难道这就是新一代二线美食的诞生？！贝尔·乔伊斯的“好心情面包”！【岩手县】

您是否听说过Belljoice Group 的“香脆可口！芝麻牛肉咖喱面包”？这款面包在“2025 年便当及预制食品大奖”中荣获最高奖项。

这款咖喱面包，内馅是牛肉咖喱，南部藩特产南部仙贝合作的成果，口感独特，前所未有。

这款咖喱面包曾多次出现在媒体报道中，最近还在日本电视台的“Hirunandesu!”节目中亮相，并引起了热议。

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“香脆芝麻牛肉咖喱面包”是什么类型的面包？

岩手县二户市“小松制菓/南部仙贝之岩田屋”出产的黑芝麻南部仙贝饼干饼干被碾碎成小块，裹上糊状物，然后油炸至散发香味。

南部米饼中加入了切碎的黑芝麻，经过油炸，使其口感均匀酥脆，与其他咖喱面包略有不同。

除了牛肉咖喱馅料外，咖喱粉也被揉入咖喱面包面团中，浓郁的咖喱味与南部米饼和黑芝麻的香味完美融合。

与其他咖喱面包相比，这款面包的馅料咖喱味较淡，但牛肉味浓郁可口，而且面包本身个头较小，适合作为快餐或佐啤酒的配菜。

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“午餐盒及配菜大奖”是什么？

自 2012 年以来，全国超市协会（一个综合性协会）每年都会举办便当和预制餐奖评选活动，旨在表彰超市生产的最佳便当、预制餐、面包和其他产品。

据说此举旨在提高每家超市熟食部门员工的烹饪水平和积极性，近年来，该举措已在电视和其他媒体上进行过报道，从而提高了销售额。

评估将基于以下七项标准：

• 品尝（品尝环节仅在最终评判阶段开放）
• 主题或概念
• 精心挑选食材
• 注重烹饪方法、调味料和工作效率
• 注重外表
• 独创性
• 可负担性

　　第十四届“2025年便当及预制食品大奖赛”在全国范围内共收到15256份参赛作品，面包类（1554份参赛作品）大奖得主

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“香脆美味！芝麻牛肉咖喱面包”的创造者贝尔乔伊斯是谁？

Beljoys是一家总部位于盛冈市的连锁超市，在岩手县和青森县均设有门店。它是Arcs集团的子公司，也是CGC集团的成员。

面包店角落里出售的面包是由 Beljoys 预制食品加工中心生产的，该中心位于集团会员制超市 Big Pro 内，该超市位于盛冈市以西的羽场。

该集团旗下——Joyce、Big House和Super Arcs——以下几家商店设有烘焙区，您可以在那里购买“香脆可口！芝麻牛肉咖喱面包”：

• Joyce：八户石户店（青森县）、盛冈月丘店、盛冈绿丘店、本町店、东庭店、釜石店、北上鬼柳店、北上阿皮亚店、龙河马场店、三馆店
• 大房子：Sugo 店、冰球馆店
• Super Arcs：二户店、青山店、盛冈西Bypass店、矢哈场店、花卷高木店、北上店

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“香脆美味！芝麻香牛肉咖喱面包”中使用的南部米饼产自二户

表面撒上的南部仙贝小松制果/南部仙贝之岩田屋制作的，表面裹满了黑芝麻

岩田屋最初名为“小松仙兵卫店”，由创始人已故的小松志贵于 1948 年 4 月在二户市创立，现任社长是第四代传人。

除了经典的南部仙贝之外，他们还出售“巧克力南部仙贝”，这是将碾碎的南部仙贝裹上巧克力冷藏变硬制成的，是岩手县非常受欢迎的伴手礼。

这些岩手屋产品在岩手县和青森县的车站和路边车站的百货商店、超市和纪念品商店均有销售，也可以通过以下列出的官方网站进行邮购。

南部仙贝岩手屋＜情报＞

• 设施名称：南部仙贝之岩手屋总店
• 地址：岩手县二户市石切庄前田41-1
• 电话号码：0195-23-2209
• 营业时间：9:00-17:00
• 周六和周日休息
• URL：南部仙贝岩田屋官方网站

谷歌地图　

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Beljoys 还有另一种使用南部仙贝的面包。

它是花生酱和南部仙贝的面包

蓬松的koppepan上面撒着碎黑芝麻米饼和花生碎。

将这种配料大量涂抹在涂有花生酱的面包上，略带甜味的花生酱衬托出芝麻和花生的味道。

请注意，某些设有烘焙区（Beljoys Group旗下）的门店可能不出售这种面包，因此最好在购买前先确认一下。

贝尔乔伊斯集团 <信息>

• 设施名称：贝尔乔伊斯总部
• 地址：岩手县盛冈市东庭2-1-30
• 电话号码：019-623-6100
• 网址：Belljoice 官方网站

谷歌地图　

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概括

如今，有很多特色面包店烘焙出美味的面包，但 Beljoys Bakery 的面包备受好评，即使不是比那些特色面包店的面包更好吃，也至少和它们一样美味。

前往任何一家设有烘焙角的 Beljoys Group 门店，我们将赠送您我们的“香脆芝麻牛肉咖喱面包”（请享用）。

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