【宫城县】享受宫城县(仙台/南部地区)的精酿啤酒的独特味道!
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截至 2022 年 6 月,仙台市有 2 家小型啤酒厂,盐灶市、名取市和角田市各有 1 家。
近年来,随着精酿啤酒的热潮,出售啤酒的餐厅数量不断增加,仙台市似乎还计划开设几家新啤酒厂。
BATSUJI BREWING(仙台市青叶区)
2021年10月,附属于仙台市“芭蕉之辻”的综合设施“CROSS B PLUS”,作为仙台市中心第一家时尚啤酒厂而成为热门话题。
透过玻璃窗可以看到的六个罐子里酿造着六种精酿啤酒,其中包括使用岩手县远野市产的伊吹啤酒花酿造的三种浑浊IPA。
在酒店内的餐厅,您可以享用与啤酒相得益彰的美味菜肴以及与现酿啤酒的完美搭配。
BATSUJI BREWING 推荐的标准啤酒
Session Hazy IPA:酒体饱满,带有热带香气,酒精度低,易于饮用。
双倍干投花浑浊IPA:香气和苦味浓郁,多汁重口味
Zunda Hazy IPA:朦胧风格华丽香气中的“Zunda”味道
美式淡色艾尔啤酒:葡萄柚柑橘香气和紧实的苦味
Weizen:一种白啤酒,具有小麦麦芽特有的果香香蕉香气,口感清爽。
奶昔朦胧淡色艾尔啤酒:热带柑橘风味,含有乳糖,口感醇厚。
国町啤酒(仙台市若林区)
这是仙台的第一家小型啤酒厂,因酒税法的修改而诞生了小型啤酒厂,于 2017 年在商业城镇国町开业。
痴迷于比利时啤酒的店主酿造的啤酒酒精度很高,喝起来非常满足,而且你可以在附设的啤酒吧“Bianini”享用新鲜酿造的啤酒。
国町啤酒推荐的经典啤酒
国町艾尔⑩:威士忌和水果的香气以及10%的酒精度使其非常适合甜品啤酒。
Kokumachi Ale ⑫:来自比利时酵母的辛辣和甜味,即使酒精含量为 12%,也很容易饮用
东松岛“No Beer”:一种用东松岛大麦麦芽和石卷啤酒花酿造的当地生产的淡色啤酒。
Argon Brewing(盐灶市)
盐灶市第一家小型啤酒厂于 2019 年成立。
店内的装潢和酿造罐都是店主亲手制作的,附设的啤酒吧常年供应IPA、艾尔等5种现酿啤酒。
Argon Brewing 推荐的标准啤酒
Kuon:采用盐灶产的笹锦和远野产的啤酒花酿制而成的酒精度为 7% 的金色艾尔啤酒。
氩淡色艾尔:用硬水酿造的淡色艾尔,口感芳香爽口。
宫城由里上啤酒厂(名取市)
啤酒厂的所有者自 1997 年以来一直在邻近的渡町镇经营鸟海啤酒厂,但在 2011 年东日本大地震的海啸中被冲毁。
此后,他们继续在岩手县花卷市酿造,但在2019年10月搬到了因严重海啸而受损的名取町Yuriage,并正在配合重建。
宫城汤上啤酒厂推荐的经典啤酒
比尔森啤酒:正宗捷克配方,清爽的香气和淡淡的苦味,让你的喉咙感觉清爽。
Weizen:具有小麦麦芽的果香、浑浊、微酸味。
Dunkel:美丽的琥珀色,清爽又带有持久的焦糖香气。
葡萄艾尔啤酒:由葡萄汁制成的类似甜葡萄酒的开胃艾尔啤酒。
苹果艾尔啤酒:清爽的苹果香气和浓郁的酒精味。
草莓艾尔:一种带有草莓酸甜味道的甜点啤酒。
泉南精酿啤酒(角田市)
自 1997 年以来,我们一直生产多种风格的啤酒,其中以德式啤酒为主。
位于泉南新干工厂内,是一家充满德国风情的啤酒餐厅,您可以在这里享用现酿啤酒以及当地猪肉制成的香肠和酸菜。
泉南精酿啤酒经典推荐啤酒
Weizen:类似香蕉的小麦香气和甜味,口感柔和,苦味微弱。
比尔森啤酒(Pilsner):一种金色的啤酒,口感清爽,可以一饮而尽。
淡色艾尔啤酒:热带啤酒花香气和强烈苦味之间的良好平衡。
笹锦IPA:以当地出产的笹锦作为辅料,柑橘啤酒花香气接着是稻米的甜香。
黑啤:一种黑啤酒,具有 6 种麦芽的浓郁口感以及咖啡和焦糖的香气。
摘要(精酿啤酒活动信息)
仙台举办了许多精酿啤酒活动,但有点不寻常的是在职业棒球东北乐天金鹰队的主场乐天晴明公园宫城举办的“世界啤酒和肉类节”。
每年举办一次,您可以品尝到来自世界各地的精酿啤酒和来自东北各地的肉类菜肴。 另外,在赛场内,还出售来自东北六县的六种精酿啤酒“Eagles Beer”,即使不观看比赛也可以购买。