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盛冈市有清澈的河流穿城而过，还有优质的泉水，长期以来一直是繁荣的清酒酿造之乡，曾经有四家清酒酿造厂：朝海、菊野司、樱颜和岩手川
因此，盛冈市有很多酒铺出售这些酒，街角饮酒（在盛冈被称为“mokkiri”）已成为日本清酒文化中流行的一部分。
如今，盛冈市只剩下两家清酒酿造厂：朝海和樱颜（菊野司已迁至雫石町，岩手川已倒闭），但盛冈市仍然保留着其古老的城镇风貌，并且仍然有一些具有传统氛围的清酒商店。
我们将介绍的这三家酒铺都保留了古老的“mokkiri”传统，而且每家都有自己独特的氛围，所以即使是第一次来的游客也可以在当地常客的热情款待下享受角落里的一杯酒。
什么是“角内”？
昭和时代，城镇里有很多私人经营的酒铺，可以按重量购买清酒，他们还会借出木制的枡箱，让顾客可以当场饮用购买的酒，这就是“角内”的由来。
要用方形枡喝酒，必须把嘴贴在枡角上，据说“枡”这个词的由来就是用“从角落喝酒”来形容从角落喝酒的行为
最近，一些廉价的站立式酒吧有时被称为“Kadouchi”，但“Kadouchi”的本义是指在酒吧内饮用从酒铺购买的酒水。
在盛冈，人们更常称其为“mokkiri”而不是“kakuuchi”，因为它是用“mokkiri”杯而不是枡盛装的。
平子商店
这是盛冈所有喝酒的人都知道的一家非常有名的街角酒吧。
它位于市绫屋町的中津川河畔，街对面菊野司酒造，这是一家从江户时代就开始营业的酒造厂，但该酒造厂于 2022 年搬迁到了雫石町。
然而，平光商店仍然位于木屋町，每天都熙熙攘攘，当地的酒客们在这里小酌一杯。
“特价”享用生酒等特殊清酒
海科商店推荐品牌
他们店里备有亲戚菊野司的一系列品牌产品，店主会解释当天的推荐产品。
请注意，女主人倒入您杯中的清酒可能会溢出，所以您必须小口啜饮，不要移动杯子。
零食包括本店的罐头食品、干货、糖果，以及店内自制的毛豆和腌菜，冬天还有关东煮。
【补充信息】：海科商店停业通知
深受盛冈市民喜爱的休闲场所平光商店于 2023 年 12 月 8 日（令和 5 年）关门歇业，标志着其开业 80 周年。
店主是一位母亲，年纪大了，想开始她的“第二人生”，所以关门了，这让多年来一直光顾的老顾客们感到惋惜。
或许关闭的原因之一是，位于街对面的菊野司酒造株式会社将于 2022 年 10 月搬迁至盛冈市附近的雫石町。
菊野司酒造厂的旧址已被拆除，地块空置，随着平光商店的灯光熄灭，盛冈市绀屋町的历史街区如今显得格外冷清。
即使是第一次去，我就受到了那位母亲和常客们的热情接待，他们还教了我很多东西。当地人一直对海科学校的关闭表示惋惜。
非常感谢，海科商店。
信息
- 店铺名称：Heiko商店
- 地址：岩手县盛冈市木屋町6-2
- 电话号码：019-622-2753
- 营业时间：周一至周五 9:30 至 20:00，周日及节假日 13:30 至 20:00
- 元旦休息
- 美食网站
谷歌地图
细酒酒店
位于盛冈町那多屋，至今仍保留着许多盛冈町屋，已有230多年的历史，可以追溯到坐落在一栋迷人的130年历史的建筑内。据说，经营这家店的友善女店主是第四代传人。
制曲和售曲一直是家族生意，店内设有制曲区，顾客可以在那里购买手工制作的曲。
商店后方展示商品的地方挂着一块白色帘子，帘子后面是角落里的吧台区。
泥土地面上摆放着木制柜台和椅子，通往榻榻米房间的墙上架子上堆满了罐头食品和干货零食，上面都标有价格。
这座建筑最具历史意义的部分是后方那间高挑的房间，通往泥土地面。房间里有神道祭坛和装饰精美的楼梯，你会被那里的氛围所震撼，仿佛穿越回了江户时代。
细重商店推荐品牌
这家餐厅与位于盛冈南部志和町的月和酒造有关联，因此您可以直接品尝到酒厂酿造的月和酒。
金字酒是一种常见的清酒，可以在街角酒吧享用，价格合理，口感清爽。
吧台上还有一位啤酒服务员，强烈推荐老板娘亲自将生啤倒入冰镇啤酒杯中。
信息
- 店铺名称：Hosoju 清酒店
- 地址：岩手县盛冈市那田谷町3-4
- 电话号码：019-622-2314
- 营业时间：周一至周六 9:00-20:00
- 周日休息
- 美食网站
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加木屋清酒店
这是一家历史悠久的酒类商店，创立于 1906 年，位于盛冈市坂町商店街。
除了岩手县本地清酒外，他们还出售来自日本各地精心挑选的清酒，从晚上到晚上 8 点，您可以以合理的街角饮酒价格享用这些推荐饮品。
店内设有桌椅，您可以坐下来悠闲地享用美食。
店内有售卖干果零食，但您也可以自带零食，只要它们没有强烈的气味即可。
Kagiya酒类店推荐品牌
我们推荐岩手县的两个品牌：来自南部杜氏酒造故乡石户屋川村酒造的“养右卫门”和来自赤布酒造的“赤布”。赤布酒造位于沿海城市大槌町，曾遭受海啸袭击，但后来在盛冈重建。
此外，店主还精心挑选了来自全国各地的许多品牌，最近更是专注于进购精酿啤酒。
信息
- 店铺名称: 卡吉屋酒铺
- 地址：岩手县盛冈市中之桥通1-5-25
- 电话号码：019-624-2036
- 营业时间：周二至周日 10:00 至 20:00（Kakuuchi 餐厅从晚上营业至打烊时间）
- 周一休息
- 网址： Kagiya Sake Shop Official X（原 Twitter）
- 美食网站
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易于理解的“角内”规则和体系
各门店的规则略有不同，但基本规则如下：
- 付款方式为预付现金（有时也可以在最后一次性付清）。
- 零食不仅限于商店出售的商品；您也可以自带零食。
只要遵守这些规则，任何人都可以享受在酒吧喝酒的乐趣。
但是，您应该注意以下礼仪：
坐下时，不要直接坐下，要先问问是否可以坐下。
在酒吧的角落饮酒区，常客的座位通常是预留的，所以即使有空位，最好也先询问工作人员和周围的人“我可以坐这里吗？”，然后再坐下。
如果您携带零食，请先向工作人员确认是否可以打开。
您可以自带食物，但本店也出售零食，携带气味浓烈的零食可能会影响其他顾客。
用餐前，请务必询问工作人员： “我可以把这个当零食吃吗？”
概括
盛冈所有设有角落酒吧的酒铺都深受当地常客的喜爱和珍视，成为他们交流的场所。
常客们总是愉快地喝着饮料聊天，所以第一次来可能需要一点勇气。
然而，所有这些常客都热情地欢迎第一次来的游客，称他们为“我们的新朋友”，推荐他们带来的零食，并分享有趣的当地信息。
何不在街角酒吧喝上一杯，感受一下盛冈人民的热情好客呢？《纽约时报》曾形容盛冈人民“非常热情”。
我曾是江户前人，热爱盛冈和东北六县，也热爱历史、美食、旅行、运动、美酒和歌唱。
我会带你领略东北地区有趣、美味和精彩的一面！
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