[秋田] Sanazura是什么？ 介绍最适合作为伴手礼的美味又健康的日式甜点

说到秋田的土特产，金门和鱼仔是最常见的，但很多人可能会觉得有一些更不寻常的东西会让他们高兴。

在这篇文章中，我们将详细介绍推荐给此类人群的美味又健康的日式甜点“Sanazura”。

萨那拉是什么？

Sanazura 是一种由野葡萄和天然琼脂制成的果冻状甜点，由成立于 1883 年的日本老字号甜点店 Eitaro 制造和销售。

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山形著名的糖果“Noshi-ume”是通过将梅子磨碎并揉入琼脂中，将其形成矩形形状并将其夹在两片竹皮之间而制成的。 Sanazura 也是矩形的，由 Kyogi（一种薄木板）制成。它看起来非常相似，因为它夹在两张模仿它的纸之间，并用日本纸包裹着。

这个名字来源于方言“sanazura”，意思是生长在秋田山野的野葡萄，但可以说，这种甜点现在比方言更有名。

野葡萄长期以来一直被认为有利于贫血和疲劳的恢复，但近年来，它们也因其高含量的多酚而受到关注，多酚会抑制活性氧的作用，而活性氧会导致与生活方式相关的疾病。

另外，由于琼脂含有大量的膳食纤维，近年来作为减肥食品而受到欢迎。

Sanazura是一种美味又健康的日式甜点，推荐作为伴手礼或作为普通的茶点。

如何食用 Sanazura？它的保质期是多少？

2021年7月《秋田经济新闻》刊登文章称，将Sanazura切碎并搭配鲜奶油制成的“Maritozzo”将在荣太郎的伊德新国堂店和自卫街店出售。

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在秋田县人气甜点“Maritozzo”的店铺不断增加之际，与Sanazura合作推出的商品增添了新意，或许也吸引了年轻一代的日本甜点迷，不是吗？

您还可以在家轻松制作 Sanazura Maritozzo，只需用面包卷代替 Maritozzo 中使用的奶油蛋卷，并准备鲜奶油和切碎的 Sanazura。

Sanazura 是一种美味的小吃，可以直接食用，但如果您了解其中一些食谱，您可以更加享受它。

由于其天然酸性，Sanazura 的保质期约为 40 天，因此我们建议在此期间尝试不同的食用方式。

参考： 《秋田经济新闻》“秋田糕点店有多种款式的人气甜点“Maritozzo”。”

如果你想买萨娜

可以在英太郎的直营店：幸町店、南通店、伊德新国堂店、伊德自卫队街店、秋田站Topico店、新田店购买。

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Eitaro 的主页上还有一个在线商店的链接，因此您可能想从那里购买。

我们总结了截至 2022 年 3 月在网上商店提供的 Sanazura 相关产品。

英太郎的秋田纪念品套装将于 2022 年 4 月 1 日之后随时发货。

优点是您可以自己订购，也可以合理数量作为纪念品。

参考：英太郎官方主页“Sanazura”

概括

Sanazura是由秋田老字号日式点心店Eitaro制造和销售的一种由野生葡萄和天然琼脂制成的果冻状甜点。它不仅美味而且健康，富含膳食纤维和多酚。是一种传统糖果，作为礼物或订购商品已变得很受欢迎。

当您访问秋田时，请务必至少尝试一次 Sanazura。