【青森县弘前市】日本第一大苹果产量的苹果派，不只是苹果派！“苹果全套！”

说起青森县，可能很多人都知道它是日本最大的苹果产地。
2020年产量超过60%，成为名副其实的苹果大县。 在青森县弘前市，有一条俗称“苹果之路”的道路，从东北高速公路大鳄弘前IC开车5分钟即可到达。
这是一条运输苹果的路，从秋天开始就可以开车穿过盛产的苹果。
如果您在经过苹果路时游览弘前市，可以享受“苹果全套套餐”。 正宗苹果的全套套餐将为您带来奢华的时光！

法国著名餐厅“Restaurant Yamazaki”的“奇迹苹果全套”

在弘前市著名的法国餐厅“Restaurant Yamazaki”，您可以花13,200日元享用“奇迹苹果全套”晚餐，首先是用整个自然生长的苹果制成的冷汤。
每道菜都使用苹果的全套套餐是只有在日本产量最高的这里才能享受到的奢华体验。

所有的苹果都是从难得一见的“冰镇苹果汤”开始的

尤其罕见的是“冰镇苹果汤”。 当你听到“冰镇苹果汤”时，你会想它和苹果汁有什么不同，但它是卡布奇诺风格的苹果汤，而且是浓浓汤味的杰作。

「奇迹苹果全套」菜单包括「多乡的炒黑毛牛里脊、木村明典的苹果酸辣酱和鹅肝」。苹果酱夹在中间，可以享受特别的感觉。
从汤、主菜到甜点，您可以奢华地体验苹果的各种风味，这是一道只有在苹果产地才能享受到的真正享受的套餐。

另外，可以作为正餐享用的苹果派，也是一道非常正宗的法式苹果派。

还推荐您品尝采用自然农法制作的“奇迹苹果”！

此外，不可错过的一点是，这道全套套餐使用的是讲究自然农法的木村明典所生产的苹果。
山崎餐厅是您可以品尝“奇迹苹果”的地方，这种苹果完全不使用农药或化肥种植，甚至还出现在电影中。 可以说是一家让人忍不住想要去那里吃饭的餐厅。

信息

  • 名称: 山崎餐厅
  • 地点：青森县弘前市御形町41
  • 电话号码：0178-38-5515
  • 营业时间: 11:30-14:00 (LO), 17:30-20:30 (LO)
  • 休息日：每周一（樱花祭期间除外）、8/13、12/30-1/1
  • 官方网址： //www.r-yamazaki.com/?mode=f1

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全套晚餐和午餐“法国餐厅Chez Moi”

另外，据说弘前市第一家提供全套苹果套餐的餐厅是法式餐厅Chez Moi。
“苹果全套6,380日元（含税）2人起订，季节性，需要预约”，厨师风格，用espuma做的红苹果汤，当地的海鱼配poire苹果酱，和牛片和苹果派包裹。烤红酒酱、面包、苹果甜点、浓缩咖啡或茶。

这家餐厅的另一个魅力在于，您可以轻松享受“苹果午餐套餐，价格为3,850日元（含税），并且是季节性的，所以请在5月之后确认。” 尽情享用苹果奶油汤、市场鱼和苹果搭配厨师风格的苹果酒酱、青森牛颊肉和部分菲洛包裹的红酒酱苹果、面包、苹果甜点以及浓缩咖啡或红茶。

受欢迎的苹果派推荐外带

这家店的另一款人气商品是10厘米大小的“全苹果芝士味派”！ 作为正宗的苹果派，您可以享受到由整个苹果、杏仁、蛋奶冻和奶油奶酪制成的独特的正宗苹果派。 这款苹果派也推荐外卖。

信息

  • 名称: 法国餐厅Chez More
  • 地址：青森县弘前市代官町53-2
  • 电话号码 0172-33-7990
  • 营业时间: 午餐 11:00-14:00 (LO), 晚餐 17:00-21:00 (LO)
  • 每周一休息
  • 官方网址http://chezmoihirosaki.com/

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《苹果全程课程》概要

说起苹果，我们通常会认为它是甜点，但在青森县，您可以品尝到使用法国餐厅中大量收获的当地苹果制成的正式“苹果全套”。 您可以尝试以多种方式使用苹果，例如用它们做汤、将它们用作酱汁或将它们夹在苹果之间。

当然，享受青森县的另一个好方法就是尽情享受正宗的苹果派。 在秋冬季节体验苹果的奢华是个好主意。

在青森县，即使是一月到四月的冬季，也可以长时间享用苹果。 享受冬天的一个好方法就是享受“苹果全套套餐”，尽情享受新苹果的魅力。

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