什么是苹果佛蒙特酱油？从酱汁到调味品……苹果在青森县是常用的调味品吗？

苹果闻名，但你知道他们还有用苹果制成的产品吗“苹果佛蒙特酱油”、“苹果酱”和“苹果沙拉酱”？

我们将介绍一些能最大限度展现苹果美味的调味料，以及它们的吸引力。

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以津轻100%成熟苹果制成的苹果醋为基底

兼庄（Kanesho）位于青森县弘前市，生产各种苹果调味料。兼庄多年来一直致力于酿造醋，并使用津轻产的100%完全成熟的苹果生产高品质的苹果醋。

作为苹果的故乡，我们继续专注于使用 100% 津轻产的优质成熟苹果来制作苹果醋。

即使在全国范围内，将整个苹果磨碎并进行发酵也可能是一种罕见的生产方法。

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津轻苹果为何如此美味？

我还想提一下青森县产的津轻苹果的美味。津轻苹果的特点是酸度低、甜度高、汁水丰富，而且香气浓郁，非常适合用来制作果汁和苹果醋。

用津轻苹果酿造的苹果醋香气浓郁，非常适合用来制作调味料。津轻苹果的甜味也为酱油、调味汁和沙拉酱增添了天然的甜味。

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什么是苹果佛蒙特酱油？

苹果佛蒙特酱油由醋生产商 Kanesho 生产，他们将苹果醋、苹果汁和蜂蜜添加到酱油中，并使其成熟。

这款新型酱油采用美味的苹果醋制成，并添加了大量苹果，口感浓郁，带有苹果和蜂蜜的甜味，是搭配生鱼片和炖菜的热门酱油。它也略带甜味，因此作为蘸酱也十分美味，我们推荐搭配“佛蒙特苹果酱油”食用，口感更加顺滑。

你会爱上它独特的味道。

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苹果酱和苹果沙拉酱

Kanesho 还生产名为“苹果酱”和“苹果沙拉酱”的调味品。

这款“苹果酱”是用大量津轻苹果制成的浓郁酱汁，其魅力在于清爽的苹果风味。它也适合搭配奶油炸丸子等油炸食品。

这款“苹果酱”是一种不含油的调味汁，其中加入了磨碎的苹果。它充分利用了磨碎苹果的浓稠质地，苹果的甜味和酸味能够衬托出蔬菜的鲜美。这款调味汁也推荐用于沙拉和冷盘涮涮锅。

金所生产多种调味品，包括“苹果佛蒙特酱油”、“苹果酱”和“苹果沙拉酱”，让您仅用苹果调味就能烹制出各种美味佳肴。尽情享受苹果天然的香甜气息，让您的烹饪体验更加完美。

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这款调味料充分利用了苹果的甜味、风味和新鲜度！

在 Kanesho，我们正努力创造各种以苹果为原料的调味料，希望充分利用青森县的物产。

作为苹果产区，青森生产的调味料充分展现了当地成熟津轻苹果的甜美、风味和新鲜度。不妨品尝一下这些苹果调味料，体验青森的独特滋味和香气。

苹果能从很多方面改变你对甜点的看法。何不重新发现产自苹果原产地的美味呢？

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兼商株式会社 <信息>

• 名称：兼所株式会社小江工厂
• 地址：青森县平川市日沼富田30-12
• 电话号码：0172-57-2121
• 官方网址： https://www.ringosu.com/

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