【福岛县】美味的酱油汤，让你满嘴都是！ “白川拉面”的魅力何在？ 介绍3家人气店铺

拉面现在可以被认为是国民食品。 福岛县有喜多方拉面和郡山黑拉面等当地拉面，但最受欢迎的拉面之一是白川拉面。

白川拉面因其美味而拥有众多粉丝，可以说是闻名全国。 在这篇文章中，我们将介绍白川拉面及其三家受欢迎的餐厅。 寒冷的季节，劳累的周末，泡上一碗泡在身体里的拉面再合适不过了。 请将此作为访问福岛时的参考。

福岛县白河市是一个什么样的地区？

白河市位于福岛县南部，是东北地区的门户，古代白河关所在地。 平成时代，因市町村合并而成为一座大城市。 这是俯瞰那须联邦的自然环境丰富的地区。

每年冬天举办的白川达磨市场很有名，吸引了很多游客。

白川市是拉面竞争激烈的地区，拥有100多家拉面店。 每家店都有自己的特色菜，竞相打造最好的拉面。 白河拉面因其人气而作为白河市的重要旅游资源而闻名。

什么是白川拉面？

白川拉面是福岛县白河市周边的当地拉面。

汤底是清澈的酱油。 利用猪骨和鸡骨的浓郁，熬成清淡的汤。 其特点是酱油比县内著名的当地拉面喜多方拉面更浓。

面条光滑且卷曲，水分很多。 通常使用宽的，这样很容易陷入汤中。 传统的做法是用木棍手工制作面条，然后揉捏使其具有嚼劲。 您可以享受有嚼劲的口感。

叉烧的特点是炭烤边缘涂上食用色素。 浅粉色的叉烧肉有嚼劲，衬托出酱油的味道。

除了中式面条外，很多餐馆还提供馄饨面。

当你抿一口的时候，酱油的味道就在你的嘴里蔓延。 一种令人上瘾的拉面，味道优雅芳香。

介绍3家人气白川拉面店

在此为您介绍三间人气白川拉面店。 有据说历史悠久的非常有名的商店，也有深受当地人欢迎和喜爱的商店。 请将此作为选择商店时的参考。

据说“虎食堂”是白川拉面的鼻祖。

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非常有人气的白川拉面店。 由于其美味，许多县内外的工匠来到这里学习，据说这也为白河拉面的名声的传播做出了贡献。

虎食堂前总是大排长龙，很多人来这里寻找美味的拉面。

标准手工中式面条、叉烧面、馄饨面等。 每道菜的简单却令人难忘的味道源于我们对食材的坚持。

 

信息
  • 店铺名称: 虎食堂
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“中国手工铃木”长期以来深受当地人的喜爱。

这是一家深受当地人喜爱的人气餐厅。 餐厅内部宽敞，经常可以看到一家人光临。

精心手工制作的面条，口感顺滑，入口即化，与酱油味的汤头相得益彰。

叉烧面的上面铺满了一大块叉烧，肉质软嫩的味道绝对让人满意。 自制馄饨面也很受欢迎。

信息
  • 店铺名称 手工中华铃木
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「花房手工拉面」是一个可以轻松享受美味的地方。

该店距离JR白河站很近，乘坐电车的人也很方便。

中式面条配以传统、简单的食材，是店主诚实对待风味的真实典范。 这是一家很受欢迎的餐厅，每天都有很多顾客排队品尝这种味道。

这家店还提供白川拉面店中很少见的盐拉面。 这在当地人中也很受欢迎。

 

信息
  • 店铺名称: 手工拉面Ei
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概括

这次要介绍的是福岛县白河市附近的当地拉面“白河拉面”。

白川拉面很简单，不需要任何技巧。 在每家店里，你都可以看到对美味拉面的追求所倾注的热情之路。

来到福岛，何不尝尝白河拉面，来一碗让你胃里暖暖的拉面呢？

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