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从当地的角度[iwate县]，介绍了莫里卡市的魅力，该魅力被《纽约时报》选为世界第二大旅行目的地

2023 年 1 月 12 日，《纽约时报》公布了“2023 年 52 个值得一去的地方”榜单，盛冈市位列第二，仅次于伦敦，这在当地引起了兴奋和喜悦。

这篇文章的作者是美国作家克雷格·莫德，他在日本生活了 23 年，他想向大家介绍他所热爱的盛冈市。

Mod 将盛冈描述为“一座隐藏的瑰宝城市”和“一座充满活力的城市”，并介绍了该市的四个景点。

《纽约时报》评选出的“52个必去之地”有哪些？

《52个旅行者必去之地》每年出版一次，许多旅行爱好者将其视为出境旅行的信息来源。

每年约有 100 位旅游作家根据不同的主题提交推荐，从中选出 52 个目的地。

2023 年的主题是“远离城市喧嚣的美好之地”，而从东京乘坐东北新干线大约两小时即可到达的盛冈市获得了提名。

盛冈是一座什么样的城市？Modo 推荐它的两个理由

来自盛冈观光会展协会（公益法人基金会）的官方Facebook页面

它是位于北上盆地北端的核心城市，人口约28.5万。城市四周环绕着岩手山等群山，水资源丰富，绿化覆盖，北上川水系的多条河流穿城而过。

盛冈也被誉为一座充满善意的城市，莫多说：“盛冈的每个人都很善良。”

然后，他列出了推荐盛冈作为旅游目的地的以下两个原因：

城市中一座融合了东西方建筑之美的建筑

摘自岩手银行红砖大厦官方网站

市内一座古老的西式建筑，红砖砌成的岩手银行前总行大楼，由设计东京站的辰野金吾设计，具有相似的氛围。

盛冈地基稳固，许多历史建筑在东日本大地震中幸存下来。江户时代至今仍保留着许多建筑和古老的街景，使这座城市充满复古气息，是漫步游览的绝佳去处。

岩手银行红砖大楼 <信息>

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蜿蜒的河流和古老城堡的遗址被改造成了一座公园。

来自盛冈城遗址公园官方网站

北上川、雫石川和被选为“平成百条名水”之一的中津川流经该市，在这些清澈的溪流中可以钓到香鱼，还可以看到鲑鱼逆流而上。

盛冈城又名“小冢方城”，是南部藩的城堡遗址，至今仍保留着雄伟的石墙。盛冈城遗址公园是赏樱赏枫的热门地点，也是当地居民休闲放松的好去处。

石川拓木躺在城堡废墟上，仰望天空，吟诵了一首著名的短歌，内容如下：

“躺在远处城堡的草地上，我的十五颗心融入了天空。”

盛冈城迹公园＜情报＞

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Modo 推荐的四个地点

这是他亲自光顾并推荐的一家餐厅，也是他最喜欢的餐厅之一。

长泽咖啡

来自长泽咖啡官方网站

盛冈市以咖啡爱好者众多而闻名，这里有许多弥漫着自家烘焙咖啡香气的咖啡馆，以及一些拥有独特氛围的老字号咖啡馆。

长泽咖啡就是其中之一，络绎不绝的顾客前来品尝美味的咖啡。

长泽咖啡＜信息＞

  • 设施名称：长泽咖啡
  • 地址：岩手县盛冈市上田1-11-23
  • 电话号码：019-681-6868
  • URL：长泽咖啡官方网站

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东屋万古佐巴

这种荞麦面盛在碗里，大家比赛看谁能吃得最多，同时大喊“嗨，咚咚！嗨，janjan！”（加油！），感觉就像在玩游戏一样。

有说法称碗状荞麦面起源于盛冈和花卷，这两个城市都有碗状荞麦面餐厅。在盛冈，您可以在以下餐厅品尝到这种美味。

  • 东屋：总店、分店、车站前店
  • 初驹：总店、盛冈换乘店
  • 乔库里安

如何享用万可索巴面

来自 Azumaya 官方网站

每家店的风格都不尽相同，但一般流程如下：

  1. 服务员站在顾客旁边，开始上菜后，喊一声，然后把荞麦面倒入顾客的碗里。
  2. 顾客吃完后，服务员继续往碗里加荞麦面。
  3. 当顾客在服务员将荞麦面倒入碗中之前盖上盖子时，用餐就结束了。

在 Azumaya 和 Hatsukoma，碗是通过将碗堆放在顾客面前来计数的，但在历史悠久的 Naorian，他们用火柴棍来计数。

你可以把荞麦面汤倒掉而不喝，一碗荞麦面大约是 15 碗，如果你吃了 100 多碗，你将获得一张证书。

当你吃饱准备盖上盖子时，服务员会迅速地往你里面加荞麦面，这种讨价还价的场面会让气氛变得热闹起来。

Wankosoba 是套餐的一部分，价格根据调料和清口菜的不同，从 3,000 日元到 5,500 日元不等。

东屋＜信息＞

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书呆子

“BOOKNERD”（意为“书虫”）是一家颇受欢迎的独立书店，也出售各种杂货和原创 T 恤。

这家小书店里摆放着大约500本书，包括新旧西方和日本书籍，都是店主亲自挑选的。莫多形容店主“虽然年轻，但非常勤奋”。这些书籍涵盖文学作品、散文、图画书、摄影集、杂志和自出版书籍。

书店所在的箓屋町一带，有很多街道都散发着古盛冈的韵味。除了前面提到的东屋书店，这里还有许多特色餐厅和酒吧，供应清酒和葡萄酒，您可以一边漫步一边挑选书籍。

书虫 <信息>

  • 设施名称：书呆子
  • 地址：岩手县盛冈市木屋町6-27
  • 电话号码：019-677-8081
  • 网址： BOOKNERD 官方网站

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凯恩桥的约翰尼

来自 Kaiunbashi Johnny 的官方网站

位于三陆的 Rikuzentakata Johnny 是一家著名的爵士咖啡馆，于 2001 年搬到了海云桥桥脚下，更名为 Kaiunbashi Johnny，吸引了来自全国各地的粉丝。

业主照井先生非常敬重纽约爵士钢琴家秋吉敏子，于 2022 年 10 月在盛冈巴士中心内开设了“秋吉敏子爵士博物馆”。

Johnny 之前关门歇业，以便让隔壁的咖啡酒吧 West38 开业，但在 Modo 的介绍下，这家店现在每周二和周三都营业。

凯云桥的Johnny <信息>

  • 设施名称：海云桥的Johnny
  • 地址：岩手县盛冈市海云桥通5-9 MK大厦4楼
  • 电话号码：019-656-8220
  • 网址：海云桥的强尼官方网站

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盛冈的三大名面是什么？

它是三种面条的总称：盛冈冷面、盛冈炸酱面、碗子荞麦面。

盛冈冷面

这道面食在烤肉店有售，面条由小麦粉和淀粉制成，口感劲道有嚼劲。

牛肉骨汤鲜甜可口，配以煮鸡蛋、煮牛肉片以及西瓜、梨、苹果等水果。

盛冈凉面的辣味主要来自萝卜泡菜（角石），许多当地人会单独点一份辣菜，而不是一开始就加到凉面里。

首先，您可以享用清淡的牛骨汤，然后根据您喜欢的辣度调整口味。

在盛冈，你可以在烤肉店只点冷面，所以请随意享用。

盛冈炸酱面

这道面食是盛冈市特有的，据说起源于著名的“双龙”，每个当地居民都有自己最喜欢的餐厅。

这是一道简单的面食，用有嚼劲的扁平小麦面条制成，上面放有每家店特制的肉味噌、黄瓜和葱，并配以腌姜，但吃这道菜时有一些礼仪需要遵守，如下。

  1. 先将所有食材混合在一起，然后一边吃一边将肉味噌拌入面条中。
  2. 吃完面条后，在碗里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后倒入“煮煮煮”（煮煮：开水）。
  3. 将肉和味噌加入打散的鸡蛋汤中，搅拌均匀即可享用。

在当地，吃炸酱面的正确方法是同时点一份炸汤，除此之外没有其他规定。

奇坦

桌上会摆放醋、酱油和其他调味料，您可以根据自己的口味调配。有些餐厅还会提供肉味噌，您可以根据需要添加。

顺便一提，它经常被误认为是中国面食“炸酱面”，但请注意，它们是完全不同的菜肴。

概括

除了 Modo 介绍的景点之外，盛冈还有许多其他景点，但直到现在，我一直觉得它有点乏味。

然而，它已被美国列为“必游之地”，超过了日本的许多主要城市和著名旅游景点，并引起了全国的关注。

在紧凑的盛冈市，从盛冈站步行即可轻松到达推荐的美食餐厅和旅游景点，您还可以使用一日通票乘坐市内环城巴士“电电虫”，享受更深入的观光体验。

一定要去参观“道之小京都”，它正吸引着众多入境游客的目光！

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