宫城县以其豆类料理而闻名，其中包括“毛豆麻糬”。用毛豆制成的毛豆酱包裹的麻糬味道简直妙不可言。
最近，“东北尊子通过众筹筹集资金制作了尊达地平线尊
在《Zunda Horizon》的故事中，纳豆作为Zunda的竞争对手出现。
你可能会想，“为什么纳豆会成为尊达的竞争对手？”，但事实上，纳豆是宫城县非常常见的食物。
这是因为在宫城县，不仅“软糯麻糬”受欢迎，“纳豆麻糬”也很受欢迎！这次，我们将介绍“纳豆麻糬”，这道麻糬料理被宫城县居民认为是全国都很受欢迎的美食
食用纳豆麻糬的地区
直到最近我才明白，宫城县的大多数人都认为纳豆麻糬是一种全国通用的饮食方式。
然而，纳豆麻糬并非宫城县独有的食物，山形县、岩手县、秋田县部分地区以及北海道也有人食用。
宫城县和山形县都吃毛豆饼（zunda mochi），这很合理；据说是纳豆的发源地，而且与山形县相邻，所以当地人吃纳豆也不足为奇。岩手县一关市以其丰富的麻糬文化而闻名，据说目前有超过300种麻糬。然而，令人惊讶的是，北海道也有人吃麻糬。
经进一步调查，我发现北海道在明治时期就已开始发展，当时宫城县各地的人们迁徙至此。纳豆饼的食用方法很可能就是在那时传入的。
“izui”北海道，可见东北地区的文化对北海道产生了很大的影响。
如何制作纳豆麻糬
纳豆麻糬做起来很简单！
你需要以下材料：
- 纳豆
- 年糕
就这样！
首先，将麻糬放入烤箱烘烤。
用1000千瓦的功率烤3-5分钟，但只要看起来好吃就可以拿出来了。如果用的是切好的麻糬，在放入烤箱前，先在表面划个十字，再抹点水，这样有助于麻糬更好地膨胀！
这次用的年糕上已经有十字口了，所以我就直接烤了。
然后呢？
你看，这边……哦不，我搞混了！！
它确实发酵得很好，但是因为我把十字架面朝下切，所以它粘在铝箔上粘得很厉害！
嗯，有时候事情就是这样。
现在，让我们振作起来，在烤箱里烘烤纳豆的时候搅拌一下。
使用颗粒较小的纳豆，而不是整粒纳豆！因为整粒纳豆气味较重，不适合做热麻糬。
年糕煮熟后，蘸一下热水，放上纳豆，就做好了！
这是“纳豆麻糬”，这种吃法在宫城县和山形县比矶烧更受欢迎！
纳豆麻糬的各种做法
到目前为止，我们已经介绍了如何制作纳豆麻糬，但从现在开始，我们将介绍一些您可以添加的秘密配料，让它更加美味！
香油
这调味料太棒了！芝麻的香味简直令人垂涎欲滴！
泡菜
泡菜纳豆麻糬具备辣、酸、香这三大要素。
如果加太多，就会变成泡菜麻糬，所以一定要找到合适的用量。
磨碎的白萝卜
如果想要清爽的口感，可以加入磨碎的白萝卜。
蛋黄酱
这是我最喜欢的吃法。只需加一点到纳豆里就行了。它能增添一丝酸味，使纳豆的风味更加突出。
但是要注意不要加太多，否则会太稀！
概括
除了这次介绍的几种吃法之外，纳豆麻糬的吃法还有很多，比如搭配切碎的海苔、葱花或者明太子！传统的吃法当然很好，但发挥一点创意，尝试自己独特的吃法也很有趣！
其他文章
不只是苹果！ 青森站周边4家美味餐厅！
【福岛县二本松市】二本松城，菊花人偶和浪江炒面…….
【岩手县盛冈市】从高处欣赏盛冈的美景！这座城市……
您是否曾经越过Matsushima的Fukuura桥？从今天开始...
【福岛县柳津町】当地人推荐的“Awamanju”是什么...
尽情享用车站的美味佳肴吧！秋田的“美味”……
“Ni...”是一道美味的当地咖喱，由干沙丁鱼和肉末咖喱组成。.
在Fureai Ranch Zao Heartland [Zao Town，Miyagi县]的奶牛耕种体验
加工过的牡蛎味和牡蛎沸腾的潮汐可用...
来自Aomori City的“ Miso Curry Milk Ramen”是什么？出生的秘密故事...
北海道有很多地方与宫城县有联系吗？仙台藩主的迁徙…….
