"Mori no Mebuki Tamagosha" en Zao Town, una tienda famosa en Miyagi, Prefectura de Pudding

¿Sabías que la prefectura de Miyagi es una de las principales prefecturas de pudín de Japón?

Según una encuesta de 2014, la prefectura de Miyagi ocupa el segundo lugar en consumo de pudin a nivel nacional.
¡Era la segunda prefectura de Japón a la que le encantaba el pudín!

Dado que Miyagi es una prefectura amante del pudín, no hay ninguna razón por la que el pudín elaborado en la prefectura de Miyagi no pueda ser delicioso.
¡Lo que me gustaría recomendar es el “pudín de huevo Zao”!
Un pudín de rico sabor elaborado con huevos y leche de Zao.
Esta vez, presentaremos a Mori no Mebuki Tamagosha, que fabrica y vende el pudín de huevo de Zao.

"Dulces de huevo" elaborados con ingredientes cultivados en Zao

Como sugiere el nombre, Mori no Mebuki Tamagoya es una tienda que se enorgullece de sus dulces elaborados con huevos.
Los huevos son un ingrediente esencial para la elaboración de dulces.
Los dulces que se venden en Tamagoya, incluidos los flanes introducidos al principio, las tartas, las castellas, las galletas y los soufflés, son todos atractivos y arraigados en el sabor natural del huevo.
¡El secreto de su delicia reside en los ingredientes cultivados en Zao!

``Mebuki Tamago'', cultivado con las bendiciones de Miyagi Zao, es un huevo orgulloso que se puede disfrutar con un sabor rico y fragante.
La leche también es rica y refrescante producida en Zao, por lo que se puede decir que es un dulce que concentra solo los aspectos deliciosos de Zao.
¡Te presentamos algunos dulces que deberías probar en Tamagosha!

 Budín de huevo zao

"Zao Tamago Pudding", cuyo nombre se ha mencionado con frecuencia desde antes, es el producto característico de Tamagoya.
Además de las ventajas del Zao, como los huevos frescos y la rica leche, un cuidadoso método de fabricación que requiere tiempo para distribuir uniformemente el calor por todo el producto crea un sabor rico y suave.

Tiene muchos seguidores incluso fuera de la prefectura y tiene una gran reputación por ser "lindo y delicioso".
¡Yo también soy fanático y siempre quiero comerlo todos los días!

También hay un sabor a queso que combina el queso Zao, ¡así que prueba ambos!

Misteriosa galleta para derretir huevos

Parece un huevo cocido en rodajas, pero en realidad es una galleta.

La “Galleta Misteriosa para Derretir Huevos” es una galleta llena de sorpresas.
¡Es un dulce misterioso que no sólo se ve, sino que también tiene una textura y un sabor que van más allá de la imaginación!
Como sugiere el nombre, estas galletas se derriten en la boca.
La textura derretida de una galleta es algo que no se suele experimentar, ¡pero lo que es aún más sorprendente es el sabor!
Aunque parece un huevo, ¡sabe a plátano!

Cuando miras la apariencia, piensas: "¿¡Eh!?"
La textura de tu lengua: "¿¡Eh!?"
El sabor: "¿¡Eh!?"
Es delicioso, y dices: "¡Ah!".

¡Llévate como souvenir la “Galleta Misteriosa para Derretir Huevos” que te sorprenderá 4 veces!

el huevo esta esponjoso

"Tamago ga Fuwari" es uno de los dulces más populares de Tamagosha, tan popular como el pudín Tamago de Zao.
La masa de soufflé, elaborada con el objetivo de ser tan suave como las mejillas de un bebé, es más que simplemente suave.
El tejido es suave y húmedo, y tiene una textura fina y elegante.
El secreto reside en el sencillo método de exprimir a mano del artesano.
Exprimiendo cada pieza a mano con todo nuestro corazón conseguimos crear un soufflé húmedo que las máquinas no pueden reproducir.
La crema pastelera y la crema de queso del interior también son ingredientes frescos elaborados en Zao.
Por su exquisito dulzor, es un dulce muy popular entre todas las generaciones, desde los niños pequeños hasta los mayores.

huevo de oro castella

La castella es un dulce cuyo sabor está fuertemente influenciado por la calidad de los huevos.
Para perfeccionar el sencillo pero profundo método castella, Tamagoya ha pasado por repetidas pruebas y errores.
Y así nació este "Huevo de Oro Castella".
Debido a que está elaborado con un método de fabricación fiel a lo básico, es un producto del que estamos orgullosos y demuestra plenamente el potencial de Mebuki Tamago.

El bizcocho de castella dorada, que tiene un aroma elegante y la riqueza de los huevos, es el dulce de huevo de ensueño al que apunta Tamagosha desde sus inicios.

 ¡Además de dulces de huevo!

Tamagoya tiene muchos otros productos atractivos además de los dulces de huevo.
Hay salsas especiales y furikake para arroz cocido con huevo, huevos ahumados y otros acompañamientos de comidas, y en las tiendas con espacio de restaurante también puedes disfrutar de platos que utilizan muchos huevos.
Si quieres disfrutar al máximo de los huevos de la prefectura de Miyagi, ¡busca Mori no Mebukita Tamagosha!

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