[福岛县会津]会津/南部地区的4款精酿啤酒! 从历史悠久的啤酒厂到新的啤酒厂!

福岛县酿造精酿啤酒的啤酒厂位于中通北部以及会津地区、田村市和西乡村。

在这个地区,自当地啤酒诞生之初就存在的老牌啤酒厂和近年来开业的年轻啤酒厂正在相互竞争,生产美味的啤酒。


猪苗代当地啤酒(猪苗代町)

自 1997 年当地啤酒诞生以来,我们一直在位于万代山脚下的猪苗代湖畔的世界玻璃屋内酿造精酿啤酒。

我们严格按照德国《啤酒纯度法》酿造正宗的德国啤酒,从德国订购酿造设备、大麦和啤酒花,并使用万代山的天然水酿造,不使用任何辅助成分。

在猪苗代啤酒馆,您可以一边眺望磐梯山,一边品尝现酿啤酒和美味佳肴。

猪苗代当地啤酒推荐的经典啤酒

  1. 比尔森啤酒:浓郁的啤酒花苦味和尖锐的碳酸味,口感清爽。
  2. Weizen : 小麦麦芽带来的白色浑浊,果香,温和的味道。
  3. Golden Angel :颜色略带红色,易饮,酒体紧实。
  4. Braunweizen : 享受烟熏麦芽和小麦麦芽的香气和果香。
  5. Laojo :一种甜甜易饮的黑啤酒,包裹着烟熏麦芽的香气。

猪苗代当地啤酒<信息>

  • 品名:猪苗代当地啤酒
  • 地址:福岛县山郡猪苗代町三和村比桥85
  • 电话号码:0242-63-2177
  • 官方网址: http://inawashirojibeer.com/

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Hop Japan(田村市)

2020年在郡山以西的阿武隈高原山间开业的小型啤酒厂。其成立的目的是生产与周围农民合作种植的啤酒花酿造的啤酒,并重振东日本大地震后失去活力的城镇. 完成了。

位于广阔的公共旅游设施 Green Park Miyakoji 内,有一个农场,除了啤酒花之外,还种植大麦、小麦、黑麦和燕麦。

除了标准啤酒外,我们还积极酿造各种季节性啤酒。

啤酒花日本推荐标准啤酒

  1. HopJapan IPA : 啤酒花香气、适度的苦味和麦芽风味均衡且芳香,易于饮用。
  2. HopJapan White :一种白啤酒,小麦的果香和啤酒花的清爽香气之间取得了良好的平衡。
  3. Abukuma Black :一种黑啤酒,具有浓郁的啤酒花香气和浓郁的苦味,越喝越上瘾。

跳跃日本 <信息>

  • 名称: 跳跃日本
  • 地址:福岛县田村市宫古路岩泽北木185-6 Green Park宫古路
  • 电话号码:0247-61-5330
  • 官方网址: https://hopjapan.com/

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南会津山酿造(南会津町)

在 JR 会津田岛站附近于 2018 年开业的小型啤酒厂中,当地锯木厂的老板正在努力酿造啤酒,希望在南会津町传播精酿啤酒文化。

啤酒厂附属的Taproom啤酒冰箱虽小,柜台有4个座位,还有2张4人桌,但正如锯木厂老板所期望的那样,这里有木材温暖的轻松氛围。 。

您可以自带零食,因此请选择与美味啤酒相配的零食。

南会津山酿酒厂推荐的经典啤酒

  1. IPA : 口中柑橘香和苹果香,苦味浓但易饮,酒精度5%
  2. 咖啡琥珀:一种新型啤酒,由焦糖、巧克力麦芽和当地咖啡馆的咖啡豆制成。

南会津山酿造<信息>

  • 名称: 南会津山酿造
  • 地址:福岛县南会津郡南会津町田岛乡町港3984-3
  • 电话号码:090-2277-9069
  • 官方网址:无

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高地港啤酒厂(西乡村)

这是一家于 2018 年在栃木县边境的西乡村成立的小型啤酒厂。

采用100%麦芽、未经加热、未经过滤,使用西乡美味的水酿造高品质啤酒。啤酒以地名命名,并根据海拔高度调整自制啤酒花的用量,赋予每种啤酒不同的味道。

附属的“Cafe Oya Bread Of”是一对夫妇经营的面包店,使用天然酵母烘焙德国面包。他们还出售精酿啤酒,午餐时可以预约享用啤酒。

高地港啤酒厂推荐的标准啤酒

  1. 白川味岑:苦味低,口感顺滑,易于饮用,适合与任何食物搭配。
  2. 大平艾尔啤酒:由自制啤酒花酿制而成,具有果香和新鲜啤酒花的宜人口感。
  3. Sanbonyaridake IPA :以西乡村最高的山峰命名,这是最好的IPA,具有浓郁的啤酒花香气和浓郁的风味。

高地波特啤酒厂<信息>

  • 名称: Highland Port Brewery
  • 地址:福岛县西白河区西乡村小田仓大平131-3
  • 电话号码:0248-25-7461
  • 官方网址: https://www.cafeof.com/

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概括

该地区没有大型精酿啤酒活动,可以喝到各种精酿啤酒,但会津地区的节日时有时会设立摊位。

另外,在没有啤酒厂的滨通,磐城市举办了“BEER Expo IWAKI”。


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