【福岛县】美味的酱油汤,让你满嘴都是! “白川拉面”的魅力何在? 介绍3家人气店铺
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拉面现在可以被认为是国民食品。 福岛县有喜多方拉面和郡山黑拉面等当地拉面,但最受欢迎的拉面之一是白川拉面。
白川拉面因其美味而拥有众多粉丝,可以说是闻名全国。 在这篇文章中,我们将介绍白川拉面及其三家受欢迎的餐厅。 寒冷的季节,劳累的周末,泡上一碗泡在身体里的拉面再合适不过了。 请将此作为访问福岛时的参考。
福岛县白河市是一个什么样的地区?
白河市位于福岛县南部,是东北地区的门户,古代白河关所在地。 平成时代,因市町村合并而成为一座大城市。 这是俯瞰那须联邦的自然环境丰富的地区。
每年冬天举办的白川达磨市场很有名,吸引了很多游客。
白川市是拉面竞争激烈的地区,拥有100多家拉面店。 每家店都有自己的特色菜,竞相打造最好的拉面。 白河拉面因其人气而作为白河市的重要旅游资源而闻名。
什么是白川拉面?
白川拉面是福岛县白河市周边的当地拉面。
汤底是清澈的酱油。 利用猪骨和鸡骨的浓郁,熬成清淡的汤。 其特点是酱油比县内著名的当地拉面喜多方拉面更浓。
面条光滑且卷曲,水分很多。 通常使用宽的,这样很容易陷入汤中。 传统的做法是用木棍手工制作面条,然后揉捏使其具有嚼劲。 您可以享受有嚼劲的口感。
叉烧的特点是炭烤边缘涂上食用色素。 浅粉色的叉烧肉有嚼劲,衬托出酱油的味道。
除了中式面条外,很多餐馆还提供馄饨面。
当你抿一口的时候,酱油的味道就在你的嘴里蔓延。 一种令人上瘾的拉面,味道优雅芳香。
介绍3家人气白川拉面店
在此为您介绍三间人气白川拉面店。 有据说历史悠久的非常有名的商店,也有深受当地人欢迎和喜爱的商店。 请将此作为选择商店时的参考。
据说“虎食堂”是白川拉面的鼻祖。
非常有人气的白川拉面店。 由于其美味,许多县内外的工匠来到这里学习,据说这也为白河拉面的名声的传播做出了贡献。
虎食堂前总是大排长龙,很多人来这里寻找美味的拉面。
标准手工中式面条、叉烧面、馄饨面等。 每道菜的简单却令人难忘的味道源于我们对食材的坚持。
“中国手工铃木”长期以来深受当地人的喜爱。
这是一家深受当地人喜爱的人气餐厅。 餐厅内部宽敞,经常可以看到一家人光临。
精心手工制作的面条,口感顺滑,入口即化,与酱油味的汤头相得益彰。
叉烧面的上面铺满了一大块叉烧,肉质软嫩的味道绝对让人满意。 自制馄饨面也很受欢迎。
「花房手工拉面」是一个可以轻松享受美味的地方。
该店距离JR白河站很近,乘坐电车的人也很方便。
中式面条配以传统、简单的食材,是店主诚实对待风味的真实典范。 这是一家很受欢迎的餐厅,每天都有很多顾客排队品尝这种味道。
这家店还提供白川拉面店中很少见的盐拉面。 这在当地人中也很受欢迎。
概括
这次要介绍的是福岛县白河市附近的当地拉面“白河拉面”。
白川拉面很简单,不需要任何技巧。 在每家店里,你都可以看到对美味拉面的追求所倾注的热情之路。
来到福岛,何不尝尝白河拉面,来一碗让你胃里暖暖的拉面呢?