[秋田县仙北市]精酿啤酒是热门话题！ 名字是“秋田犬”吗？

精酿啤酒，不仅是当地的美食，也是来自全国各地的本土啤酒，如今备受关注，几乎无人听说过。

当然，东北地区各地都有特色精酿啤酒。

这次要介绍的是秋田县的精酿啤酒“Akita Inu BEER”。

你被这个标签所吸引吗？ 在哪里可以找到精酿啤酒？

“秋田犬啤酒”是由位于秋田县仙北市田泽湖畔的之森餐厅ORAE

1999年6月，我们开设了“Kohan no Mori Restaurant ORAE”，并销售田泽湖Kohan no Mori啤酒。

荣获2020年6月第54届春季全酒大赛第一名正在做。

餐厅的食材也使用当地的蔬菜，提供精心挑选的菜单。

秋田犬啤酒有什么特别之处？

我们讲究的是它是本地生产的 除了水之外，我们还使用秋田县代表性的“秋田小町”大米，以及酿造啤酒所必需的麦芽汁大麦。

使用秋田县产的秋田小町大米，将啤酒花和大麦的味道控制在最低限度，制成的啤酒可以让您享受大米的柔和甜味。

标签上还使用了秋田的脸“秋田犬”，使其成为一款非常具有当地特色的啤酒。

味道如何？ 嘴巴感觉如何？

气味温和，但味道清晰。 标准酒精含量为 5.5% ，从第一口开始，啤酒的天然苦味就在您的口腔中扩散，使其成为一种顺滑的饮料，让您流连忘返。

放入口中，可以闻到大米的果香，表明大麦（麦芽汁）和大米之间的平衡良好。

泡沫蓬松柔软，外观漂亮，呈略带浑浊的金黄色。

精酿啤酒“秋田犬啤酒”诞生的环境

餐厅里可以

好喝！ 很好吃！ 景色更美了！ 我觉得不需要多说什么就知道， 秋田犬啤酒所处的环境具备这三个

特色精酿啤酒

通常，啤酒采用两锅法酿造，但Kohan no Mori啤酒采用罕见的三锅法酿造。

“秋田犬啤酒”是使用三个锅酿造的：煮锅、过滤锅和米饼，将大米糖化。

为了酿造秋田小町啤酒（Kohan no Mori 啤酒的特色），米果是微调风味不可或缺的一部分。

我在哪里可以买到呢？ 价钱多少？

众所周知，精酿啤酒很难获得。 当然，如果你直接去啤酒厂，你可以得到一顿美味的饭菜，但如果你出去有困难，也有邮购的选择，所以我认为值得考虑。

精心酿制的秋田犬啤酒，精酿啤酒售价仅为583日元！ 要求它更便宜。

概括

被标签上的秋田狗强烈吸引的“秋田犬啤酒”是一家位于秋田县田泽湖畔的啤酒厂。 啤酒厂的位置很好，田泽湖的壮丽景色就在眼前，这使得啤酒的味道更佳。

我们介绍了用严选的当地食材酿造的精酿啤酒“秋田犬啤酒”，但在“湖畔之森餐厅ORAE”，除了“秋田犬啤酒”之外，还有各种秋小町产的精酿啤酒。我们也推荐采样并比较饮料。

湖畔森林餐厅ORAE＜信息＞

  • 名称: 湖畔森林餐厅ORAE
  • 地址：秋田县仙北市田泽湖田泽春山37-5
  • 官方网址： https://www.orae.net/

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