[青森县] 苹果佛蒙特酱油、酱汁和调料 苹果是青森县的调味料吗？

青森县以苹果闻名，但您知道还有用苹果制成的苹果佛蒙特酱油、苹果酱、苹果酱吗？

我们将为您介绍发挥苹果美味的调味料及其魅力。

以 100% 津轻熟苹果制成的苹果醋为基础。

Kanesho 是一家酿造醋制造商，于 1912 年在青森县弘前市成立，生产各种以苹果为原料的调味料。 “Kanesho”多年来一直酿造醋，并使用 100% 津轻成熟的苹果生产高品质的苹果醋。

作为苹果的故乡，我们非常注重使用100%成熟的津轻苹果来制作苹果醋。

将整个苹果磨碎并发酵的过程在日本可能是一种罕见的制造方法。

津轻苹果到底有多好吃？

我还要谈谈青森县津轻苹果的美味。 津轻苹果的特点是酸度低、甜度高、多汁而具有吸引力。 香气浓郁，适合制果汁，与苹果醋搭配效果很好。

使用津轻苹果制成的苹果醋具有良好的香气，非常适合制作调味料。 此外，津轻苹果的甜味可以说创造了酱油的甜味以及酱汁和调料的天然甜味。

什么是苹果伯蒙德酱油？

「苹果贝尔蒙德酱油」是由酿造醋制造商「Kanesho」酿造的，在酱油中加入苹果醋、苹果汁和蜂蜜进行陈酿而成。

这是一种新型酱油，由美味的苹果醋和大量苹果制成。它具有浓郁的风味以及苹果和蜂蜜的甜味，使其成为与生鱼片和炖菜搭配的流行酱油。 另外，由于有点甜，所以沾酱油也很美味，建议沾“苹果巴蒙酱油”，味道更圆润。

你一定会沉迷于独特的味道。

苹果酱和苹果酱

“Kanesho”还为“苹果酱”制作了一种名为“苹果酱”的调味料。

「苹果酱」也是大量使用津轻苹果制成的浓郁酱汁，清爽的苹果风味令人着迷。 这种酱汁也适用于奶油炸丸子等油炸菜肴。

“苹果酱”是一种不含油的酱，里面含有磨碎的苹果。 这是一种衬托出苹果碎的厚度的调料，苹果的甜味和酸味衬托出了蔬菜的味道。 也可以说是沙拉、冷涮的推荐调料。

Kanesho生产各种调味料，包括“苹果贝尔蒙德酱油”、“苹果酱”和“苹果酱”，因此仅用苹果调味料就可以享受各种菜肴，其魅力在于。 在苹果的天然甜味和香气中享受烹饪的乐趣。

苹果的甜味、风味和新鲜度在调味料中得到了淋漓尽致的发挥！

在兼商，我们怀着充分利用青森县的愿望，正在努力制作各种使用苹果的调味料。

我们创造的调味料充分利用了当地收获的成熟津轻苹果的甜味、风味和新鲜度，这种苹果只能在苹果产地生产。 对于青森县的味道和香气来说，尝试一下这些苹果调味料是个好主意。

苹果作为甜点的概念可能会在很多方面发生变化。 何不根据苹果的产地，重新发现苹果的各种美味呢？

信息

• 名称：兼商株式会社尾上工厂
• 地址：青森县平川市日沼富田30-12
• 电话号码：0172-57-2121
• 官方网址：https: //www.ringosu.com/

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