大阪柯多（Osaki Kodo）是一座耕地，居住在水中，已被认证为世界农业遗产[Miyagi县]

诺里纯
2022.10.04
最后更新：2024.09.13

1 联合国粮食及农业组织认可的世界农业遗产地
2 自江户时代以来，大崎古道凭借完善的水利管理措施一直保持稳定。
3 大崎古道地区利用堰坝、灌溉渠和隧道进行水资源分配。
4 利用再生水进行干旱防治措施
5 利用阳光加热的水来防止冻害
- 5.1 将温水从温水渠中加热后倒入稻田。
6 大崎古道，日本最大的白额雁迁徙地
- 6.1 歌舞伎町沼泽 <信息>
7 源自大崎古道的先祖智慧，是一套可应用于全球的水资源管理系统。
- 7.1 大崎幸堂 <信息>

当地以外的大多数人可能都不知道“大崎古道”这个名字。

这个位于宫城县北部江合川和成濑川流域的稻米产区，以大崎市为中心，延伸至志间町、神町、和久屋町和美里町。它被指定为“日本农业遗产系统” 于2017年为“全球重要农业遗产系统”

联合国粮食及农业组织认可的世界农业遗产地

“全球重要农业遗产系统”是指联合国粮食及农业组织（粮农组织）认定为世界遗产的地点，以表彰世界各地长期从事农业、林业和渔业的地区传统农业、林业和渔业的重要性。

在日本，除了大崎古道之外，共有 11 个地区获得了认证，包括新潟县佐渡市、静冈县山葵种植区、和歌山县南部田边地区、大分县国崎半岛和宇佐地区。

有许多不同类型的农产品和渔业产品可以被认证为全球重要农业遗产系统，而大崎古道则是通过巧妙的水资源管理而形成的稻田系统，并因此获得了认证。

自江户时代以来，大崎古道凭借完善的水利管理措施一直保持稳定。

荒川堰水道建于江户时代，经改造后至今仍在使用，全长约33公里。©大崎地区全球重要农业遗产促进委员会

大崎古道所在的地区是仙台平原北部的大崎平原，这是一个广阔的粮食产区，自古以来就是稻米等粮食的繁荣产区。

然而，尽管遭受了江合川和成濑川的反复洪水以及东北地区恶劣的气候，人们仍然发挥聪明才智来管理水资源，使其保持最佳状态。

大崎古道拥有许多至今仍在使用的古代建筑，包括堰、水道、隧道（如斗口隧道、鲜血隧道、西道）和水库。其中许多建于江户时代，它们不仅对农业生产至关重要，也为各种动植物的繁衍生息提供了栖息地，有助于构建可持续发展的社会。

大崎古道地区利用堰坝、灌溉渠和隧道进行水资源分配。

大崎古道灌溉用水通过引水堰引入江合川和成濑川。大崎古道沿线约有1300个引水堰，其中许多已改建为现代化设施，但仍有一些保持原貌并继续使用。

南原穴关是江户时代早期人工开凿的一条长达 1300 多米的隧道。

其中之一，位于江合川上游的南原穴关（大崎市鸣子温泉地区），是一条始建于1644年的农业水道。从进水口到出水口，全长约1880米，高差约20米，其中1330米为隧道。隧道中部有一个被称为“庵”的水平洞口，用于排放隧道内积聚的泥沙和其他杂物。南原穴关设有步行道。

南原安濑木 <信息>

设施名称：南原穴
地址：宫城县大崎市鸣子温泉南原34号邮编：989-6835
电话号码：0229-23-2281（大崎地区全球重要农业遗产振兴委员会）
官方网址：大崎古道 – 鸣子温泉地区

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荒川灌溉渠，一条建于江户时代的33公里长的运河。

位于大崎古道川中游的大崎市三本木地区地处丘陵地带，难以从大型河流引水，因此人们在山坡上开凿了一条长约33公里的灌溉渠，引水自一条支流。这条荒川关灌溉渠于1646年至1649年间由人工开凿而成，包含12条隧道，工程十分复杂。施工过程中运用了先进的技术，包括沿途水库的调整，这条灌溉渠至今仍在发挥作用。

荒川堰渠＜信息＞

设施名称：荒川堰灌溉渠
地址：宫城县大崎市三本木郡
电话号码：0229-23-2281（大崎地区全球重要农业遗产振兴委员会）
官方网址：大崎古道 – 三本木地区

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利用再生水进行干旱防治措施

水资源管理不能仅仅依靠取水。水资源过少会导致干旱，水资源过多则会导致洪水和其他问题。

干旱是指雨季降雪量少或无雨的情况。因此，人们没有将用水浪费掉，而是设计了一种将水向下游重新利用的方法（循环水）。此外，由于许多农民用水量有限，一些地区会轮流使用取水口，这种系统被称为“盘水”。

元禄洞窟，一项防洪措施，创造了肥沃的农田

大崎古道每隔几年就会遭受洪水侵袭，因此必须采取相应的防洪措施。通常情况下，散布在各处的沼泽和池塘能够蓄水，但一旦水量过大，水就会漫过堤岸，淹没田地，有时甚至危及人身安全。为了防止这种情况发生，人们挖开堤岸，开凿排水沟渠（坑洞）。此外，还在各地修建了人工防洪池，实施了至今仍然有效的防洪措施。

元禄洞窟开凿于江户时代，到江户时代几乎完全被填埋。©大崎地区重要文化遗产振兴委员会

在大崎湖道川的最低点（大崎市和松岛町境内），有一片湿地，每逢暴雨便会变成一片巨大的沼泽，给当地居民带来诸多困扰。江户时代初期统治此地的仙台藩认为，围垦土地可以消除洪水，增加耕地，于是开挖了一条隧道，将水排入松岛湾。这片当时被称为“志内沼”的沼泽距离松岛湾超过7公里，但经过五年的艰苦施工，他们开挖了一条长达2578米的隧道（元禄沉井），最终成功排干了沼泽中的积水。

明治洞窟将志奈沼泽彻底改造成了农田。

使用多年的元禄洞在明治时期几乎完全被填埋，因此修建了一条新的隧道，称为明治洞，至今仍在使用。

由于隧道建设、河道整治和水流改道，希奈沼泽已不复存在，如今只有一部分被用作防洪蓄水池。取而代之的是大片耕地。

志奈沼填海区 <信息>

设施名称：志奈沼填海区、元禄洞窟和明治洞窟
地址：宫城县大崎市松岛町
电话号码：022-275-9127（仙台地区发展办公室，农业农村发展部，规划协调组）
官方网址：大崎古道-鹿岛台地区

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利用阳光加热的水来防止冻害

大崎古道地区常年受东北太平洋沿岸特有的寒冷潮湿的季节性风“山濑”影响，冻害问题一直令人担忧。因此，当地居民发挥智慧应对“山濑”，常用的方法包括“白天封水”、“深水管理”和“温水航道”。

“白天停止浇水”是一种水稻种植管理方法，指白天不浇水，而是在夜间或清晨浇水，利用白天的高温使水温升高，促进水稻生长。如果白天浇水，水温会一直保持较低水平直到夜间，从而阻碍水稻生长。

“深层浇水管理”是指将秧苗浇水至其高度的四分之三左右，利用太阳加热水的保温特性促进其生长。诸如“白天停止浇水”和“深层浇水管理”等技术，至今仍被科学证明能有效防止水稻冻害，并在许多地区沿用。这些正是我们祖先的智慧，由“大崎古道”的人们传承至今。

将温水从温水渠中加热后倒入稻田。

水在稍长的管道中加热后，再倾倒到稻田里。©大崎地区全球重要农业遗产系统振兴委员会

“暖水渠”是指暂时引水以提高水温后再引入稻田的水渠。它用于加热融雪等冷水，也可用于防风防灾，主要应用于大崎古道北部与山区接壤的地区。此外，还有基于相同原理的“暖池”和“暖稻田”。

大崎古道，日本最大的白额雁迁徙地

歌舞伎沼，最大的野鸭池塘，被指定为国家天然纪念物。©大崎地区全球重要农业遗产促进委员会

在大崎古道，被称为“伊根”的居民林不仅能有效防火防风，也为多种生物提供了栖息地。栖息在伊根的鸟类在田野和稻田间来回穿梭，帮助消灭害虫。稻田也是大白额雁的越冬地，位于大崎市田尻区的歌舞伎沼栖息着超过7万只大白额雁，占日本候鸟总数的一半，并被指定为国家天然纪念物。2017年，歌舞伎沼被列入《拉姆萨尔公约》湿地名录，该公约是一项保护湿地的国际条约。