【推荐秋季祭典:青森篇】带你了解青森的秋季祭典和当地美食!

说到青森县的节日,青森睡魔祭”、弘前睡魔祭”、“五所川原立睡魔“八户8月初举行的夏季节日,如

然而,鲜为人知的是,在这些夏季祭典之后还有盂兰盆舞,以及主要在县东部的上北三八地区和下北半岛举行的秋季祭典。


秋节何时开始,何时结束?

七户秋季祭典 资料来源:青森县观光信息网站 令人惊叹的青森

根据二十四节气历,秋季从8月7日(秋季的开始)到11月7日(冬季的开始)的前一天。如果将此应用于东北地区,那么8月初各地夏季祭典的结束就标志着秋季的到来。

在本文中,我们将根据日历将 8 月 7 日之后的时期称为“秋季”,并将该日期之后举行的节日称为“秋季节日”。


节日的定义是什么?

在9月和10月举行的大间超级金枪鱼节上,可以看到蓝鳍金枪鱼切割表演。图片来源:青森县观光信息网站 Amazing AOMORI

维基百科上对节日的定义为了表达感激、祈祷或纪念而举行的祭祀神灵、佛陀和祖先的仪式

,它们与传统的宗教仪式不同音乐节”和“丰收节,这些活动包括欣赏音乐和品尝当地美食,从广义上讲,这些活动也通常被认为是“节日”。

在本文中,我们将介绍一些值得推荐的秋季节日,从传统正式的节日到音乐节和美食节,应有尽有。


黑石夜祭(黑石市:8月15日至16日)

黑石与落流舞(流动之舞)来源:青森县观光信息网站 令人惊叹的青森

在人口约 3 万的黑石市,多达 3000 名舞者在街上游行,阿波舞”和岐阜的“郡上舞日本“三大街舞之一

身着饰有麻雀和稻穗图案的浴衣,头戴草帽的舞者们,伴着鼓声和津轻三味线的演奏,表演着游行舞蹈,曲目包括《黑石夜落》、黑石神空黑石钟卡拉》和《津轻神空(Dodarebachi)》。

关于黑石与纱的起源

黑石市至今仍保留着封建时代的仲町古美世通。资料来源:青森县观光信息网站 Amazing AOMORI 

据说,这些歌曲起源于 500 至 600 年前的爱情歌曲,自江户时代黑石藩鼓励人们聚集在一起促进经济发展以来,一直延续至今。

关于“yosare”一词的起源有几种说法,但最流行的说法如下,不过这些说法都不是已被证实的理论。

当丰收在望,生活充满乐趣时,人们会想到“停止工作,快乐地跳舞”这句话,其中“停止工作”和“跳舞”的意思就是“停止工作”。

当收成不好,日子艰难时,最好说“尽快离开这个世界”,或者“离开这个世界”。

黑石夕ち三舞

黑石与落流舞(流动之舞)来源:青森县观光信息网站 令人惊叹的青森 

它主要分为三种舞蹈:

  • 组舞:几个人一起表演舞蹈,每个小组在比赛中进行编舞和其他方面的比拼。
  • 流舞:每个团体绕着城镇游行,沿着圆形路线跳舞。
  • 回转舞:在流舞的中间,人们一边旋转一边跳舞(有时也会只表演回转舞)。

街舞表演结束后,odorihadari还有一个名为

黑石与纱 <信息>

  • 地点:中央购物区、江南铁道江南黑石站广场等。
  • 活动时间:2024年8月15日(星期四)至8月16日(星期五)(令和6年)
  • 如有任何疑问,请联系:黑石观光协会
  • 电话号码:0172-52-3488
  • 网址:黑石观光协会官方网站

黑石的灵魂食物“黑石酱油炒面”

黑石酱油炒面 来源:青森县观光信息网站 Amazing AOMORI 

汁炒面”是用有嚼劲的扁面条炒制而成,并用伍斯特沙司调味,配以日式高汤,黑石露已成为黑石市的一道受欢迎的当地美食,并在全国范围内广受欢迎。

有些餐厅会单独供应荞麦面汤,所以您也可以单独享用炒面。来源:青森县观光信息网站 Amazing AOMORI

关于它的起源有几种说法,但最有可能的说法是它起源于一家名为“Mimasu”的店铺,这家店以前在城里。如今,据说有超过70家餐厅供应汤汁炒面。

黑石酱炒面<信息>


田边祭(陆奥市:8月18日至22日)

日间花车运营信息来源:青森县观光信息网站 令人惊叹的青森

在以美味新鲜海鲜闻名的陆奥市田部神社一年一度的祭典上,五辆华丽的花车伴着祗园囃子的音乐游行,让人想起京都的祗园祭,祈求丰收和生意兴隆。

Yadekoraseno”和“Yattore花车随着车轮发出尖锐的摩擦声改变方向,伴随着Yamayare, Yamayare的喊声

来源:青森县观光信息网站 令人惊叹的青森

在最后一天,稻荷山庄条山大黑山寿山可罗峰届时五辆花车——五花车告别节日的高潮是

华丽的花车,让人想起祇园祭。

为夜间游行装饰的花车。来源:青森县观光信息网站 Amazing AOMORI

花车的装饰和音乐会随着白天和夜晚的变化而变化。

白天,花车上装饰着闪闪发光的刺绣大大小小水引帘、告别帘和百叶窗;到了晚上,它们就被称为“乐”的照明灯笼所取代。

每个阎摩的运作都由城市中各个社区组织起来的团体管理。

田边祭<信息>

  • 地点:市内三本木大通和干长街(包括中央停车场)
  • 活动时间:2024年8月18日(星期日)至8月20日(星期二)(令和6年) 
  • 联系方式:十和田商工会议所
  • 地址:青森县十和田市西二番町4-11 十和田商工会议所2楼
  • 电话号码:0176-24-1111
  • 网址:十和田市秋季祭官方网站

提到陆奥市,就会想到大凑;提到大凑,就会想到“海上自卫队咖喱”!

驻扎在大凑基地的第七护航师团(从左至右:“绫波”、“不知火”、“铃波”和“真希波”)来源:维基百科
(文件名:海上自卫队大凑基地第七护航师团.jpg,摄影师:日本海上自卫队)

大凑町陆奥市,有一个日本海上自卫队基地,基地人员享用的咖喱被称为“海上自卫队咖喱”,在陆奥市的各个餐馆都能品尝到。

在日本海上自卫队,每周五晚餐供应咖喱。这项传统可以追溯到日本帝国海军时期,其目的是为了防止士兵在舰上长期服役期间忘记星期几。

日本海上自卫队的咖喱是按每个单位(护卫舰)的独特方式烹制的,并在不同的餐厅供应,所以尝试所有咖喱并了解它们之间的区别很有趣。

大凑JMSDF咖喱<信息>


五户祭(五户町:8月30日至9月1日)

五户祭花车参展商:东北旅游局 东北旅游信息网站 

八幡宫稻荷神社神明宫,据说与京都祇园祭有关,有九辆装饰精美的花车和便携式神社,每辆都描绘了神话和传说,在街上游行。

这个节日场面壮观,令人叹为观止。花车巡游时吟唱的歌谣与大陵伏歌相似,这是邻近节日所没有的独特之处。

花车比赛参展商:东北旅游局 东北旅游信息网站 

节日期间奥州夜来祭会举办许多活动,包括夜间花车比赛和街头舞蹈,以及

花车在丘陵小镇中游行

男女老少齐心协力,使花车攀上陡峭的山坡。来源:东北旅游局,东北旅游信息网站 

五户町以其众多的山丘而闻名,花车爬上这些山丘的景象是节日的一大亮点。

有些坡道落差超过30米,有些坡道只有拉车者们齐心协力才能爬上去。巨大的花车齐心协力攀登坡道,伴随着观众们的欢呼声,这景象着实令人印象深刻。

五户祭<信息>

  • 地点:五户镇中心
  • 活动时间:2024年8月30日(星期五)至9月1日(星期日)(令和6年)
  • 如有任何疑问,请联系:五户町旅游协会
  • 电话号码:0178-62-7155
  • 网址:五户町旅游协会官方网站
  • 网址:五户町官方网站


五户三大名肉是什么?

吉经火锅,以烤肉和樱花肉为主。来源:东北旅游局,东北旅游信息网站。 

美味的马肉五户町以青森仓石牛肉”,以及当地特产的鸡肉,名为“青森羊肉岩”,这三种肉类合称为“五户三大名肉”。

除了简单的烤肉之外,镇上的餐馆还提供各种以三大肉类为特色的菜单。

五户的三大肉食<信息>


十和田市秋季祭(十和田市:9月6日至8日)

来源:青森县观光信息网站 Amazing AOMORI

该节日始于 1949 年(昭和 24 年),与建于江户时代末期发展中心三本木原的三本木稻荷神社的年度祭典同期举行。

除了便携式神社外,十和田市民还会抬着装饰华丽的花车和鼓车在城市中游行,鼓手们展示精湛的击鼓技艺,奏响英雄般的鼓声,响彻整个城市。

战后创立的十和田囃子

太平洋战争结束后,全市各地的节日被合并,每个区都有自己独特的音乐,所以整个节日不可能用同样的音乐和鼓声来营造气氛。

因此,在 2006 年(平成 18 年),计划创作一部共同的大囃,结果就有了以太鼓为主要乐器的三首十和田囃。

  • 战斗鼓:当花车相遇时,它们会进行激情澎湃的表演。
  • 进场太鼓:花车行进时播放的音乐
  • 休止鼓:花车休息或等待时演奏的伴奏音乐。

十和田市秋季祭典 <信息>

  • 地点:三本木大道、干草街一带(含中央停车场)
  • 活动时间:2024年9月6日(星期五)至9月8日(星期日)(令和6年)
  • 联系方式:十和田商工会议所
  • 电话号码:0176-24-1111
  • 网址:十和田市秋季祭官方网站

“十和田牛肚烤肉”荣获B1金奖大奖!

十和田囫囵烧 来源:青森县观光信息网站 令人惊叹的青森

是一道用甜咸酱油汁在铁板上烤制的牛小排和大量洋葱的菜肴烤肉(Towada Bara-yaki),在十和田市有超过 80 家餐厅可以品尝到。

有些餐馆不仅使用牛腩,还使用猪腩、马腩和羊腩,每家餐馆都竞相研发添加到菜肴中的蔬菜和秘制酱汁,力求成为最具创意的餐馆。

十和田巴拉亚基 <信息>


概括

在青森西部的弘前藩,有许多以花车和灯笼游行为特色的节日,例如“睡魔祭”和“睡魔祭”;而在东部的盛冈藩,有许多以花车游行为特色的节日,类似于京都祇园祭的花车游行。

此外,“睡魔”和“睡魔”是八月初七夕节的一部分,而以花车为特色的节日(在东部和下北地区很常见)则是在秋季举行,以祈求丰收。


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