现在是全国吗？ Akita县传奇的B级美食“ Yokomete Yakisoba”

许多人可能听说过“ B级美食”这个名字。 B级美食不是符合当地社区的传统菜肴，也不是高级菜肴，而是便宜，常见且怀旧的。有时，您可以制作使您思考的美食食品：“哦，我想吃它”，它是B级美食。

在日本，“ B级美食”一词出生于1980年代，其名称遍布日本。

如今，日本各地都有许多“廉价且易于吃的B级美食食品”，并B级美食大奖赛等比赛中举行据说，您可以在日本各地吃B级美食食品的活动在每个地区都取得了巨大的成功。

当然，秋田县也有B级美食。 而且还是全国非常有名的B级美食！

B级美食的代表！ 什么是“横手炒面”？

“说到秋田县，就会想到这里的B级美食！”

Yokote Yakisoba是一种高质量的B级美食食品，结合了传统风味，Akita县的任何人都会伴随着普通人的味道。

起初，Yakisoba是作为B级美食而引入的，但现在它以便宜的价格流行，可以为普通百姓填充Yakisoba，而不是B级美食食品，可以在Akita县的各个地区都可以在餐馆和Izakayas食用。

其中一些与普通的Yakisoba一起在菜单上，县外的人们可能会惊讶地看到与常规Yakisoba有何不同？当然，您不能仅通过查看名称来分辨。

横手炒面有什么特点？

油炸的鸡蛋顶

Yakisoba Yakisoba最独特的特征之一是它在Yakisoba顶部上面撒上炸鸡

Yakisoba Yakisoba是一种看起来像炸鸡蛋的Yakisoba，可以通过撒蛋蛋和将其与Yakisoba混合或与Yakisoba交替食用。

配菜是福山泡菜

第二个特征是配菜是福山

当您想到Yakisoba时，您可能会想到Red Ginger，但是由于Yakisoba的调味料，它与Fukujinzuke搭配得很好，Fukujinzuke比Red Ginger甜。

此外，某些商店在成分上可能有自己独特的差异，例如使用甜甘蓝或荷尔蒙。

每个商店自己的伍斯特郡酱汁和shotsuru（鱼露）

第三个功能可能是Yakisoba Yakisoba的最大功能。

Yakisoba Yakisoba使用伍斯特郡酱，这与常规Yakisoba不同当谈到秋田县时， “ Shottsuru”（鱼露）是著名的，但有些餐馆还使用“ Shottsuru”和Akita风格的味道Yakisoba。

如果您表达出来的印象是，它比酱汁味道更接近酱油。

汤汁也比普通的炒面要浓一些，所以可以浸泡在汤里吃。 横手炒面可以说是秋田特有的炒面，鱼露汤是老百姓熟悉的味道。

如果您正在寻找一家著名的Yakisoba餐厅，请查看Yakisoba Norenkai

即使您访问Yokote并开始吃Yakisoba Yakisoba，您可能会发现很难选择一家餐厅。在这种情况下，我们建议Yakisoba Norenkai网站

链接： Yokote Yakisoba Norenkai

Yokote Yakisoba Norenkai是一个私人组织，其目的是将在Yokote和Hiraka地区（现为Yokote City）烹饪和出售Yakisoba的商店聚集在一起，以推广全国Yakisoba Yakisoba，并改善Yakisoba餐厅的吸引力。

如果您查看本网站上的“商店介绍”部分Yakisoba Noren协会成员的名单，以及Yakisoba Yakisoba Four Four Heavenly Kings Match中被选为四个天堂王的商店

最后

“横手炒面”是秋田县的代表B级美食。 它的受欢迎程度不仅限于秋田县，也不仅限于B级美食爱好者，现在已遍布日本各地。 当然，在秋田县内，它也作为普通百姓熟悉的味道而受到欢迎。

横手炒面作为伴手礼也很受欢迎。 秋田县的纪念品商店出售横手炒面，您可以带回家自己制作。 享受当地美食，然后回家后尝试自己做饭可能是个好主意。