[宫城县]最适合作为伴手礼！ 什么是“仙台长茄酱菜”？ 介绍可以购买的地方

说起宫城县的特产，很多人可能会想到笹鱼糕和牛舌，但实际上，「仙台长茄子泡菜」是自古以来深受县内喜爱的特产。

这次为大家介绍最适合作为旅行特产的“仙台长茄子泡菜”的特征、味道以及购买地点。

仙台的特产“仙台长茄泡菜”是什么？

首先，对于那些不熟悉“仙台长茄泡菜”的人来说，我想介绍一下它的特点。

已有400多年历史的泡菜

据说“仙台长茄子”的起源是1593年仙台氏从博多带回种子并开始在自己的领地种植。

它看起来又细又小，独特之处在于它是整块腌制的，没有切开。 最熟悉的调味料是用生抽酱油腌制的淡味调味料。 一些制造商提供味噌泡菜或芥末泡菜。

咬下去时，口感酥脆，味道也不太浓，所以可以在各种场合食用，从搭配米饭或挂面到茶。

“仙台长茄子”与普通茄子的区别

用于泡菜的“仙台长洲”与普通茄子的区别在于外观和细腻程度。 从外观来看，“仙台长茄泡菜”中使用的茄子是在8到11厘米的可爱大小时收获的，所以我猜它们还在生长。 你可能会有这样的感觉。

说到美味，「仙台长茄子」的特点是皮很薄，容易破损。 因此，生产商很少，在县内的超市里也很少见到。

在这里绝对可以买到！ “仙台长茄酱菜”的两家著名厂家

仙台长茄子泡菜对于县外的人来说还比较陌生，但如果你去纪念品专柜，你会发现有几家制造商出售它们。 因此，我们将介绍两家著名的制造商，以便即使是第一次购买“仙台长茄子泡菜”的人也不会感到困惑。

冈田仙台长茄子泡菜

「冈田仙台长茄子泡菜」它的特点是采用本地物种制成，未经染色，可让您享受其原始、鲜艳的色彩。

自1959年以来，我们一直在生产和销售“仙台长茄酱菜”。仅使用宫城县产的茄子。“冈田仙台长茄子泡菜140g”是594日元的人气商品。

信息

  • 店名：冈田仙台长茄子泡菜
  • 地址：宫城县仙台市若林区大利町1-4-9
  • 电话号码：022-284-0131
  • 网址： //www.sendai-naganasu.com/

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仙台长茄子油屋

「仙台长茄子丰屋」是一家成立于1937年的老字号腌菜店，出售腌茄子以及作为牛舌套餐的配角而闻名的南蛮味噌腌菜。

除了基本口味外，还使用了仙台味噌。「味噌助」或日本芥末「芥子」也是热门单品。

信息

  • 店名：仙台长洲丰屋
  • 地址：宫城县柴田郡柴田町下直八间20-20
  • 电话号码：022-282-3646
  • 网址： //www.yutakaya-shop.com/

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哪里可以买到“仙台长茄子泡菜”？

我们介绍了“仙台长茄泡菜”的特点和著名的制造商，但您无需去工厂就可以轻松购买。 我们将介绍三个游客也可以轻松前往的地方。

宫城县各地的纪念品角

第一个是遍布县内的土特产角。 仙台站内 S-PAL仙台东馆2F它是在“东北旅游 色彩与色彩“或者新干线检票口附近它是在“土特产店仙台4号店您可以在``.

还，县内永旺、伊藤洋华堂等大型超市如果设有纪念品角，您还可以购买纪念品。

S-PAL仙台店

S-PAL仙台店有“冈田仙台长茄酱菜”的直营店。 地点位于地下一层。 纪念品街因为位于市中心，即使没有时间，也可以在观光后顺便过来或者买点东西。

县内超市泡菜专区

县内超市的食品专区不过，您可以购买“仙台长茄子泡菜”。 由于其清爽的味道，夏天的需求量会增加，因此建议您在夏天访问宫城县时一定要来看看。

尝试一次“仙台长茄子泡菜”

这次为大家介绍宫城县特产仙台长茄子酱菜的特点、名产厂家以及购买地点。 这些美味的泡菜质地轻盈、耐嚼，会让您上瘾。 非常适合作为伴手礼或伴手礼，请务必尝试一下！

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