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秋田特产 Babahera 冰淇淋

你听说过秋田夏季的标志性美食“芭芭赫拉冰淇淋”吗？来详细了解这款可爱复古的自制冰淇淋的魅力！

您是否曾见过粉色和黄色的冰淇淋像玫瑰一样呈现并递给您？

巴巴赫拉冰淇淋是秋田县夏季的特色美食，其纯朴的口味和怀旧的售卖方式多年来深受当地居民的喜爱，如今也成为了深受游客喜爱的当地美食。

这次，我们将介绍 Babahera 冰淇淋的所有魅力，从它的诞生背景到在哪里可以买到它以及它的现代演变！

“巴巴赫拉冰淇淋”是什么？其独特名称的由来

供应 Babahera 冰淇淋

“babahera”这个词是秋田特有的带有方言的名字。

“Baba”在秋田方言中是“祖母”的意思，“hera”是指用来舀取冰淇淋的金属铲子。

一位老太太用抹刀制作的冰淇淋

这就是它的意思。

事实上，巴巴赫拉冰淇淋的销售员大多是老年妇女，她们站在色彩斑斓的遮阳伞下，冰淇淋罐前，面带微笑地向路人分发冰淇淋。销售方式很老式，自制的冰淇淋存放在保温罐里，而不是放在冰箱里，她们熟练地用铲子为每一位顾客服务。

味道如何？巴巴赫拉冰淇淋的特点

巴巴赫拉冰淇淋

芭芭赫拉冰淇淋的魅力不仅在于其可爱的外观。其最大的特点是两种颜色的冰淇淋——粉色（草莓味）和黄色（香蕉味）——之间的美丽对比，巧妙地用抹刀将冰淇淋分层，玫瑰般的形状。它美得让人不忍心吃掉，而且拍照效果也很棒。

冰淇淋本身口感清淡，口感介于冰糕和冰淇淋之间。它不会太甜，清淡的口感即使在炎热的夏日也很容易入口。

最新的 Babahera 冰淇淋潮流已经演变成更加丰富多彩的风格！

蓝色巴巴赫拉冰淇淋

最近，巴巴赫拉冰淇淋已经超越了标准的粉色和黄色，推出了各种颜色和口味。下面我们来介绍一下主要的款式和口味信息！

蓝色与白色（苏打水与牛奶）

  • 苏打水（蓝色）和牛奶（白色）的组合。
  • 清爽的苏打水味道与醇厚的牛奶相结合，呈现出类似冰糕的轻盈口感，非常清爽。
  • 这也是在 Blaublitz Akita 的比赛场馆等特殊地点出售的限量版颜色。

甜瓜口味（绿色和白色）

  • 使用秋田县产的哈密瓜汁。绿色的是哈密瓜味，白色的是牛奶味。
  • 具有甜瓜的天然香气和清爽的回味，因其清爽的口感而广受欢迎。

葡萄味（紫色和白色）

  • 用横手市的大泽葡萄汁制成的紫色和白色组合。
  • 它的味道类似于葡萄冰糕，与牛奶交替食用味道很好。

苏打和柠檬（蓝色和黄色）

  • 苏打水（蓝色）和柠檬（黄色）的清爽组合。
  • 它与 Blaublitz Akita 的队伍颜色相匹配，并出现在比赛和其他活动中。

绣球花蓝（蓝色和紫色）

  • 绣球花仅在男鹿市云翔寺的绣球花季节出售。
  • 颜色和口味以花朵命名：蓝色是弹珠汽水口味，紫色是蓝莓口味。

菠萝和苹果（粉色和黄色）

  • 粉色=苹果味，黄色=菠萝味。
  • 这是Kodama Reika于2020年开发的新口味，酸甜多汁。

红糖浆和黄豆粉（棕色）

  • 黄色的是黄豆粉，浅棕色的是红糖浆。
  • 具有冰糕般口感的日本风味，融合了日本的浓郁和清爽的感觉。

销售地点和时间

Babahera冰淇淋卖家的雨伞

在五月至九月的夏季出售，当炎热的天气到来时，秋田县各地都会出现遮阳伞。

我在哪里可以买到呢？

它们通常出现在以下地方：

  • 国道等主要道路的路肩
  • 秋田县的路边站
  • 竿灯节、大曲烟火大会等夏季活动的举办地
  • 秋田站和机场附近的旅游中心

销售人员通常会举着色彩鲜艳的雨伞，提醒您有伞，这样即使开车也能轻松找到。购买时，请记住以下几点！

  • 现金支付是常态（一般不接受卡和电子货币）
  • 根据天气情况，它们可能会提前落下，所以如果您看到，我们建议您立即购买！
  • 如果订单数量较多，处理批量订单可能会

Babahera 制造商和历史

Babahera冰淇淋的鼻祖Shindo Reika 最早出现于1950年代，据说最初是以路边桶装售卖的自制冰淇淋开始的。

现在有几家制造商，每家的口味和颜色都略有不同。

该业务的另一个显著特点是其社区型经营模式，冰淇淋罐和雨伞由制造商借给销售人员（大多是兼职的老年妇女），然后仅在夏季进行销售

Shindo Reika <信息>

  • 名称: 新藤丽华株式会社
  • 地址：秋田县男鹿市角间崎下屋长根12-1
  • 电话号码：0185-46-2066
  • 官方网址： //babahera.net/

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在家享用吧！Babahera 冰淇淋也可以在线购买。

杯装 Babahera 冰淇淋

如今，您无需前往该地区即可享用 Babahera 冰淇淋。

通过冷冻邮件从制造商和当地专卖店在线订购，有多种口味，从逼真的锥形品种到易于食用的杯形品种。

即使您现在已经离开秋田，您也可以在舒适的家中体验那种怀旧的味道。

请务必品尝一下让秋田的夏天更加灿烂的手工冰淇淋！

即使时代变迁，从昭和、平成到令和，马巴赫拉冰淇淋依然以同样的方式点缀着秋田的夏天。它那朴实的甜味、人手的温暖、以及美丽的外观，都堪称“吃的回忆 。

如果你到秋田旅游，一定要找一把遮阳伞，尝试一下Babahera体验，让你的身心都凉爽起来！

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