
传播水果的魅力!隆重介绍与当地农民携手合作的福岛大濑酒庄[福岛县郡山市]
我们的目标是促进本地农业发展。为了实现这一目标,我们将继续迎接新的挑战。
位于福岛县郡山市的福岛王濑酒造,是一家以促进福岛县农业发展和开发美味新酒为宗旨的酒造。这次,我们将介绍福岛王濑酒造,并分享我们对他们广受欢迎的苹果酒的印象。
位于福岛县郡山市的福岛大濑酒庄是什么?

福岛县郡山市大濑町是一个山村地区,在这里您可以感受到亲近自然的氛围。
福岛尾濑酒厂仿佛被尾濑群山环抱。现代化的建筑前是一片宽阔的草坪,有时会举办集市和音乐活动。
福岛大濑酒厂于2015年开业。它最初是一个示范企业,汇集了水果种植户、地方政府和企业,共同构建第六产业,旨在促进受东日本大地震重创的农业复苏。2019年春季,酒厂首次推出以郡山市种植的葡萄酿造的 Vin de Ollage
Ollage 这个名字来源于当地语言“orage”,意思是“家”。
福岛大濑酒造的目标是建立一个涵盖当地社区的商业模式,其业务活动不仅限于酿酒。
- 与合作农户的合作
- 产品规划、酿造和销售
- 酒庄商店管理
- 提供葡萄酒品鉴和咖啡厅菜单
- 提供酿酒厂参观(需付费)
“水果”和“酒”这两个关键词营造出一种温馨的氛围,由此引申出各种联系和可能性。如果您有机会到访郡山市,一定要去酒庄参观一番。
福岛大濑酒厂 <信息>
- 名称:福岛大濑酒厂
- 地址:福岛县郡山市大濑町合志多田野2
- 营业时间:周六、周日及节假日 10:00-16:00,周二至周五 11:00-16:00
- 商店周一休息(节假日除外)
- 电话号码:0120-320307(10:00-17:00)
- 网站: https://ousewinery.jp/
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水果真多!福岛大濑酒庄的酒款阵容
福岛大濑酒造与县内果农合作,生产并销售各种美味产品。
主要产品类别如下:
- 红葡萄酒
- 白葡萄酒
- 桃红葡萄酒
- 起泡酒/苹果酒
- 利口酒/白兰地
- 汁
它们各自拥有自己的品牌,这取决于它们的产地或品种。
例如,有一款独特的限量版红酒,其葡萄仅由一位签约农户种植。这款酒体现了酿酒师对作为原料的葡萄的喜爱,以及对种植葡萄的签约农户的尊重。
不仅葡萄酒,起泡酒和苹果酒也很受欢迎。由于是一家酒庄,它并不专注于葡萄种植,而是专注于福岛重点种植的水果,例如桃子和苹果,这是一种独特的产品。
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【评测】我品尝了福岛大濑酒庄的“苹果酒”

我购买了福岛大濑酒厂生产的福岛 MEGRI CIDRE 2023
苹果酒是一种用苹果酿造的起泡酒。它在欧洲、澳大利亚、加拿大等地有着悠久的历史,据说与葡萄酒一样受欢迎。许多人认为苹果酒“易于饮用”,因为它口感清淡,酒精度低。
“福岛 MEGRI CIDRE 2023”所用的苹果大和果园。这款珍贵的苹果酒由14个品种的苹果精心酿制而成,每个品种都经过手工采摘。酒标设计以水果循环往复、彼此连接的意象为主题。

打开瓶盖倒出时,会产生轻盈的泡沫,细小的气泡不断形成并破裂。它散发着如同新鲜水果般的清新气息。

这款饮料呈浅奶油色,质地清澈透明。气泡柔和细腻,即使是不喜欢碳酸饮料刺激感的人也能轻松接受。
我这次购买的“福岛巡苹果酒 2023”是一款干型苹果酒。它的口感以清爽的酸度为特色,入口干净,回味悠长。风味纯净,不会掩盖食物的味道。它没有涩味,所以感觉比白葡萄酒更柔和。
苹果酒和猪肉是绝配,一定要尝尝。它能提升肉的鲜美,还能帮助去除油脂。
快来看看福岛大濑酒庄的产品吧!
这次我们介绍的是福岛大濑酒庄。
这家酒庄的成立旨在促进当地农业发展,并致力于与众多合作农户建立稳固的合作关系,酿造出美味的清酒。他们的产品系列大量使用了福岛的水果,值得一试。无论是特殊场合还是馈赠亲友,都是绝佳之选。




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