去青森一定要吃这个！ 在其他县找不到的B级美食！ 5 个选择

当问及青森县的著名食材时，大多数人都会回答苹果。
然而，青森县却出产大蒜、长山药、金枪鱼等许多著名食材。 这次要给大家介绍的是东北新干线开通时备受关注的青森B级美食，毫不夸张地说，是食材的宝库。

1.十和田原烧

说起青森的B级美食，要数2014年在福岛县郡山市举办的B-1郡山大奖赛中获得金奖而名声大噪的B级美食店。 然而，据说原烧的发源地是三泽市，而不是十和田市，十和田商工会议所将原烧作为商标注册，引发了十和田市与三泽市之间的冲突。

巴拉烧实际上是一道将五花肉（最初是牛肚，但有些餐馆使用猪肉、羊肉或马肚）和洋葱在以辣酱油为基础的酱汁中炒至水分蒸发的菜肴。
烤五花肉的历史可以追溯到战后时期，当时牛肉是一种奢侈食材，老百姓很难获得，而市场却是美军废弃的五花肉、内脏等产品的聚集地。 ，很容易以低廉的价格获得。
这道暖心美食是经过反复尝试才做出来的，希望普通人也能吃到牛肚菜。
巴拉烧是搭配米饭的最佳方式，或者与家人和朋友一起举杯，喝一杯冰啤酒或烧酒。 是闻名全国的B级美食，是来青森县必尝的美食。

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2.八户米果汤

仙贝汤是青森县八户市的乡土菜肴，据说起源于江户时代末期，是一种历史悠久的火锅菜肴，以酱油为底料，加入胡萝卜、蘑菇、牛蒡等多种食材制成。根，还有南部米果。

听到B级美食，人们往往会想到在当地的商店吃，但八户仙贝汁实际上是作为火锅专用的南部米果出售的，购买它作为纪念品的游客数量也越来越多。这几年增加了。我是。
浸泡在高汤中的南部仙贝，口感像肉一样有嚼劲，吃过之后一定会吃上瘾。

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3.味噌咖喱牛奶拉面

1970年左右，在拉面中添加可乐、苹果酒等各种调味料和饮用水的游戏在初中生和高中生中开始流行，这个想法是基于当时诞生的谣言“味噌、牛奶、和咖喱很相配。”这一切都始于佐藤清开始产品开发。
拉面的底料是味噌汤，而味噌咖喱牛奶拉面则是将咖喱粉和牛奶按照正确的比例混合而成。

味噌的浓郁口感、咖喱的辛辣风味、牛奶的醇厚回味完美结合，打造出您从未体验过的美味体验。
目前，继承佐藤清遗志的弟子所经营的店铺有五家，每家店铺的调味料和配料都不同，所以在青森县观光时不妨比较一下味道。

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4.黑石汤炒面

Tsuyu 炒面是 1955 年左右创建的黑石炒面的衍生品。 据说它的根源是“Tsuyu Soba”，是一家名为“Mimasu”的餐厅为暴饮暴食的学生提供的。

Tsuyu 炒面是黑石炒面，淋上日式高汤或拉面汤。黑石炒面以 Kagome 的伍斯特酱调味，材料很简单：洋葱、五花肉和卷心菜。太平面条与酱汁拌匀，吃起来很饱。填充。
而且，酱汁的味道与汤和面混合在一起，创造出一种从未有过的独特风味和浓郁感，绝对会让你上瘾。

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5.青森姜味噌关东煮

青森姜味噌关东煮是战后不久制作的，当时一名经营小吃摊的人为青函渡轮上的乘客取暖，用姜味噌酱烹制关东煮，非常受欢迎，很快就流行起来。 。

在津轻地区，关东煮指的是姜味噌关东煮，在便利店购买关东煮时，可以选择一包姜味噌酱或芥末。
姜味噌酱是将津轻味噌、高汤、味醂与煮好的清酒混合，煮沸后加入姜末搅拌而成。 这是一道任何人都可以轻松食用的美食，只需添加糖或白味噌即可改变自己喜欢的味道，因此请在家中享用。

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青森县还是B级美食的宝库，例如使用沙丁鱼干和沙丁鱼干制成的津轻拉面，以及用碎鱿鱼腿制成的丰盛伊加面菜。 何不去随着东北新干线开通而变得越来越受欢迎的青森县旅游呢？