金崎草本啤酒厂 - 桶装 ONI no amaro KZ

来自金崎町!“桶陈鬼之苦酒 KZ”是一款用岩手县米烧酒和日本原料酿造的药草酒。

是岩手县北上市的一种传统表演艺术。“鬼剑梅”的恶魔面具,草药利口酒,其醒目的标签上印有“桶陈 ONI no amaro KZ”是一款,该酒厂生产各种植物利口酒金崎草药酒酿造厂

金崎草本啤酒厂 - 桶装 ONI no amaro KZ
这是鬼剑部传统艺术中的恶魔面具标签,鬼剑部是一种主要在北上市表演的舞蹈。

我们尝试了草药酒,这是一种大众不太熟悉的酒类,想看看它的味道如何!


阿玛罗是一种原产于意大利的利口酒。

“Amaro”在意大利语中“苦的”的,它是主要产于意大利的传统苦味利口酒的总称。

酒精含量约为 16-40%(取决于品牌),制作方法是将各种草药、根茎、树皮、香料等浸泡在烈酒中以提取风味,然后在陈酿后调整糖含量。

,以其苦味刺激食欲餐前酒帮助消化餐后酒。在日本,它可能类似于养生酒之类的保健饮品。

金巴利鸡尾酒

“阿玛罗”(Amaro)这个名字或许不太为人熟知,但实际上,“金巴利”(Campari)“阿佩罗”(Aperol),也属于阿玛罗的范畴。由此看来,很多人可能都曾在鸡尾酒中尝试过用阿玛罗调制的饮品。


“ONI no amaro KZ”是一款纯粹的日式苦味酒

金崎草本啤酒厂 - 桶装 ONI no amaro KZ
桶陈 ONI no amaro KZ

“鬼之苦酒 KZ”采用传统苦酒酿造方法,但使用日本本土原料。基酒为岩手县产米烧酒,草药主要包括黑字、紫苏、木肌草、菊花等日本本土植物,并添加了生姜、肉桂、香草和艾草。

金崎草本啤酒厂 - 桶装 ONI no amaro KZ
ONI no amaro KZ,因酒桶老化而呈琥珀色。

然后将得到的原酒放入美国威士忌酒桶中陈酿,从而增添一种柔和、甜美的香气,让人联想到香草和蜂蜜。

金崎草本啤酒厂 - 桶装 ONI no amaro KZ
桶陈 ONI no amaro KZ 与苏打水混合

草本利口酒独特的味道,无论是加冰饮用还是纯饮,都让人爱不释手;但其适中的苦味和清爽的植物风味,如果与大量冰块和苏打水混合,则使其成为炎热夏日的完美饮品。


金崎药草利口酒工厂

ONI no amaro KZ 背后的公司,它是其母公司 KSP 株式会社的酒类酿造部门,生产各种利口酒。

除了阿玛罗酒,我们还生产各种其他日本植物利口酒,“和歌”,它使用佐良木桑树茶和伊势烘焙绿茶“叉烧桑木田 30”,

此外,该公司的农业部门“KSP Herb Farm”经营着一个香草园,种植了大约 50 种不同的香草,这些香草被用作这些利口酒的原料。该公司从原材料生产到利口酒制造的所有环节都由内部团队完成。

金崎药草清酒酿造所 <信息>

  • 名称:金崎药草啤酒厂(KSP株式会社)
  • 地址:岩手县石和郡金崎町西根下桑木田30 邮编:029-4503
  • 电话号码:080-4510-4636
  • 官方网址:https://www.kspyakusou.com/

谷歌地图


其他文章