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东北美食

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在弘前市的站立式酒吧享受品尝和畅饮清酒的乐趣!体验传承弘前清酒文化的酿酒厂和清酒…….

截至2026年9月底,弘前市共有五家清酒酿造厂,其中一些在其直销店提供自家品牌的品鉴活动。此外,该市的一些酒类商店干净整洁,装潢时尚…….

大和Consilio大和Consilio2026.10.31

各式各样的圆形饼干,上面撒着不同的配料——有的撒着黑芝麻,有的撒着碎坚果——重叠摆放在白色表面上。

什么是津轻仙贝?我们将介绍津轻仙贝和南部仙贝的区别,以及它们简单质朴的口味。

南部仙贝是青森县最受欢迎的伴手礼之一,但您知道津轻县也有一种类似的点心叫做“津轻仙贝”吗?本文将介绍津轻仙贝的特点,并比较它与南部仙贝的异同…….

小田切花小田切花2026.10.30

Sugomen | 来自东北四县的当地拉面

Sugomen 庆祝成立 25 周年!品尝来自东北四县(青森、宫城、山形、福岛)的当地拉面。

青森的鳷干中华荞麦面、山形的鸟头荞麦面、福岛的喜多方拉面,以及用仙台味噌制作的宫城辣味噌拉面。New Touch 的“Sugomen”地区系列主打东北地区的面食和地方特色美食…….

编辑人员编辑人员2026.10.29

在青森站附近酒吧畅饮!一家烤鸡串外卖店和一家可以喝到便宜饮料吃到小吃的站立式酒吧…….

除了我之前写过的青森站附近的“千咲 ...

大和Consilio大和Consilio2026.10.23

在仙台站享受物美价廉的饮品和小吃!这里有站立式酒吧、酒馆,还有车站内的啤酒厂…….

JR仙台站的“车站大厅”汇集了众多餐厅,包括仙台著名的牛舌餐厅和寿司店。但您是否知道,这里还有一些可以站着喝酒的场所呢?这次…….

大和Consilio大和Consilio2026.10.06

横手炒面四大天王是谁?我品尝了最终入围四大天王决赛的四家横手炒面店的炒面…….

横手炒面,这道源自秋田县横手市的B级美食,在赢得B1大奖赛后声名鹊起。它是为了取代大阪烧而诞生的,旨在缓解战后食品短缺的困境。在横手,“…….

大和Consilio大和Consilio2026.09.11

各种腌制蔬菜 ③

【第二部分】东北六县的腌制文化:如何度过严冬 | 东北各地盐的生产…….

腌制蔬菜必不可少!东北地区的盐产自哪里?又是如何获取的?在东北地区,腌制蔬菜(一种重要的营养来源)的技艺发展得非常精湛,成为人们度过漫长严冬的一种方式…….

克洛格拿着剑克洛格拿着剑2026.09.09

各种腌制蔬菜(第二部分)

【第二部分】东北六县的腌制文化如何帮助人们度过严冬 | 宫城县、山形县和福岛县

这是我们关于东北地区腌菜专题报道的第二篇,重点介绍宫城县、山形县和福岛县的腌菜。腌菜是能明显体现地域特色的菜肴之一,但其历史并非完全可以追溯到古代。.

克洛格拿着剑克洛格拿着剑2026.09.08

各种腌制蔬菜(第一部分)

【第一部分】东北六县的腌制文化:如何度过严冬 | 青森、岩手、秋田篇

据说日本是世界上发酵食品使用最广泛的国家之一。毫不夸张地说,如果没有发酵技术,日本的饮食文化就不会存在,包括酱油和味噌这两种日本料理中不可或缺的调味料。.

克洛格拿着剑克洛格拿着剑2026.09.07

米饭碗上放有脆皮猪肉、洋葱、蔬菜和切碎的红姜。.

盛冈的美食可不仅仅只有三大名面!这里还有一些隐藏的宝藏,一些只有在盛冈才能找到的二流美食…….

说到盛冈的特色美食,最著名的三种面食是冷面、蒜蓉面和碗荞麦面。但你知道吗?这里还有一些鲜为人知的当地特色美食。接下来…….

大和Consilio大和Consilio2026.08.28

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