它的特征是它优雅的甜味!什么是Akita的专业“ Morokoshi”? [Akita县]

每个地区都有自己的特色产品,秋田县当然也有很多,纪念品商店里摆满了色彩缤纷的糖果和民间工艺品。

在众多伴手礼中,一种名为“金满”的甜点尤为有名,在秋田站周边,例如商场和车站大楼等处都能买到。这是一种用类似卡斯提拉的面团包裹着白豆沙制成的甜点,秋田县甚至还曾有过一则著名的广告语:“我吃了28个!”。这种甜点深受秋田居民的喜爱,也是外地游客很容易买到的伴手礼。

然而,金满并不是秋田县唯一著名的甜点。

这次,我们将介绍Morokoshi 这是一款和Kinman一样价格亲民的知名点心。它口味丰富多样,而且外观也很漂亮。


什么是“诸越”?探寻秋田县著名糕点的历史

“诸越”是秋田县最著名的点心之一。关于它的起源有各种说法,但它的汉字写法有“诸越”、“藤堂”或“诸越”。

这种甜点由红豆粉制成,现在与精制糖和和三盆糖混合,不同形状和口味的玉米在秋田县各地的不同地区和商店出售。

据说玉米的历史可以追溯到江户时代。

当一种用红豆粉制成的类似落丸的甜点被呈献给当时的久保田藩主时,藩主赞不绝口,说:“它的味道胜过所有其他甜点!”于是,这种甜点就被称为“诸越”。正是因为藩主称赞它“美味”,诸越才在当地声名鹊起。

玉米至今仍深受当地居民喜爱,多年来也销售过许多不同品种的玉米。它们色彩鲜艳、形状各异,各具特色。下面,我们就来介绍几种目前市面上在售的玉米品种。


这些颜色和形状真有趣!有秋田犬的形状,还有樱花的形状,非常适合春天。

秋田特产点心 [诸越] 1

玉米的有趣之处在于它有很多不同的品种。

有些形状像秋田犬,有些刻有秋田关东祭或蜂斗菜的图案,有些甚至形状像梅花或樱花。

价格很实惠,小包装只要几百日元,是很棒的小纪念品,老少皆宜。根据季节选择玉米也是个好主意。

秋田县的大多数纪念品商店都有售卖诸越,超市里也很常见。这种零食一直深受当地居民的喜爱。

秋田特产点心 [诸越] 2

这是樱花色的玉米,形状也像一朵樱花。它与略带苦味的饮品,例如烤绿茶和绿茶,堪称绝配。其优雅的甜味,兼具美味与精致,使其成为茶道的理想之选。

这款玉米采用优质和三盆砂糖制成,入口即化,无需咀嚼,口感如同樱花花瓣飘落般甜美。如果您春天到访秋田,这款玉米绝对值得一尝。

秋田特产点心 [诸越] 3

这款玉米的包装纸灵感源自关东祭。如果您夏天去秋田,我们建议您买一些送给身边的人,并说:“我见过关东祭!” 许多玉米的造型都非常精致,包装纸也充满了秋田的季节气息。

秋田特产点心 [诸越] 4

最后

这玉米让领主赞叹不已,他说:“它的味道胜过其他所有甜食!”它不仅外形“好看”,包装也“别致”。在纪念品商店里,包括火车站,都能看到成排的“karari morokoshi”(一种玉米糖果),这景象令人着迷。孩子们一定会欣喜若狂,惊呼:“这是一只狗!”或者“这是一朵花!”

它甜度适中,入口即化,无需过多咀嚼。诸越是馈赠老人或喜爱日本茶道人士的绝佳伴手礼!也是秋田县极具代表性的特色点心,强烈推荐品尝。


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