说到宫城县的豆类料理，“毛豆麻糬”名声在外。用毛豆制成的毛豆酱包裹的麻糬（年糕）味道简直妙不可言。
最近，东北毛豆出现，毛豆地平线而成为热门话题
在《Zunda Horizon》的故事中，纳豆作为Zunda的竞争对手出现。
你可能会想，“为什么纳豆会成为尊达的竞争对手？”，但事实上，纳豆是宫城县非常常见的食物。
这是因为在宫城县，不仅“zunda mochi”（一种麻糬）很受欢迎，而且“natto mochi”（纳豆麻糬）也是麻糬的一种吃法！这次，“natto mochi”，这种麻糬料理被宫城县居民误认为是全国流行的美食我们将介绍
食用纳豆麻糬的地区
直到最近我才明白，宫城县的大多数人都认为纳豆麻糬是一种全国通用的饮食方式。
然而，纳豆麻糬并非宫城县独有的食物，山形县、岩手县、秋田县部分地区以及北海道也有人食用。
宫城县和山形县都盛产毛豆饼（甜毛豆馅年糕）；秋田县横手市毗邻山形县，据说纳豆（发酵大豆）的发源地，县一关市的年糕文化闻名遐迩，据说如今已有超过300种不同的年糕。然而，令我惊讶的是，北海道也有人食用毛豆饼。
经进一步调查，我发现北海道在明治时期就已开始发展，当时宫城县各地的人们迁徙至此。纳豆饼的食用方法很可能就是在那时传入的。
在北海道，“izui”宫城县、山形县和岩手县使用的
如何制作纳豆麻糬
制作纳豆麻糬很简单！
你需要准备以下材料：
- 纳豆
- 米糕
就这样！
首先，将麻糬放入烤箱烘烤。
用1000瓦烤箱烤3-5分钟，但只要看起来好吃就可以拿出来了。如果用的是预先切好的麻糬，在放入烤箱前，先在麻糬表面划个十字口，刷上一层水，这样烤出来的麻糬就能均匀蓬松了！
这次用的麻糬上面已经有十字形切口了，所以我就直接烤了。
然后呢……？
你看，就像这样……等等，我拿反了！！
它确实发酵得很好，但是因为我把十字架面朝下切，所以它粘在铝箔上粘得很厉害！
嗯，有时候事情就是这样。
现在，让我们振作起来，在烤箱里烘烤纳豆的时候搅拌一下。
对于纳豆，我们建议使用颗粒较小的纳豆，而不是切碎的纳豆！切碎的纳豆气味较重，因此不适合用于制作热麻糬。
年糕煮熟后，蘸一下热水，放上纳豆，就做好了！
这是“纳豆麻糬”，这种吃法在宫城县和山形县比矶烧更受欢迎！
纳豆麻糬的各种做法
到目前为止，我们已经介绍了如何制作纳豆麻糬，但从现在开始，我们将介绍一些您可以添加的秘密配料，让它更加美味！
香油
这调味料太棒了！芝麻的香味简直令人垂涎欲滴！
泡菜
泡菜纳豆麻糬具备辣、酸、香这三大要素。不过，
要注意不要加太多泡菜，否则就会变成泡菜麻糬了。
磨碎的白萝卜
如果想要清爽的口感，可以加入磨碎的白萝卜。
蛋黄酱
这是我最喜欢的吃法。只需加一点到纳豆里就行了。它能增添一丝酸味，使纳豆的风味更加突出。
但是要注意不要加太多，否则会太稀！
概括
除了这次介绍的几种吃法之外，纳豆麻糬的吃法还有很多，比如搭配切碎的海苔、葱花或者明太子！传统的吃法当然很好，但发挥一点创意，尝试自己独特的吃法也很有趣！
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