探访东北六县的清酒酿造厂！探索南部杜氏（清酒酿造商）的发源地——志波町，了解传统与创新交融的清酒酿造工艺…….
志波町被誉为南部杜氏（清酒酿造大师）的发源地，人口约3.3万，却拥有五家酿造美味清酒的小型清酒厂。其中一家名为“志波清酒厂”，我们将在另一篇酒厂参观报告中详细介绍…….
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探访东北六县的清酒酿造厂！“弘木”是一款深受大众喜爱的清酒，源自南部酿酒师（酿酒大师）…….
志波町是南部杜氏（清酒酿造商）的发源地，目前拥有五家清酒酿造厂。其中一家名为志波酒造，创立于1903年（明治36年），前身是以其创始人命名的“广田酒造”…….
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探访东北六县的清酒酿造厂！为日本带来微笑和鲜花：“樱颜清酒酿造厂”[岩手县森市].
樱颜酒造位于柳川沿岸，坐落在多多良山脚下，从盛冈市中心沿106号国道向东行驶即可到达。该酒造以其沿用南部杜氏酿酒大师的传统清酒酿造技艺而闻名…….
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探访东北六县的清酒酿造厂！“朝会”——敞开时间，敞开心扉【岩手县盛冈市】
朝开酒厂在盛冈市那多屋町酿造清酒已有155年历史。酒厂使用自家厂区涌出的“平成百佳水”之一的大地清水作为酿造用水，并采用著名的南部杜治工艺酿造清酒…….
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新鲜啤酒花带来清爽口感！品尝日本的3款精酿啤酒…….
这款独特的风味采用自家种植的新鲜啤酒花酿造而成。这次，我们将介绍来自福岛县田村市的Hop Japan Co., Ltd.的精酿啤酒。我们将对比三种啤酒并进行评测…….
南部杜司的历史及五家代表性清酒酿造厂——岩手县的酿酒大师
“杜氏”（酿酒大师）是清酒酿造的技师。其中，南部杜氏是活跃于东北地区（主要集中在岩手县）的著名酿酒大师群体。这项传统自江户时代便已传承至今…….
一篇关于东北地区首届威士忌盛会“郡山威士忌收藏展”的报道…….
福岛县郡山市将于 2024 年迎来建市 100 周年。为纪念这一周年，该市将举办东北地区首个威士忌活动“郡山威士忌收藏展”。.
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莫霍多里酿酒实验室成立至今已有四年，现同时推出两款全新苹果白兰地！.
以 LOVEVADOS 苹果白兰地闻名的 Mokhodori 酿酒厂将于 2024 年 8 月 1 日起发布其 LOVEVADOS 苹果白兰地桶陈系列 2024 版的两款产品…….
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Nekka Vodka是由Nekka Okuaizu蒸馏厂生产的以大米为原料的伏特加，它…….
位于福岛县只见町的Nekka奥会津蒸馏厂生产米烧酒“Nekka”。米烧酒蒸馏过程中产生的酒糟会被再次蒸馏，制成高酒精度的烈酒…….
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【山形县】在东北葡萄酒王国山形，体验7家酒庄之旅！
山形县是东北地区首屈一指的“葡萄酒王国”，县内遍布着众多酒庄。这次，我们将分享一些关于山形葡萄酒的趣闻轶事，并提供酒庄参观、葡萄酒酿造体验和品酒活动…….
