说到仙台！当地人还喜欢三角形的aburaage和定义山[Miyagi县]

宫城县的熟食，竹笋、牛舌等都很好吃，但不得不说，作为伴手礼不太好。

如果您想给自己带来一些不一样的感觉，为什么不选择青神山的“精机三角油镬”呢？

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西芳寺山的正式名称是西芳寺。

Demiyama被称为Heike Descent村。官方名称是Saihoji ，但并不经常以其官方名称称为Jogenyorai 。

“定义”这个名字的由来是什么？

Taira No Sadanoshi是传奇的Heike Descent，他留在该地区，是Taira Shigemori的重心，在1185年的Genpei战斗的最后一场战斗中被击败，并从击败中逃脱并到达了Tohoku地区。

因此，萨达诺（Sadano）一个定义，并称自己为佛陀王子托付给他的阿米达佛像。
这就是为什么它被称为恶魔山或恶魔佛的原因。

顺便说一句，看来Demiyama将Demiyama表示为“ Joge”而不是“ Jogi”的正确方法。
从以下事实可以看出，在德米苏山上的古库拉库桑·塞霍吉神庙的小型地址也写为“上下”，战后占领部队创建的地图也说“乔格”。

然而，目前流行的读法是“jougi”，因此在政府机关、旅游业和信息标志上都写成“jougi”。
居住在仙台的人们自古以来就将其称为“jouge”，所以不要混淆。

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仙台人的灵魂食物！ 炸三角油！

现在，德米山山的专长是“ demikaku aburage” 。
当您听到“ Baraage”一词时，炸豆腐不是一个错误吗？您可能会这样认为，但这是正式名称。

Minamotoyama的Monzen-Cho的Demi Tofu餐厅最初是Shojin Cuisine to Demitsu Buddha的豆腐制造商。
三角形的aburaage是一种古老的菜，只能在这家Demi tofu餐厅吃掉，该餐厅的传统超过120年。

厚厚的三角形炸豆腐，类似于炸豆腐。
行家的吃法是撒上酱油和七味辣椒，然后咬下去。
当你咬下一口酥脆的炸豆腐时，多汁的汁水就在你的嘴里蔓延开来，让人心旷神怡。
虽然是用大量的油油炸的，但是却没有油腻的感觉，可以享受到松脆的口感。

店内还出售炸豆腐作为伴手礼，您可以将其作为仙台特产送给家人或朋友！

定义山<Information>

• 名称：西神山（极乐山西芳寺）
• 地址：宫城县仙台市青叶区大仓下1号（邮编989-3213）（西芳寺）
• 电话号码：022-393-2011（西芳寺）
• 官方网址： //johgi-info.jp/

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