[福岛县] 日本第三代馒头“臼杵馒头”是什么? 介绍一直深受当地人喜爱的柏屋著名甜点

福岛县最著名的甜点之一是柏屋的薄皮馒头。

薄薄的皮慷慨地包裹着清爽甜甜的红豆沙,体现了公司自成立以来一直存在的热情和精致的技术。

这次就为大家介绍臼杵馒头和柏屋的魅力。 当你吃薄皮馒头的时候,希望你能记住这个故事,并且更加享受吃它的乐趣。


福岛县柏屋臼杵馒头是什么?

会提到柏屋的薄皮馒头

饱满的茶包,里面充满了优雅甜美的红豆沙。 皮薄而光滑,保持红豆沙的柔软。

柏屋的薄皮馒头据说是日本三代馒头之一。 其美味遍布全国,除了网上商店外,我们还在东京、栃木县、宫城县设有商店。


卖薄皮馒头的柏屋是什么?

柏屋的总店位于福岛县郡山市。

©柏屋株式会社臼杵馒头
© 柏屋有限公司

它有着悠久的历史,发明于1852年。 当时东北地区罕见的薄皮馒头,里面充满了豆沙馅,成为奥州高速公路沿线旅行者的热门话题,其名字也随之流传开来。

现任社长虽已是第五代,但从第一代传承下来的对美味的执着依然存在。 使用严选的红豆和继承创业时的技艺的臼杵工匠的技艺,始终保持美味。

柏屋还以成为值得信赖的企业为目标,在当地社区开展了各种活动。 其中之一就是早茶仪式,自 1970 年以来一直在进行。 每月一次,我们会举行一次聚会,一边吃着手工薄皮包子和时令甜点,一边聊天。 参与是免费的,并且需要愉快的问候才能参与。 早茶会上,从小孩到老人,大家都聚集在一起,我们珍惜美味甜点所带来的笑容。


薄皮馒头的产品变化

柏屋臼杵馒头有以下几种。


  • 柏屋臼杵馒头甲子庵
  • 柏屋薄皮包子津安
  • 柏屋臼杵馒头宇治抹茶
  • 小柏屋臼杵馒头迷你
  • 柏屋臼杵馒头,臼杵工匠手工制作

我将一一解释。

经典甲子庵自创立以来一直是柏屋的代表产品。 其特点是入口即化的顺滑口感和优雅柔滑的甜味。

1986年,应客户的要求,Tsubuan诞生了。 利用红豆的天然风味,煮得蓬松,甜度适中。

宇治抹茶于2020年推出,呈清新的绿色,看起来很清爽。 豆沙是用宇治抹茶揉成白色的豆沙制成的,入口即化,可以享受到其芳香的味道。

柏屋臼杵馒头迷你系列包括豆沙、豆安和宇治抹茶。 折叠盒内装满了一口大小的薄皮馒头,尺寸非常适合作为小感谢礼物。 实在是太美味了,让人忍不住要伸手去拿。

柏屋臼杵馒头由臼杵工匠手工制作,非常适合作为特别礼物。 每个面包都由继承了创业时期技术的臼杵工匠精心包裹,并附有写有制作面包的工匠名字的纸。 为何不尝试一下用诚意和技巧制作的菜肴呢?


薄皮馒头的推荐吃法

介绍柏屋臼杵馒头的美味吃法。

薄皮馒头包裹着大量优雅甜美的红豆馅,是一道人人都会喜欢的茶点。 除了绿茶或咖啡之外,我们还建议搭配牛奶一起食用。 淡淡的甜味在嘴里融化进牛奶里。

福岛县还有一种灵魂食物,叫做馒头天妇罗。 馒头(manju)被用作天妇罗的配料,然后裹浆油炸,这可能会让第一次看到它的人感到惊讶。 但这却出乎意料的好吃。 酥脆的天妇罗面糊和经过加热的红豆沙,散发出甜味,是完美的搭配。 用薄皮馒头和红豆馅做成的天妇罗是绝品。 如果有机会请尝试一下。


概括

这次介绍的是柏屋的薄皮馒头。

柏屋继续追求创业以来不变的美味以及新的美味。 这背后的驱动力是从第一任主人那里继承的热情,他希望为食客带来微笑。

不仅可以在商店购买柏屋网上商店 何不尝试一下,感受一下柏屋创造的故事呢?


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