[宫城县]什么是宫城县产大豆？ 介绍可以品尝到精美甜点和豆腐的店铺

宫城城目是什么？

宫城县独有的优质大豆，是兼具口感、外观、风味三重特征的国产大粒大豆中的最佳品种。 大豆的名字来源于大豆的白色芽（肚脐）。 其特点是即使加热也没有刺鼻的味道，所以豆子的甜味很突出。

它不仅用于豆腐和味噌，而且由于其加工后的美丽形状，还用于纳豆和日式甜点等各种加工产品。 质地很有嚼劲，即使煮沸也不会结块，与其他蔬菜很相配。

3家可以享受宫城城的餐厅

接下来为大家介绍宫城县可以吃到的使用宫城城的美食。

仙台市青叶区福泽町宇佐龟屋产的敖包豆腐

宇佐龟屋在全国豆腐博览会上获得金奖，并被评为日本最好的豆腐店。 仅使用严选的国产大豆，采用传统手工方法制造并销售豆腐、炸豆腐、腐竹等产品。

特别推荐的是宫城城目制作的“钵罗豆腐”。 使用宫城城，颜色纯白，看起来像雪一样。 它具有奶油般的质感和浓郁的甜味，感觉像甜食，因此很有吸引力。

宇佐龟屋 <信息>

  • 姓名：乌萨梅亚
  • 地址：宫城县仙台市青叶区福泽町4-52
  • 营业时间：AM 6:00-PM 7:00（周日休息）
  • 电话号码：022-702-4168
  • 官方网址： http://tomameya.com/

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岩沼市中央区“福达食品”的豆浆布丁

福达食品是一家出售100%宫城县产豆腐和甜点的人气商店。

推荐的商品是在当地电视节目中播出过的豆浆布丁。这是一种精致的甜点，浓郁到你根本不会注意到它是用豆浆制成的，还有宫城城特有的甜味。

除了布丁之外，“手工豆腐”、“豆腐冰淇淋”、“豆奶豆渣甜甜圈”也很受欢迎。

福达食品<信息>

  • 名称: 手工豆腐 福达食品
  • 地址：宫城县岩沼市中央3-4-23 989-2432
  • 营业时间：11:00-17:30（周三、周日休息）
  • 电话号码：090-9747-0222
  • 官方网址：官方Instagram (tezukuritofu_fudafoods)

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JA仙台七夕“仙豆汤”大豆巧克力

大豆巧克力是将烤好的宫城城米包裹在巧克力中制成的零食，其特点是口味稍显成熟，融合了大豆的芳香和巧克力的适中甜味。 JA仙台以“仙台大豆品牌”销售仙台产大豆，这就是其中之一。

它有六种口味：白、苦、牛奶、抹茶、红茶和咖啡，可以在七夕高砂、仙台海之森水族馆和S-Pal购买。

JA仙台农产品直营店七夕<信息>

  • 名称：JA仙台农产品直营店七畑高砂店
  • 地址：宫城县仙台市宫城野区福室2-7-30 JA仙台农产品市场七夕 邮编：983-0005
  • 营业时间：10:00-18:00（周三休息）
  • 电话号码：022-388-7318
  • 官方网址： https://www.jasendai.or.jp/

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尝试一下宫城城

这次介绍的是宫城县产的大豆“宫城城目”。 宫城城目是一个大豆品牌，具有纯白色的外观和大豆的温和甜味。 请感受一次魅力。

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