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精酿啤酒

【福岛县北部仲通地区的精酿啤酒】4种不同的水果啤酒可供选择！

在福岛县中通地区的北部，桃园绵延至视线尽头，那里有一家啤酒厂利用这些桃子积极生产水果啤酒。

该地区也是朝日啤酒福岛工厂的所在地，您可以在毗邻的啤酒花园享用新鲜酿造的生啤，使其成为将其与精酿啤酒进行比较的好地方。

HANDA GINZAN BREWERY（小向町）

直到 1976 年（昭和 51 年），古里镇都拥有一座名为半田银山的大型银矿。这家名为银山的精酿啤酒厂于 2020 年开始酿造啤酒，旨在为古里镇打造一款新的特色产品。

这款啤酒采用产自小郡町的奥林青苹果和福岛特产桃子等辅料酿造，并在其附属的咖啡厅兼酿酒厂 Uwamachi Cheers 新鲜供应。

HANDA GINZAN BREWERY 推荐的经典啤酒

  • Ourin淡色艾尔啤酒：口感清爽，带有淡淡的苹果汁甜味。
  • 半田银山淡色艾尔啤酒：酒花苦味适中，口感清爽轻盈。
  • Handa Ginzan IPA ：一款具有良好平衡的美国啤酒花香气、苦味和麦芽风味的IPA。
  • 晓：一款多汁的淡色艾尔啤酒，采用库里镇晓桃的甜味和燕麦酿造而成。
  • SOLDER SMaSH ：一款简单的淡色艾尔啤酒，充分展现了一种啤酒花和麦芽的独特特性。
  • 蔓越莓樱桃小麦啤酒：小麦啤酒，含超过 40% 的小麦麦芽，融合了酸味和蔓越莓、樱桃的甜味。
  • UWAMACHI 世涛：烘焙麦芽的苦味和类似咖啡的风味，燕麦和乳糖赋予其奶香般的口感。

半田银山啤酒厂 <信息>

  • 名称：半田银山酿酒厂
  • 地址：福岛县伊达郡古里町上町72-1，邮编：969-1603
  • 电话号码：024-563-3862
  • 官方网址： HANDA GINZAN BREWERY

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YelloBeerWorks（福岛市）

这家小型啤酒厂由一家生产大米的农业生产公司于 2021 年创办，在农场工作的同时，使用当地的水源酿造啤酒。

作为一家农业生产公司，我们不仅种植水稻，还自己种植大麦、啤酒花、蔬菜和其他原料，用于酿造我们的啤酒。

此外，您还可以自带食物到隔壁的啤酒吧享用，佐以新鲜酿造的啤酒。

YelloBeerWorks 推荐的经典啤酒

  • Juicy Pop Blue ：具有热带葡萄柚和甜瓜的香气，口感多汁，是一款苦味的IPA啤酒。
  • 朦胧朋克：一款新英格兰IPA，口感浑浊，香气浓郁，令人百闻不厌。
  • zaso-IPA ：呈浑浊的金黄色，具有独特的持久苦味和啤酒花香气。
  • 流行生活：一款口感柔和的IPA，带有类似橙子糖果的苦味，余味清爽。

YelloBeerWorks＜信息＞

  • 名称：YelloBeerWorks
  • 地址：福岛县福岛市大座横堀12-5，邮编：960-0251
  • 电话号码：070-5098-4439
  • 官方网址： YelloBeerWorks

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陆奥福岛路啤酒（福岛市）

他们是福岛县精酿啤酒的先驱，从 1997 年开始酿造啤酒。他们使用从欧洲进口的大麦和从吾妻山流淌而下的地下水，不经加热和过滤，以展现啤酒的天然风味，充分利用酵母。

每个季节都会使用福岛水果和大米酿造限量版水果啤酒，您可以在工厂附属的“PROST”酒吧享用新鲜酿造的啤酒和小吃。

推荐福岛路啤酒的经典啤酒

  • 皮尔森啤酒：最受欢迎的啤酒，口感清爽宜人，啤酒花苦味适中。
  • 啤酒：一种带有香蕉香气和淡淡苦味的麦芽啤酒，易于饮用。
  • 美式IPA ：酒花香气浓郁，苦味清爽，口感平衡。
  • 红麦芽啤酒：一种棕色啤酒，具有烘焙麦芽的芬芳、甜美的香气和味道。
  • 米酒：采用该县特产“一见钟情”大米和该县特产“宇津久岛梦酵母”酿造，具有精致的吟酿香气和口感。
  • 桃子拉格啤酒：一款推荐作为餐前酒的啤酒，具有该县“晓”桃的柔和香气和甜味。

陆奥福岛路啤酒 <信息>

  • 名称： 陆奥福岛路啤酒
  • 地址：福岛县福岛市新井横塚3-182，邮编：960-2156
  • 电话号码：024-593-5859
  • 官方网址：陆奥福岛路啤酒

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七草纳米啤酒厂（二本松市）

这家小型啤酒厂由有机蔬菜农场 Nanakusa Farm 于 2011 年创办。

农场的主人是一对夫妇，他们之前都是农林水产省的公务员。退休后，他们开办了这家农场，并开始生产“重建啤酒”，希望能为东日本大地震后的重建工作贡献一份力量。

我们采用农场种植的大麦和啤酒花，并以苹果、柚子、李子、柿子和梨等当地水果作为辅助原料，采用传统方法酿造啤酒，并在瓶中进行二次发酵，使啤酒的风味随着开瓶时间的不同而发生令人愉悦的变化。

七草纳米啤酒厂推荐的经典啤酒

  • 谢谢 Beeya ：口感醇厚，带有适度烘焙的麦芽香。
  • 福岛啤酒：大麦和啤酒花是农场种植的，柚子是当地生产的，因此具有清爽的香气和淡雅的口感。
  • 苹果碧雅：一款用日本松市叶山苹果酿造的水果啤酒，口感清爽，回味干爽。
  • 浓郁的Beeya啤酒：烘焙麦芽和李子的香气使其易于入口。但由于其酒精度为8%，请注意不要过量饮用。

七草纳米啤酒厂<信息>

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概括

在福岛县北部地区，有一个名为“2022年福岛啤酒节”的大型啤酒活动。

此外，郡山市在 JR 郡山站前举办“郡山夏季啤酒节”，您可以在那里品尝到来自日本各地乃至世界各地的美味啤酒。

东北六研琐事媒体 NEFT
【会津和福岛县南部精酿啤酒】从老牌酒厂到新兴酒厂，精选4款佳酿！
https://jp.neft.asia/archives/11168
除了北部的仲通地区，福岛县的精酿啤酒厂还分布在会津地区、田村市和西乡村。在这一地区，既有自精酿啤酒诞生之初就存在的老牌酒厂，也有近年来新开的酒厂，它们都在竞相酿造美味的啤酒。稻苗代精酿啤酒（稻苗代町）在Instagram上查看此帖子 由稻苗代精酿啤酒馆[官方] (@17846beer) 分享的帖子 自1997年精酿啤酒兴起之初，他们就在磐梯山脚下、稻苗代湖畔的世界玻璃博物馆内酿造精酿啤酒。这家德国酒厂…….
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