abundancia de Zao, Miyagi, ofrecen un sabor rico y aromático. La leche utilizada es también rica y refrescante, ¡así que se podría decir que este postre condensa todas las delicias de Zao! ¡ Les presentamos algunos dulces que definitivamente deben probar en Tamagoya!
Pudín de huevo Zao
El "Pudín de Huevo Zao", mencionado en numerosas ocasiones, es el producto estrella de Tamagoya. Además de las ventajas de Zao, como los huevos frescos y la leche cremosa, su sabor rico y suave se crea mediante un minucioso proceso de elaboración que requiere tiempo para distribuir el calor uniformemente por todo el pudín.
Tiene muchos fanáticos fuera de la prefectura y es muy elogiado por ser "bonito y delicioso". Yo soy uno de ellos, ¡y siempre quisiera poder comerlo todos los días!
¡También hay un sabor a queso que combina queso Zao, así que no olvides probar ambos!
Misteriosas galletas de huevo derretido
Parece un huevo cocido cortado en rodajas, pero en realidad es una galleta
Las "Galletas Misteriosas de Huevo Derretido" son unas galletas sorprendentemente saciantes. No solo tienen un aspecto increíble, sino que su textura y sabor superan cualquier imaginación. Como su nombre indica, estas galletas se derriten. No es frecuente encontrar una galleta que se derrita, pero lo que es aún más sorprendente es su sabor. A pesar de su apariencia de huevo, ¡tienen sabor a plátano!
Al ver su aspecto, pensé: "¿Eh?". Al ver su textura, pensé: "¿Eh?". Al ver su sabor, pensé: "¿Eh?". Al ver lo delicioso que estaba, pensé: "¡Ah!".
Llévate a casa como recuerdo las "Misteriosas Galletas con Huevos Derretidos" y ¡sorpréndete cuatro veces!
Los huevos son esponjosos
Igualmente popular que el pudín de huevo de Zao, el Tamago ga Fuwari es uno de los dulces estrella de Tamagoya. Con el objetivo de ser tan suave como la mejilla de un bebé, la masa del soufflé no solo es suave. Es esponjosa pero húmeda, dando como resultado una masa fina y elegante. El secreto reside en el delicado método de prensado manual del artesano. Al prensar cada pieza a mano con cuidado, se crea un soufflé húmedo que no se puede replicar a máquina. La crema pastelera y la crema de queso del interior también se elaboran con ingredientes frescos producidos en Zao. Con un exquisito equilibrio de dulzura, este postre es muy popular entre personas de todas las edades, desde niños pequeños hasta personas mayores.
Huevo de oro Castella
La castella es un dulce cuyo sabor está fuertemente influenciado por la calidad de los huevos. Tamagoya ha recurrido repetidamente a la prueba y error para dominar el sencillo pero profundo arte de la castella. Así nació la "Castella del Huevo de Oro". Elaborada con un método fiel, es un producto del que nos enorgullecemos, demostrando plenamente el potencial de la germinación de huevos.
Este pastel de castella dorado, con su elegante aroma a huevo y su rico sabor, es el pastel de huevo de ensueño que Tamagoya ha estado buscando desde su fundación
¡Más que sólo dulces de huevo!
Tamagoya ofrece muchos otros productos atractivos además de dulces de huevo. También ofrecen acompañamientos como salsas y condimentos furikake para huevo con arroz y huevos ahumados. En las tiendas con espacio para restaurante, también puedes disfrutar de platos con abundante huevo. Si quieres disfrutar al máximo de los huevos de la prefectura de Miyagi, ¡no busques más! Mori no Mebu Tamagoya es la opción ideal.
INFORMACIÓN
nombre
Sucursal principal de Mori no Mebuki Tamagoya Zao
ubicación
10-8 Benten, Oaza Enta, Zao-machi, Katta-gun, Prefectura de Miyagi, 989-0821
Un escritor de pelo fino al que le encanta viajar y reír. ¡Un buen tipo que oculta la caída del cabello afeitándose! ¡Correré de norte a sur para hacer sonreír a Tohoku con mis escritos!
