熊谷

仙台甜点的鼻祖! 熊谷的汤饼很好吃!

当你听到“粗点心”这个词时,你会想到什么样的甜点?

「美味棒」、「炸薯条」、「摩洛哥酸奶」……每个人对甜品的记忆都不同,但都是带有昭和老味道的美味甜品。
是的,廉价甜点的形象来自昭和时代!

然而,粗点心的起源是宫城县仙台市,距今已有300年历史了!
它的历史可以追溯到江户时代。
其中一家继续制作仙台甜点的老店至今仍在营业!

这次,我们将重点介绍仙台粗点心和至今仍在传承的“原创仙台粗点心本铺熊谷”。
请尽情品尝连接仙台的现在和过去的甜点!


仙台粗点心的历史

据说,粗点心最初是在联排别墅和农民中用废米制作的儿童糖果。
我们已经将这个想法发展到可以成为一项可行的业务的程度。熊谷初代治三郎曾是。
元禄八年,治三郎在30岁时开设了一家糕点店。

那时的仙台随着伊达政宗的传播,茶道文化不断发展。
与茶道密切相关的点心文化也很发达,这可能是仙台粗点心发展的基础。

然而,在当时的日本,糖的价值非常高,以至于被当作药物来对待。
这是因为直到江户时代初期,糖都依赖进口。 在第八代将军德川吉宗限制进口之前,国内几乎没有生产。

糖果店的图片

直到江户时代末期,国内生产才开始稳定。
仙台粗点心也随着糖产量的增加而迅速发展。到 1909 年,该市糖果店数量已达 292 家。
这大约是仙台市目前麦当劳数量的 15 倍。 这就是仙台粗点心深受喜爱的原因!


熊谷诞生的偶像!

目前,熊谷除了仙台粗点心之外还有其他景点。
事实上,仙台最具代表性的偶像之一就是从熊谷诞生的!

林田爱理是以宫城县为背景的偶像动画《WakeUp Girls!》的成员。 熊谷是我父母的日式甜点店的原型!

店里还出售爱理在电视剧第1集和第5集中吃过的汤饼。
另外,还出售写有“林田爱梨”的大麦点心,非常受欢迎!

购买仙台粗点心后,在回家的路上与店内展示的真人大小的展板拍张照片,这将成为美好的回忆!


真正的食物! 仙台糖果!

所以感谢您的等待!
终于到了品尝仙台甜点的时间了!

这次我购买的是:《游部胡桃木》「五马子游别志」

核桃汤杯和芝麻汤杯

爱理也吃过的标准品“胡桃汤饼”的美味程度,就像是衡量糖果店技术水平的标尺。
熊谷的效果如何?

・・・・・・

乌玛啊啊啊啊啊啊啊啊啊

Yubeshi的口感紧实有嚼劲!
甜度并不压倒,核桃的苦味和鲜味更是增添了口音!

全部都是高品质的,会给您带来满足感和幸福感!

这次是Gomakko Yubeshi。

・・・・・・

尼玛啊啊啊啊啊啊啊!

和核桃汤饼一样,这个也很有嚼劲!
另外,芝麻的香气更让人食欲大开!

最重要的是,这两个雨部石的体积惊人!

即使只吃一块,也会给你的胃留下深刻的印象!
吃两个就绝对满足了!
如果你在社团活动之前吃它,它的甜味和体积会让你疲倦!
熊谷的汤饼可以说是成长中的孩子们的完美甜点!


使用权

现在,熊谷的位置开车游览有点困难。
从地铁南北线的北四番町站步行即可到达,所以如果可以的话,我们建议您乘坐地铁而不是开车。

仙台车站大楼S-PAL、长町The Mall、仙台机场等地也有分店,如果想购买作为伴手礼的话,这些是最佳的选择。

信息

姓名原来的仙台糖果店熊谷
地点宫城县仙台市青叶区木町通2-2-57
电话号码022-234-1807
官方网址http://kumagai-ya.co.jp/
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