超有意思！高级烤肉酱“松本みどになん”的试吃体验【福岛县田村市】

Artisan Ltd.总部位于福岛县田村市的招牌公司，主要从事户外广告业务。然而，这家公司还有着令人意想不到的另一面：它生产并销售松本

在本文中，我们将介绍一家以不同寻常的方式身兼两职的公司，分享由招牌制作商制作的特色烤肉酱“Tare de Matsumoto”的魅力，并提供口味评测。

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R Artisan Ltd. 是一家什么公司？

田村市位于福岛县中通地区，由原有的船引町、常叶町、宫古路町、泷根町和小越町五个町合并而成。这里自然资源丰富，处处可见田园风光。船引町拥有众多商业​​设施和田村市政府，道路两旁也分布着一些连锁商店。总部位于船引町的R Artisan LLC是一家户外广告标识制作公司。

松本先生于1960年以个体户的形式创立了这家公司，后更名为松本工艺，并于1991年注册成立公司。该公司以制作“美观、坚固、醒目的招牌”而自豪。与此同时， R Artisan LLC公司却身兼两职。除了制作招牌外，他们还生产和销售“松本酱”系列烤肉酱料。

关番屋为何开始制作烤肉酱？一切都源于松本家的家常风味。美味的烤肉酱是松本家餐桌上的必备佳肴。这份传统风味伴随着“好好珍惜这酱汁”的教诲代代相传，并沿用至今，始终坚持着最初的手工配方。“松本酱”最初只是家常风味，如今已发展成为风靡全国的明星产品。在不断改进的过程中，这款酱汁的生产也从未间断。

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什么是“Tare de Matsumoto”系列？

R Artisan Ltd. 出品的“松本酱”的独特之处在于，它采用产自青森县多后町的大蒜，这种大蒜在冬季加工，然后缓慢熟成。这种手工制作的方法已经沿用了40年。

Tare de Matsumoto 系列共有三种产品款式。

• 松本之作：寻找带有红色恶魔图案的包装。这是松本家族传承了40年的最标准产品。
• 松本ただだたくだく：请寻找包装上的蓝色恶魔图案。这款产品是红色恶魔的柔和版。
• 松本酱：寻找黄色恶魔包装。这种调味料是由松本鱼与其他配料混合制成的。

这些产品以最标准的红魔包装为基础，开发出满足更广泛需求的系列产品。每款产品数量有限，如有兴趣，请尽早选购。除了官方线上商店，您还可以在县内各地的产品展销会和直销店购买。

松本酱<信息>

• 官方网站： https://oniwaraijirushi.com/

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对《松本之作》的品鉴

这次我尝试了标准的“松本料理”。正如上文提到的，最普通的产品都标有“红鬼”标志。

购买地点：“ Beresh农场直销店”，这是一家从郡山市及周边城镇采购新鲜蔬菜的直销店。货架上摆满了超级新鲜的本地蔬菜，价格也很合理。店内还设有自制熟食区和鲜鱼区。如果您在附近，一定要去看看。

现在，让我们回到《松本之事》。

拿起产品后，首先映入眼帘的是包装，它用看起来像报纸的包装纸包裹着。

打开后，你会看到对“Tare de Matsumoto”的承诺和制造方法的详细描述。

《松本目标》的三大特色

• 食材是风味的精髓。
• 不惜一切代价
• 美味成熟

＜松本酱的制作方法＞

1. 物料采购
2. 准备
3. 炖
4. 装瓶熟成
5. 老化
6. 将产品装瓶
7. 完成

包装设计充满趣味性，让你在烤肉的时候忍不住想读一读。

酱汁倒入后，蒜香扑鼻而来，令人食欲大增。

酱汁里可以看到蒜瓣。松本料理的一大特色就是使用青森县多后町的新鲜大蒜。蒜瓣清晰可见，无疑提升了酱汁的香气。

将烤肉蘸上酱汁时，浓稠的酱汁能完美地裹在肉上。

第一口下去，浓郁的甜咸滋味和蒜香瞬间在舌尖蔓延开来。甜味清新怡人，令人联想起水果的芬芳。与蒜香交织，成就了层次丰富的口感。此外，蒜香的辛辣也为这道菜增添了一丝辛辣刺激的风味。

酱汁里还加入了肉里的油脂。肉嚼得越久，酱汁就越鲜嫩多汁。到了后来，就很难分辨究竟是为了吃肉而加了酱汁，还是为了吃酱汁而吃了肉

“松本酱”肉汁浓郁，肥美可口，是米饭的绝佳搭档。裹满酱汁的肉块弹跳着落入米饭中，你可以尽情享用浸透酱汁的米饭。如此反复品尝，定会让你意犹未尽，想要再来一碗米饭。

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概括

这次我们为大家介绍的是福岛县田村市R Artisan有限公司出品的烤肉酱“松本酱”。这款“松本酱”蒜香浓郁，堪称神奇调味料，让人忍不住想同时享用肉和米饭。一旦品尝，定会爱不释手。“松本酱”可在官方网店或福岛县当地特产店购买。除了作为烤肉酱使用外，它还有其他有趣的用途，例如可以用来调味炒菜，或者淋在鸡蛋饭上。如果您感兴趣，不妨一试。

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