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探访东北六县的清酒酿造厂!“弘木”是一款深受大众喜爱的清酒,源自南部酿酒师(酿酒大师)…….

志波町是南部杜氏(清酒酿造商)的发源地,目前拥有五家清酒酿造厂。其中一家名为志波酒造,创立于1903年(明治36年),前身是以其创始人命名的“广田酒造”…….

大和Consilio大和Consilio2026.04.16

探访东北六县的清酒酿造厂!为日本带来微笑和鲜花:“樱颜清酒酿造厂”[岩手县森市].

樱颜酒造位于柳川沿岸,坐落在多多良山脚下,从盛冈市中心沿106号国道向东行驶即可到达。该酒造以其沿用南部杜氏酿酒大师的传统清酒酿造技艺而闻名…….

大和Consilio大和Consilio2026.03.12

探访东北六县的清酒酿造厂!“朝会”——敞开时间,敞开心扉【岩手县盛冈市】

朝开酒厂在盛冈市那多屋町酿造清酒已有155年历史。酒厂使用自家厂区涌出的“平成百佳水”之一的大地清水作为酿造用水,并采用著名的南部杜治工艺酿造清酒…….

大和Consilio大和Consilio2026.03.06

新鲜啤酒花带来清爽口感!品尝日本的3款精酿啤酒…….

这款独特的风味采用自家种植的新鲜啤酒花酿造而成。这次,我们将介绍来自福岛县田村市的Hop Japan Co., Ltd.的精酿啤酒。我们将对比三种啤酒并进行评测…….

桥本遥桥本遥2026.02.20

南部东氏清酒

南部杜司的历史及五家代表性清酒酿造厂——岩手县的酿酒大师

“杜氏”(酿酒大师)是清酒酿造的技师。其中,南部杜氏是活跃于东北地区(主要集中在岩手县)的著名酿酒大师群体。这项传统自江户时代便已传承至今…….

凉子凉子2025.10.01

郡山威士忌收藏

一篇关于东北地区首届威士忌盛会“郡山威士忌收藏展”的报道…….

福岛县郡山市将于 2024 年迎来建市 100 周年。为纪念这一周年,该市将举办东北地区首个威士忌活动“郡山威士忌收藏展”。.

葵岩葵岩2024.11.02

LOVEVADOS 苹果白兰地桶陈酿系列 2024

莫霍多里酿酒实验室成立至今已有四年,现同时推出两款全新苹果白兰地!.

以 LOVEVADOS 苹果白兰地闻名的 Mokhodori 酿酒厂将于 2024 年 8 月 1 日起发布其 LOVEVADOS 苹果白兰地桶陈系列 2024 版的两款产品…….

葵岩葵岩2024.07.31

Nekka 伏特加 & YUZU Nekka 伏特加

Nekka Vodka是由Nekka Okuaizu蒸馏厂生产的以大米为原料的伏特加,它…….

位于福岛县只见町的Nekka奥会津蒸馏厂生产米烧酒“Nekka”。米烧酒蒸馏过程中产生的酒糟会被再次蒸馏,制成高酒精度的烈酒…….

葵岩葵岩2024.07.27

红葡萄酒

【山形县】在东北葡萄酒王国山形,体验7家酒庄之旅!

山形县是东北地区首屈一指的“葡萄酒王国”,县内遍布着众多酒庄。这次,我们将分享一些关于山形葡萄酒的趣闻轶事,并提供酒庄参观、葡萄酒酿造体验和品酒活动…….

NEFT编辑部NEFT编辑部2023.10.11

横手市增田町:保存完好的街区,林立着独特的商户住宅,内置中屋(秋田县)

增田的街景很独特,虽然被称为“仓库之城”,但即使漫步其中,也找不到任何仓库的踪影。街道两旁林立着江户时代到昭和初期的商贾宅邸…….

诺里纯诺里纯2023.08.16

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