探访东北六县的清酒酿造厂！探索南部杜氏（清酒酿造商）的发源地——志波町，了解传统与创新交融的清酒酿造工艺…….
志波町被誉为南部杜氏（清酒酿造大师）的发源地，人口约3.3万，却拥有五家酿造美味清酒的小型清酒厂。其中一家名为“志波清酒厂”，我们将在另一篇酒厂参观报告中详细介绍…….
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探访东北六县的清酒酿造厂！“弘木”是一款深受大众喜爱的清酒，源自南部酿酒师（酿酒大师）…….
志波町是南部杜氏（清酒酿造商）的发源地，目前拥有五家清酒酿造厂。其中一家名为志波酒造，创立于1903年（明治36年），前身是以其创始人命名的“广田酒造”…….
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探访东北六县的清酒酿造厂！为日本带来微笑和鲜花：“樱颜清酒酿造厂”[岩手县森市].
樱颜酒造位于柳川沿岸，坐落在多多良山脚下，从盛冈市中心沿106号国道向东行驶即可到达。该酒造以其沿用南部杜氏酿酒大师的传统清酒酿造技艺而闻名…….
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探访东北六县的清酒酿造厂！“朝会”——敞开时间，敞开心扉【岩手县盛冈市】
朝开酒厂在盛冈市那多屋町酿造清酒已有155年历史。酒厂使用自家厂区涌出的“平成百佳水”之一的大地清水作为酿造用水，并采用著名的南部杜治工艺酿造清酒…….
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来自“下雨屋”的可爱又美味的“狸猫先生”，提供意大利美食、当地清酒和摇滚乐…….
你听说过曾经风靡一时的“狸猫蛋糕”吗？昭和时代，鲜奶油价格昂贵，人们便用海绵蛋糕和廉价的奶油霜制作“狸猫蛋糕”，做出狸猫的身体，再淋上巧克力…….
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新鲜啤酒花带来清爽口感！品尝日本的3款精酿啤酒…….
这款独特的风味采用自家种植的新鲜啤酒花酿造而成。这次，我们将介绍来自福岛县田村市的Hop Japan Co., Ltd.的精酿啤酒。我们将对比三种啤酒并进行评测…….
传播水果的魅力！福岛大濑酒造与当地农民携手合作…….
为了促进当地农业发展，他们不断挑战自我，力求实现这一目标。位于福岛县郡山市的福岛王濑酒造以促进福岛县农业发展为使命，致力于开发美味新颖的葡萄酒…….
盛冈酒店：畅饮角内酒！2026版【岩手县盛冈市】
过去，清酒在酒铺按重量出售时，有一种制度允许顾客在店内直接饮用购买的清酒，同时还可以购买店内出售的罐头食品等零食。.
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享用火锅时，不妨品尝这三款风味绝佳的当地清酒！[福岛县]
天气转凉，正是享用美味火锅的好时节。一边品尝热气腾腾的火锅，一边啜饮当地清酒，岂不美哉！如果您想体验这种惬意，我们为您精选了三款来自福岛的美味当地清酒。
南部杜司的历史及五家代表性清酒酿造厂——岩手县的酿酒大师
“杜氏”（酿酒大师）是清酒酿造的技师。其中，南部杜氏是活跃于东北地区（主要集中在岩手县）的著名酿酒大师群体。这项传统自江户时代便已传承至今…….
