在日本最大的苹果生产区[Aomori县]享用的全部苹果菜肴

很多人都知道青森县是日本苹果产量第一的产区。2020年，该县苹果产量超过60%，名副其实的“苹果之乡”。

在青森县弘前市，有一条被称为“苹果之路”的道路，距离东北高速公路的大塚弘前交流道仅五分钟车程。这条路主要用于运输苹果，从秋季开始，您可以驾车穿过成熟的苹果树林。

如果您途经苹果之路并到访弘前市，可以品尝苹果全套料理。这道地道的苹果主题全套料理将为您带来真正的奢华体验！

在著名的法国餐厅“山崎餐厅”享用“奇迹苹果全套套餐”。

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在弘前市著名的法式餐厅“山崎餐厅”，您可以品尝到售价13,200日元的“奇迹苹果全套套餐”。套餐以一碗用天然种植的完整苹果熬制的冷汤开胃，
每道菜都以苹果为主要食材，为您带来极致奢华的美食体验，而这只有在日本最大的苹果产区——弘前市才能品尝到。

最特别的菜品是“冷苹果汤”。听到“冷苹果汤”，你可能会好奇它和苹果汁有什么区别，但它实际上是一种卡布奇诺风味的苹果汤，口感浓郁，汤汁丰富。

“奇迹苹果全套套餐”包含“香煎田后产黑毛和牛里脊配木村秋纪苹果酱和鹅肝”等菜肴，这道菜的特色在于鲜嫩的和牛牛排上铺着鹅肝，中间夹着苹果酱，带来别具一格的味觉体验。
从汤品到主菜再到甜点，您都能尽情享受苹果的各种风味，这套套餐堪称独一无二，只有在苹果产地才能品尝到。

苹果派有时可以作为正餐的一部分享用，它也是一款非常正宗的法式苹果派。

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更值得一提的是，这道全套菜肴选用的是木村明典种植的苹果，他致力于天然的种植方式，因此这道菜绝对不容错过。
山崎餐厅正是品尝这些“奇迹苹果”的理想之地。这些苹果完全不使用农药和化肥，甚至还出现在一部电影中。这家餐厅绝对值得你专程前往品尝。

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由法国餐厅 Chez Moi (@chezmoigp) 分享的帖子

据说，法国餐厅 Chez Moi 是弘前市第一家提供全套苹果套餐的餐厅。他们提供
“苹果全套套餐，6380日元（含税），适合两人或以上，季节性供应，需提前预订”，套餐包括主厨特制红宝石苹果泡沫汤、苹果酒汁水煮当地鱼、和牛菲力牛排、红酒汁烤苹果派、面包、苹果甜点以及浓缩咖啡或茶。

这家餐厅的另一大亮点是售价3850日元（含税）的“苹果午餐套餐”（季节限定，五月后请查询供应情况）。套餐包含苹果奶油汤、佐以主厨特制苹果酒酱汁的鲜鱼苹果、红酒酱汁包裹的青森牛颊肉苹果酱、面包、苹果甜点以及意式浓缩咖啡或茶。

提到“苹果”，人们往往会想到甜点，但在青森县，盛产的当地苹果被用于制作“苹果套餐”，在法式餐厅和其他餐饮场所都能品尝到完整的苹果料理。苹果的用途多种多样，例如可以用来做汤、酱汁，或者夹在三明治里。

当然，在青森县品尝正宗的苹果派也是一种绝佳的体验方式。在秋冬季节苹果成熟的季节，尽情享受苹果带来的美味，不失为一种享受。

在青森县，苹果的产季很长，即使在1月到4月的冬季也能品尝到。享用一顿“苹果大餐”是享受冬日的好方法，您可以尽情品尝新鲜苹果的美味。

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