
【山形县】一家罕见的温泉旅馆酿造的“浴后啤酒”究竟是什么?让我们来了解一下天童酒造的正宗精酿啤酒。
想象一下,在温泉里舒舒服服地泡了个澡之后,再来一杯冰镇啤酒——这感觉简直太棒了,不是吗?但是
你知道吗?在山形县有一种啤酒,是专门为这种“完美的泡澡后饮品”而精心酿造的!
本文详细介绍了位于山形县天童市的温泉旅馆经营的小型啤酒厂“天童啤酒厂”生产的正宗精酿啤酒。
什么是沐浴后啤酒?
这款专为泡澡后饮用的啤酒,是由位于天童温泉“樱兰坊之花汤坊一乐”温泉旅馆内的“天童啤酒厂”专门研发的。天童啤酒厂的创立源于温泉旅馆老板们的理念,他们认为“泡澡后喝啤酒是最完美的享受”。
他做事非常认真,甚至前往啤酒生产国比利时,学习如何酿造正宗的啤酒,并带回了正宗的酿造技术。
啤酒中超过90%的成分是水,因此水质的选择对酿造至关重要。
天童啤酒对水质的要求尤为严格,他们选用山形县当地的地下水进行酿造。
通过使用优质软水,他们酿造出的啤酒口感顺滑,味道清爽纯净。
天童啤酒厂出售两种沐浴后饮用的啤酒

天童啤酒目前在其“沐浴后啤酒”系列中推出了两款啤酒。
我将详细介绍这两款啤酒,并分享我实际品尝后的感受。
干荞麦
Soba Dry是采用山形县更科荞麦酿造
精酿啤酒和地方啤酒点评网站beer365上荣登全国第一名
链接:Beer 365 – 啤酒排名 – 总体排名(截至 2022 年 4 月)
真正品尝之后,我的感觉是它与其说是一款以荞麦为主要风味的啤酒,不如说是一款带有浓郁啤酒花苦味的经典啤酒。
清爽的回味和醇厚的口感,以及淡淡的荞麦香气,都令人上瘾。
入口顺滑,是那种沐浴后想畅饮的第一杯啤酒。
Soba Dry啤酒是佐餐的完美选择,尤其适合搭配油腻的菜肴。
它口感醇厚,是一款真正地道的啤酒,即使是啤酒鉴赏家也应该尝试一下。
天使樱桃
这款水果啤酒奢华地使用了产自山形县的“佐藤锦”樱桃,这种樱桃被誉为“樱桃之王” 。它的特点是将樱桃的酸甜多汁的果香与啤酒花的苦味完美融合。
这款啤酒不仅推荐给水果啤酒爱好者,也推荐给那些喜欢啤酒但不太喜欢水果啤酒的人。
我本人以前也不太喜欢水果啤酒,直到我尝了这款,才第一次觉得它美味可口。
天使樱桃具有浓郁的樱桃香气,如同葡萄酒一般,非常适合沐浴后放松身心。
新鲜酿造的生啤只能在旅馆内享用。

天童啤酒厂的精酿啤酒可以在网上购买,也可以在汤保一乐一楼的商店购买,但生啤只能在以下两个地方享用。
-天童温泉旅馆“樱花花之花汤坊一乐”内(过夜客人和当日来回沐浴者)
- 姊妹店“Daedoko Yamagata Osake to Oryōri”(东京都千代田区)
在家泡完温泉后喝杯啤酒固然惬意,但如果您想品尝新鲜酿造的生啤,我们推荐您前往汤波一乐。
特别是如果您预订仅限酒店住客的“全包套餐”,该套餐包含无限畅饮的精酿啤酒及其他酒精和非酒精饮品,让您在入住期间可以尽情享受温泉和啤酒。
泡完热水澡后,冰镇啤酒沁入肌肤,这种感觉只有在酒店才能体验到。
如果您入住酒店,还能品尝到用当地食材烹制的佳肴,搭配啤酒,让您充分领略啤酒的魅力。
概括
我们发现,天童啤酒厂的精酿啤酒,源于温泉旅馆的嬉戏精神,其原料和对细节的关注都具有山形县的独特特色。
用荞麦和樱桃酿造的啤酒或许看起来像是纪念品,但您却能品尝到真正精致地道的风味。何不尝试一下温泉旅馆精心酿造的完美浴后啤酒呢?
天童酒造 <信息>
- 名称:天童酒造
- 地址:山形县天童市蒲田本町2-2-21,邮编:994-0025
- 电话号码:023-654-3311
- 官方网址:https://tendo-brewery.itiraku.com/



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