【山形县】东北葡萄酒王国山形可参观、体验、品尝的7家酒庄！

山形县是东北地区首屈一指的“葡萄酒王国”，县内遍布着各种各样的葡萄酒厂。

这次，我们将介绍一些关于山形县葡萄酒的趣闻，以及您可以参观酿酒厂、体验葡萄酒酿造过程并品尝葡萄酒的酒庄！

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东北地区主要的葡萄酒产区

山形县被奥羽山脉、出羽山脉等群山环绕，拥有大量适宜葡萄种植的缓坡地形。山形县也是稻米产区，水稻种植在平原地区，而葡萄则种植在不适宜水稻种植的平原和山坡上，因此农作物种植得到了很好的分离。

倾斜的地形和良好的排水条件使葡萄能够获得恰到好处的水分胁迫，从而可以培育出果实小、风味浓郁的葡萄。

其他有利因素包括4月至10月葡萄生长季节期间阳光充足的日子很多，收获季节的月平均气温较低，以及昼夜温差较大。

各种数据显示，山形县是东北地区主要的葡萄酒产区。

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葡萄产量位居全国第四！

该县还拥有全国最大的葡萄产量之一，葡萄是酿酒的原料。

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葡萄产量（2021 年 -农业、林业和渔业部 - 作物统计调查）

• 第一名：山梨县 – 40,600吨
• 第二名：长野县 – 28,800吨
• 第三名：冈山县 – 15,100吨
• 第四名：山形县 – 14,600吨
• 5. 福冈县 – 6,910吨

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2020年，该县位列全国第三，但2021年被冈山县超越，跌至第四。由于冈山县各县的产量相近，看来每年都在相互竞争！

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它是东北地区拥有最多酒庄的城市，也是全国第四大酒庄！

东北地区实际用葡萄酿造葡萄酒的酒庄数量最多，全国排名第四。

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各都道府县酒庄数量（2021年 -国税厅 - 各都道府县酒庄数量）

• 1. 山梨县 – 92
• 第二名：长野县 – 62
• 3.北海道——46
• 4. 山形县 – 19
• 5. 岩手县 – 11

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岩手县排名第五！然而，山形县的酒庄数量仍然几乎是岩手县的两倍。

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山形县有7家值得一去的葡萄酒庄！

我们将介绍山形县的 7 家酒庄，您可以参观酒庄、体验酿酒过程并品尝美酒！

顺便一提，几乎所有酒庄都要求提前预约参观，详情请查看官方网站。

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武田酿酒厂

位于山形县上野山市的一家葡萄酒庄。您可以参观该公司的葡萄园和生产工厂。

*需提前预约

武田酒厂 <信息>

• 名称：武田酒庄
• 地址：山形县上山市四谷2-6-1 邮编：999-3162
• 电话号码：0236-72-0040
• 网址： http://www.takeda-wine.co.jp/

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朝町酒

位于山形县旭町的一家旅游酒庄。您可以参观装瓶过程，并品尝葡萄酒和白兰地。

朝町葡萄酒 <信息>

• 名称：朝町葡萄酒
• 地址：山形县西村山郡旭町大谷高野1080，邮编：990-1304
• 电话号码：0237-68-2611
• 网址： https://asahimachi-wine.jp/

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天童酒

位于山形县天童市的一家葡萄酒厂。

免费酒厂参观大约需要45分钟，内容包括葡萄酒酿造工艺的简短讲解、葡萄酒品鉴方法讲解、清酒品鉴讲解以及约五种不同葡萄酒的品鉴。10至30人的团体可提前预约。

*可为10人及以上的团体提供旅游服务。需提前预约。

天童酒庄 <信息>

• 名称：天童酒
• 地址：山形县天童市高玉南99号，邮编：994-0068
• 电话号码：0236-55-5151
• 网址： https://www.tendowine.co.jp/

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月山虎屋酒庄

这家酒庄位于山形县西川町。参观免费，但需提前预约。请提前咨询参观时间和时长。

*需提前预约

月山虎屋酒庄 <信息>

• 名称：月山虎屋酒庄
• 地址：山形县西村山郡西川町吉川79号（邮编：990-0711）
• 电话号码：0237-74-4315
• 网址： https://wine.chiyokotobuki.com/

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东根市果酒

酒庄位于山形县东根市。东根果酒研究所提供参观和品酒服务。

*需提前预约

东根市水果酒<信息>

• 名称：东心果酒
• 地址：山形县东根市大神田39-1，邮编：999-3723
• 电话号码：0237-38-9014
• 网址： https://www.h-fruitwine.com/

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须藤酒厂

这是位于山形县南阳市的一家家族式酒庄。

在私人农场“四季年”，您可以从 8 月初到 10 月中旬采摘葡萄，从 8 月中旬到 10 月初，您可以体验用自己采摘的葡萄酿酒。

*需提前预约

苏多酒厂 <信息>

• 名称：须藤酒式年
• 地址：山形县南阳市赤汤2836号 电话：999-2211
• 电话号码：0238-43-2578
• 网址：入住并享受南洋——独一无二的酿酒体验

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高畑酒庄

该酒庄位于山形县高畑町，是东北地区最大的旅游酒庄。

对于葡萄酒爱好者来说，这里是必游之地，因为它不仅让游客有机会了解葡萄酒的酿造过程，还出售只能在当地购买的限量版葡萄酒，并设有由认证侍酒师服务的品酒区。

此外，还会定期举办各种活动，例如每年十月左右的丰收节、春季节日和夏季的肉类节。

团体出行需提前预约。

高畑酒厂 <信息>

• 名称：高畑酒庄
• 地址：山形县东置玉郡高畠町入田2700-1 邮编：999-2176
• 电话号码：0238-40-1840
• 网址： http://www.takahata-winery.jp/

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概括

对于葡萄酒爱好者来说，参观酒庄是必不可少的，但为了获得完整的体验，包括品尝葡萄酒，我们建议乘坐公共交通工具前往。

山形县给人的印象是盛产樱桃、荞麦面等美味佳肴，但以参观酒庄为主题的旅行也很有趣！

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