清酒

精酿啤酒

[来自宫城县（北部县区）的精酿啤酒] 5酿酒厂，具有独特的风味！

宫城县仙台以北地区生产精酿啤酒的小型啤酒厂分为两类：自 20 世纪末以来一直酿造“当地啤酒”的老字号啤酒厂，以及最近开始酿造“当地啤酒”的啤酒厂。全力做好沿海受灾地区的恢复重建工作。

历史悠久的啤酒厂酿造正宗德国风格的传统啤酒，而沿海地区的新兴小型啤酒厂则生产各种麦芽啤酒，包括淡色麦芽啤酒和 IPA。

BLACK TIDE BREWING（气仙沼市）

该啤酒厂成立于2020年，以“通过精酿啤酒构建社区”为理念，希望帮助在东日本大地震中遭受严重破坏的气仙沼市的恢复和重建。

从 IPA、hazy、saison 到 lager，我们每次都使用不同的配方制作各种风格的啤酒，并且每个月都会发布超过 4 种新啤酒，因此我们的网站上有 80 多种啤酒！

在这里我们将介绍截至 2022 年 6 月可以购买的啤酒。 请查看 Facebook 以获取新信息。

BLACK TIDE BREWING推荐的标准啤酒

  • 超级勺网：带有热带气味的朦胧IPA，坚固的身体和丰富度
  • 潮汐融合：紫色：蓝莓，李子，橙色和覆盆子风味，酸和甜酸
  • 超级潮汐：西海岸双IPA，苦涩和啤酒花

黑潮酿造<Information>

  • 名称：黑潮流酿造
  • 地址：3-2-5 Minamimachi，Kesennuma City，Miyagi县，988-0017，Kesennuma Amway House Takku（Hirakel）
  • 电话号码：0226-28-9640
  • 官方URL： https：//blacktidebrewing.com/

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伽利亚啤酒（女川町）

女川町在东日本大地震中也遭受了严重破坏，80%的城镇被冲毁。

这是一家专门生产 Pace Ale 的小型啤酒厂，由女川出身的店主为了重振小镇而于 2021 年创办。

附属酒吧间的 10 个水龙头可将多达 10 种精酿啤酒倒入杯中，还提供其他啤酒厂的啤酒，因此您可以享受比较的乐趣。

2022年1月，我们成功众筹购买了一台大型预制冰箱，用于销售瓶装啤酒。 该项目目前正在进行中，因此在您可以通过邮购订购之前，请在商店饮用现酿啤酒。

Garuya Beer <Information>

  • 名称：Galya Beer
  • 地址：Oshaga-gun，Oshika-Gun，Miyagi县，Onagawa-Cho，Onagawa-Cho，Sea Palpier C-13，986-2265
  • 电话号码：090-9534-9979
  • 官方网址：-

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鸣子风（大崎市）

以社区为基础的鸣子温泉啤酒厂位于鸣子温泉村的鬼神部温泉，自 1999 年以来一直使用当地原料和优质水酿造独特的精酿啤酒。

在附设的餐厅，您可以品尝这些啤酒、低麦芽啤酒和浊酒以及美味佳肴。

鸣子之风推荐标准啤酒

  • 高地啤酒：用大麦芽制成的东正教啤酒
  • 山地葡萄：果味饮料，有略带甜味的鸡尾酒或类似葡萄酒的味道
  • Yukimusubi ：使用了当地的米“ Yukimusubi”，甜味和酸味与香槟相似

Naruko的风<Information>

  • 姓名：Naruko的风
  • 地址：23-89 Naruko Onsen Oniku Oniku Motomiyahara，大阪市，宫城县，989-6941
  • 电话号码：0229-86-2288
  • 官方网址：-

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药井啤酒（香美町）

药井啤酒厂自 1999 年以来一直在香美町的综合交易终端设施酿造当地啤酒。

用于制备的水是船形翡翠，这是一种来自矢仓山脚下城镇下方冰川层的天然水。

您可以在酒店内的 Buna 餐厅享用用这种水酿造的 100% 德国麦芽啤酒。

药井啤酒推荐的标准啤酒

  • 比尔森：透明的金色，喉咙有令人耳目一新的苦味
  • Weizen ：由50％小麦麦芽制成的水果白啤酒，带有香蕉香气和丰富的味道
  • Dunchel ：烤麦芽麦芽的香气，深色，但令人耳目一新

Yari Beer <Information>

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[生产于2023年停止] Matsushima Beer（Ogocho）

位于松岛内陆的大里町，是可以享受温泉和当地啤酒的“梦想之地”。作为宫城县第一家精酿啤酒厂，我们从 1997 年开始酿造啤酒。

正宗的德国啤酒是由德国酿酒大师采用德国进口的麦芽、啤酒花、酵母、酵母等原料酿造而成，口感真正正宗。

除了我们自己的啤酒外，我们还合同生产来自全国各地的许多啤酒。

松岛啤酒推荐的经典啤酒

  • 赫雷斯：一款宜人的比尔森啤酒，带有甜甜的麦芽香气，略带苦味。
  • Weizen：琥珀色，带有小麦香蕉香气、微妙的苦味和来自活酵母的浑浊感。
  • Dunkel：具有烤麦芽的香气，苦味浓郁，但易于饮用。
  • Bock：宫城县首创的当地啤酒，麦芽味浓郁，碳酸化强烈。

摘要（精酿啤酒活动信息）

仙台举办的活动很多，可以一边享受热闹，一边品尝精酿啤酒，但在县北部地区，尤其是气仙沼周边，也举办很多活动。

Tohoku Rokken Trivia Media NEFT
[仙台城，宫城县和县南部的精酿啤酒] 5个新啤酒厂正在接一个地发射！
https://jp.neft.asia/archives/11152
截至2022年6月，仙台市有两个微型酿酒厂，一个在Shiogane City，Natori City和Kakuta City都有两个微型酿酒厂。为了回应最近的精酿啤酒繁荣，携带它的餐厅数量正在增加，仙台似乎有几家啤酒厂计划开业。 Batsuji Brewing（Batsuji Brewing：Aoba Ward，Sendai City）在Instagram上查看此帖子，该帖子于2021年10月在Batsujibrewing（@batsujibrewing）分享的帖子（@batsujibrewing）在2021年10月，位于Cross B Plus在Basho的Cross B Plus Complex basho basho no Tsuji在Sendai City，是Sendai的首次访问，是Sendai的首次访问...
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