【宫城县】仙台及县南部地区的5款精酿啤酒！ 新的啤酒厂纷纷涌现！

截至 2022 年 6 月，仙台市有 2 家小型啤酒厂，盐灶市、名取市和角田市各有 1 家。

近年来，随着精酿啤酒的热潮，出售啤酒的餐厅数量不断增加，仙台市似乎还计划开设几家新啤酒厂。

BATSUJI BREWING（仙台市青叶区）

2021年10月，附属于仙台市“芭蕉之辻”的综合设施“CROSS B PLUS”，作为仙台市中心第一家时尚啤酒厂而成为热门话题。

透过玻璃窗可以看到的六个罐子里酿造着六种精酿啤酒，其中包括使用岩手县远野市产的伊吹啤酒花酿造的三种浑浊IPA。

在酒店内的餐厅，您可以享用与啤酒相得益彰的美味菜肴以及与现酿啤酒的完美搭配。

BATSUJI BREWING 推荐的标准啤酒

  • Session Hazy IPA ：酒体饱满，带有热带香气，酒精度低，易于饮用。
  • Double Dry Hopped Hazy IPA : 浓郁的香气和苦味，多汁而重口味
  • Zunda Hazy IPA : 朦胧风格华丽香气中的“Zunda”味道
  • 美国淡色艾尔啤酒：葡萄柚柑橘香气和紧实的苦味
  • Weizen ：一种白啤酒，具有小麦麦芽特有的香蕉果香和清爽的口感。
  • Milk Shake Hazy Pale Ale ：热带柑橘风味与乳糖，带来醇厚的口感

BATSUJI BREWING＜信息＞

  • 名称: BATSUJI BUILDING
  • 地址：宫城县仙台市青叶区大町1-1-30
  • 电话号码：022-399-7091
  • 官方网址： BATSUJI BREWING

谷歌地图

国町啤酒（仙台市若林区）

这是仙台的第一家小型啤酒厂，因酒税法的修改而诞生了小型啤酒厂，于 2017 年在商业城镇国町开业。

痴迷于比利时啤酒的店主酿造的啤酒酒精度很高，喝起来非常满足，而且你可以在附设的啤酒吧“Bianini”享用新鲜酿造的啤酒。

国町啤酒推荐的经典啤酒

  • Kokumachi Ale ⑩ ：威士忌和水果的香气以及 10% 的酒精度使其非常适合甜啤酒
  • Kokumachi Ale ⑫ ：来自比利时酵母的辛辣和甜味，即使酒精含量为 12%，也很容易饮用
  • 东松岛“无啤酒” ：使用东松岛大麦麦芽和石卷啤酒花酿造的当地生产的淡啤酒。

国町啤酒＜情报＞

  • 名称: 国町啤酒
  • 地址：宫城县仙台市若林区石坂34
  • 电话号码：022-223-5860
  • 官方网址：国町啤酒

谷歌地图

Argon Brewing（盐灶市）

盐灶市第一家小型啤酒厂于 2019 年成立。

店内的装潢和酿造罐都是店主亲手制作的，附设的啤酒吧常年供应IPA、艾尔等5种现酿啤酒。

Argon Brewing 推荐的标准啤酒

  • Kuon ：一种酒精含量为 7% 的金色艾尔啤酒，由盐灶产的笹锦和远野产的啤酒花酿制而成。
  • Argon Pale Ale ：用硬水酿造的淡色艾尔啤酒，香气浓郁，口感清爽。

氩气酿造＜信息＞

谷歌地图

宫城由里上啤酒厂（名取市）

啤酒厂的所有者自 1997 年以来一直在邻近的渡町镇经营鸟海啤酒厂，但在 2011 年东日本大地震的海啸中被冲毁。

此后，他们继续在岩手县花卷市酿造，但在2019年10月搬到了因严重海啸而受损的名取町Yuriage，并正在配合重建。

宫城汤上啤酒厂推荐的经典啤酒

  • 比尔森啤酒：正宗捷克配方，清爽的香气和淡淡的苦味，让你的喉咙感觉清爽。
  • Weizen ：特点是小麦麦芽的果香、浑浊和轻微的酸味。
  • Dunkel ：美丽的琥珀色，清爽又带有持久的焦糖香气。
  • 葡萄艾尔啤酒：由葡萄汁制成的类似甜酒的开胃艾尔啤酒。
  • 苹果艾尔啤酒：清爽的苹果香气和浓郁的酒精味。
  • 草莓艾尔：一种带有草莓酸甜味道的甜点啤酒。

宫城 Yuriage 啤酒厂＜信息＞

谷歌地图

泉南精酿啤酒（角田市）

自 1997 年以来，我们一直生产多种风格的啤酒，其中以德式啤酒为主。

位于泉南新干工厂内，是一家充满德国风情的啤酒餐厅，您可以在这里享用现酿啤酒以及当地猪肉制成的香肠和酸菜。

泉南精酿啤酒经典推荐啤酒

  • Weizen : 类似香蕉的小麦香气和甜味，口感柔和，苦味极少。
  • 比尔森啤酒（Pilsner） ：一种金色的啤酒，口感清爽，可以一饮而尽。
  • 淡色艾尔啤酒：热带啤酒花香气和强烈苦味之间的良好平衡。
  • Sasanishiki IPA ：使用当地生产的Sasanishiki作为辅料，柑橘啤酒花香气随后是甜米香气。
  • Stout ：一种黑啤酒，具有 6 种麦芽的醇厚以及咖啡和焦糖的香气。

泉南精酿啤酒 <信息>

  • 名称： 泉南精酿啤酒
  • 地址：宫城县角田市角田流197-4 邮编：981-1505
  • 电话号码：0224-61-1150
  • 官方网址：泉南新研工厂

谷歌地图

概括

仙台举办了许多精酿啤酒活动，但有点不寻常的是在职业棒球东北乐天金鹰队的主场乐天晴明公园宫城举办的“世界啤酒和肉类节”。

每年举办一次，您可以品尝到来自世界各地的精酿啤酒和来自东北各地的肉类菜肴。 另外，在赛场内，还出售来自东北六县的六种精酿啤酒“Eagles Beer”，即使不观看比赛也可以购买。

东北六研琐事媒体：NEFT
相关文章
图像
[宫城县北部]“享受宫城县（北部地区）精酿啤酒的独特味道......
https://jp.neft.asia/archives/11146
宫城县仙台以北地区生产精酿啤酒的小型啤酒厂有两种：一种是自 20 世纪末以来就开始酿造当地啤酒的老字号啤酒厂，另一种是最近开始酿造并希望恢复传统啤酒的啤酒厂。沿海受灾地区将做好。 历史悠久的啤酒厂以正宗的德国风格酿造传统啤酒，而沿海地区的新兴小型啤酒厂生产各种麦芽啤酒，包括淡色麦芽啤酒和IPA。 BLACK TIDE BREWING（气仙沼市）在 Instagram 上查看此帖子 BLACK TIDE BREWING (@blacktidebrewing) 东分享的帖子...
阅读相关文章

可能与本文相关的文章

其他文章