【岩手县盛冈市】深入探索盛冈的魅力！ 当地人推荐的盛冈灵魂美食！

除了《纽约时报》“2023年52个旅游胜地”中介绍的盛冈市推荐旅游景点外，从盛冈站步行即可到达的盛冈市推荐景点还有很多。

这次我们将为大家介绍一些可以品尝到Jimoty推荐的灵魂美食的美食景点，来到盛冈一定要尝尝。

盛冈人喜爱的灵魂食物是什么？

盛冈的灵魂食物除了三大面条（冷面、jajamen、wanko soba）之外，还包括许多其他类型的面条。

在此为您介绍自昭和时代以来盛冈就深受人们喜爱的灵魂美食以及提供该美食的餐厅。

福田面包（甜面包、熟食面包）

这家老字号面包店位于住宅区，距离盛冈站步行 15 分钟，自 1948 年以来一直在烘焙松软湿润的 Coppépan（软法式面包）。

果酱、奶油、豆沙等50多种甜品，以及火腿、炸肉排、那不勒斯等配菜，可以当场享用，甚至可以两种组合。

这种灵魂食物一直因其份量大而满足了盛冈学生的胃口，但近年来它还出现在电视美食节目中，并在全国闻名。

除了总店以外，盛冈站和中桥店（盛冈巴士中心内）也会举办示范销售，市内的超市也有销售标准的“Anbuta”等产品，但更受欢迎的是店里用过的产品，据说不错。

信息

• 设施名称：福田Pan永田町总店
• 地址：岩手县盛冈市永田町12-11
• 营业时间：7:00-16:00
• 休息日：每周二
• 电话号码：019-622-5896
• 网址：无

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关口屋点心店（盛冈粗点心）

这是一家创立于1893年（明治26年）的老店，现在已经是第四代传承了门帘。

盛冈粗点心是一种简单而受欢迎的甜点，由当地生产的米粒、豆类和芝麻制成，并用淀粉糖浆和红糖调味。 我们想介绍一些这里最具代表性的糖果，采用天然香料，无任何添加剂。

• 烧酎糖：将砂糖熬煮而成的糖果，内含烧酒（注意饮酒！）
• 味噌面包：将红糖、面粉和味噌混合制成的烘焙甜点。
• 石井：一种用红豆沙揉捏、晒干并撒上糖制成的甜点。

除此之外，我们还推荐每天新鲜制作的团子。

在盛冈，灵魂食品包括与只有酱油味的“御手洗”不同的“酱油团子”，以及将两三个团子串起来捣碎而成的“茶饼”。将它们切成薄片，用酱油或味噌味核桃酱调味，然后烧烤。

信息

• 设施名称：关口屋糕点店
• 地点：岩手县盛冈市心明町2-3
• 营业时间：8:30-18:00
• 休息日：周日
• 电话号码：019-622-4509
• URL：关口屋糕点官方网站

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高岛屋（hitsumi、披萨麻糬、shiruko 等）

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帖子分享者：ponponkorokoro (@ponponkorokoro)

这是一家提供盛冈乃至岩手县的灵魂食物“Hittsumi”的美味甜品店。

这是一种将用水揉成的薄薄的面粉擀开，然后用手将其撕开，然后将其放入高汤中慢火熬制而成的菜肴。它类似于“suton”或“hotou”，并且具有多种风味配料取决于地区，如鸡肉、蘑菇和蔬菜。

高岛屋的hitsumi是酱油味的，但hitsumi有很多不同类型，包括甜味调味版本。

其他美味佳肴如炸猪排丼和咖喱，以及白子和核桃麻糬也很受欢迎，还有附近盛冈高中学生们长期以来喜爱的流行披萨麻糬，夏季刨冰也很受欢迎。

信息

• 设施名称：高岛屋
• 地址：岩手县盛冈市上田1-10-6
• 营业时间：11:40-15:00、16:00-21:00
• 休息日：周日
• 电话号码：019-654-0964
• 网址：无

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蒙丹（意大利面）

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东大通的意大利面店 Montan 分享的帖子 (@montan_2021)

A la Montan 是一种著名的灵魂食物，多年来一直吸引着盛冈人的心，它是用辛辣的番茄汤制成的超厚、耐嚼的意大利面，其原料与那不勒斯意大利面相同。

粗面条与番茄汤很相配，融化的奶酪增添了咸味和咸味，稍大块的培根则增添了风味。

店后是盛冈城的护城河，两旁种满了樱花树，春天可以一边赏樱花一边享受A La Montan。

信息

• 设施名称：蒙丹
• 地点：岩手县盛冈市丸6-2
• 营业时间：10:00-21:00
• 休息日：周日
• 电话号码：019-654-0857
• 网址：蒙丹官方网站

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汉堡贝尔大通店（汉堡包）

事实上，这家餐厅是受欢迎的汉堡餐厅“Bikkuri Donkey”的起源，现已成为全国连锁店！

1968年（昭和43年），它以“汉堡和沙拉店Bell”的名字在市内开业，最初供应汉堡，这在日本仍然很少见。

然而，三年后，日本出现了一家大型汉堡连锁店，因此他放弃了汉堡，开始研究创造新的东西。

1973年，他创立了“Bikkuri Donkey”风格，其中包括汉堡、沙拉和米饭。

Donkey连锁店的官方第一家商店是札幌的西野店，这就是为什么这个“铃”是Donkey的根源。

这家餐厅的装潢与其他Donkey餐厅不同，还有日式榻榻米座位，所以如果您是“Bikkuri Donkey”粉丝，为什么不把它当作“圣地”来参观一下呢？

信息

• 设施名称：汉堡贝尔大通店
• 地址：岩手县盛冈市大通1-4-7
• 营业时间：8:00-24:00
• 休息日：无休息日
• 电话号码：019-629-2245
• 网址： Bikkuri Donkey 官方网站

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藤原养蜂场（蜂蜜、蜂王浆）

这家历史悠久的养蜂场自 1901 年成立以来，已有 120 多年生产蜂蜜的历史，即使到了令和时代，其高品质的蜂蜜仍然受到即摩蒂的喜爱。

他们在盛冈以东的早山和盛冈市的多个地点设有养蜂场，从平成时代开始，他们开始通过在皇居周围建筑物的屋顶上放置蜂箱来采集蜂蜜，并被称为“蜂巢”。 “银座蜜蜂”项目已成为实践指导的热门话题。

在市内若园町的总店，您可以品尝到从各种花卉中采集的 40 多种蜂蜜。

不幸的是，附属于总店的 Gelato One 因提供软冰淇淋和烧饼的就餐空间而广受欢迎，目前已关闭，直至冠状病毒大流行平息（截至 2023 年 2 月 1 日）。

信息

• 设施名称：藤原养蜂场
• 地点：岩手县盛冈市若园町3-10
• 营业时间：10:00-18:00
• 休息日：周一
• 电话号码：019-624-3001
• URL：藤原养蜂园官方网站

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芝士蛋糕蒂罗尔奥多里店（芝士蛋糕）

蒂罗尔于 1967 年（昭和 42 年）开业，当时是市中心主要街道上的一家咖啡店。

最终，主街成为咖啡店的必争之地，追求个性的蒂罗尔通过反复试验完善了当时在日本流行的芝士蛋糕，如今已大受欢迎，被称为盛冈的芝士蛋糕。灵魂食物。

芝士蛋糕有20多种口味，但最受欢迎的是原味烘焙型，可以品尝到浓郁的法式芝士。用勺子放进嘴里，入口即化的蓬松口感令人无法抗拒。

除了大通店、山岸店、盛冈车站大楼/Fezan店等直营店以及网上购物外，还可以在盛冈站、花卷机场等处购买。

信息

• 设施名称：芝士蛋糕蒂罗尔奥多里店
• 地址：岩手县盛冈市大通1-10-21
• 营业时间：11:30-19:00
• 休息日：无休息日
• 电话号码：019-654-5090
• 网址：蒂罗尔芝士蛋糕官方网站

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概括

本文介绍的所有餐厅都是盛冈人尽皆知的餐厅，与三大面条和咖啡一起，提供盛冈游客必吃的灵魂美食。

所有商店都靠近长泽咖啡、Azumaya、BOOKNERD 和海云桥的 Johnny's，这些商店都曾被《纽约时报》报道过。

都是B级美食，但却是牢牢俘获盛冈人心的灵魂食物。