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什么是著名的Iwaki甜蜜的“ Jangara”？日本糖果会上瘾，使柔和的嘴融化[福岛县]

  • 桥本遥 桥本遥
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“Jangara”以其浓郁香滑的豆沙馅和酥脆耐嚼的外皮而闻名。不仅在磐城市可以买到，在福岛县各地的特产店和超市也随处可见。Jangara是广受欢迎的伴手礼，因此很多人都至少品尝过一次。

这一次，我想更深入地探讨一下 Jangara 的魅力所在。

磐城市著名的点心“Jangara”是什么？

岩城市著名的点心“Jangara”是一种日本点心，由酥脆的糕点夹着浓郁的豆沙馅制成。

馅料北海道的毛利红豆，口感黏糯香甜。饼皮的原料很简单：鸡蛋、面粉和全脂奶粉。表面裹上糖浆，使其更加酥脆。每一口都能感受到酥脆饼皮和黏糯馅料的口感对比。

这款茶的口感“恰到好处”，奶香柔和，豆沙的浓郁甜味与两者完美融合，相得益彰。您或许会觉得甜味稍重，但这恰恰凸显了茶的美味！它不仅与苦涩的绿茶搭配相得益彰，与牛奶、红茶和咖啡也十分契合。不妨在下午茶时间品尝一下！

Jangara是“Okashi no Miyoshi”的长期畅销产品

Okashi no Miyoshi生产和销售，这是一家创立于 1949 年的老字号点心店。截至 2025 年，该公司在福岛县拥有 12 家门店，在茨城县拥有 1 家门店。

除了Jangara之外，这家店还提供种类繁多的商品，从日式点心到西式甜点应有尽有。所有新鲜出炉的高品质点心都摆盘精致，非常适合茶道，充分展现了工匠们精湛的技艺。此外，还有许多以福岛县杜鹃花为灵感的烘焙点心“Rossage”；夹有岩城三好 ；巧克力口味的铜锣烧“钻石戒指”。欢迎访问他们的官方网站了解更多信息。

三好甜品＜信息＞

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Jangara这个名字来源于当地的一种表演艺术。

这种甜点的名字“Jangara”源自磐城市的传统表演艺术——“ Jangara念佛舞” 。Jangara念佛舞在农历盂兰盆节期间的八月举行。年轻人携带鼓和铃铛，挨家挨户地庆祝盂兰盆节，一边吟诵佛经一边跳舞。该舞蹈已被指定为磐城市非物质民俗文化遗产。

据说它起源于17世纪中叶，当时非常流行的法斋念佛”会在泽村官兵卫的墓前表演。泽村官兵卫曾为岩木平藩修建灌溉渠而辛勤劳作。时至今日，每年8月14日，人们仍然会在平泉崎的光明寺，也就是泽村官兵卫纪念碑所在的位置，举行“长老念佛”舞蹈。

顺便一提，据说 Jangara 甜点的形状是根据 Jangara 念佛舞中使用的鼓的形状设计的。

过去，它曾是龙王将棋比赛中的热门零食。

福岛县磐城市盐谷崎灯塔

2021 年，在福岛县磐​​城市举行的龙王将棋锦标赛第三场比赛期间，藤井壮太点了一份 Jangara 作为早点，这也引起了人们的关注。

由于将棋比赛时间很长，所以通常一天会提供两次点心。比赛内容固然是人们谈论的话题，但棋手们选择的“将棋餐”也常常是热门话题。藤井在第一局和第二局都选择了造型可爱、引人注目的甜点，因此他选择传统的“Jangara”甜点就显得更加令人惊讶了。

当地著名的糕点“ Jangara ”成为焦点，也让福岛县人民感到无比自豪。

在 Jangara 享受轻松的下午茶时光！

这次我们介绍的是福岛县磐城市著名的点心“Jangara”。

历史悠久的糕点店“御石之三好”是一种著名的糕点，是常见的伴手礼或礼品。它酥脆与软糯的口感对比，以及醇厚浓郁的甜味，造就了其独特的风味。如果您有机会到访福岛，不妨把它作为伴手礼带回家吧！

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