【岩手县盛冈市】盛冈市被《纽约时报》评选为全球第二大最佳旅游目的地！ 我们将从当地人的角度介绍它的魅力！

2023年1月12日，盛冈市在《纽约时报》公布的“2023年52个旅游胜地”中被选为继伦敦之后的第二位，当地人表示惊讶和喜悦。

这篇文章的作者是美国作家克雷格·莫多（Craig Modo），他在日本生活了23年，想介绍一下他心爱的盛冈。

莫德将盛冈描述为“隐藏的宝石城市”和“氛围良好的城市”，并介绍了该市的四个景点。

纽约时报评选的“52个必去景点”是哪些？

“旅行者必去的52个地方”每年发布一次，是一个被许多旅游爱好者称为出境游信息来源的项目。

每年约有100名旅行作家根据不同主题提交推荐文章，并从中选出52个目的地。

2023 年的主题是“远离城市的美妙地方”，距离东京约两小时车程的盛冈市被提名为东北新干线。

盛冈是一座什么样的城市？ Modo 推荐它的原因有两个。

摘自盛冈观光会议协会（公益财团法人）官方Facebook页面

位于北上盆地北端，周围环绕着岩手山等群山，是一座人口约28.5万人的核心城市，北上川水系众多河流流经，是一座水源充足、绿意盎然的城市。通过它。

它也被称为人性之城，莫多说：“盛冈的所有人都很友善。”

盛冈被推荐为旅游目的地的理由有以下两点。

城市中一座融合了西方和东方建筑美的建筑

摘自岩手银行红砖大厦官方网站

红砖旧岩手银行总店是市内古老的西式建筑之一，由设计东京车站的龙野金吾设计，也有类似的氛围。

盛冈有着深厚的底蕴，在东日本大地震中，许多历史建筑都没有倒塌，还保留着许多江户时代的建筑和旧街景，可以在充满复古气息的街道上漫步。

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蜿蜒的河流，古老的城堡遗址变成了公园

摘自盛冈城迹公园官方网站

被选为“平成百佳水”之一的北上川、雫石川、中津川流经市内，清澈的溪流中可以捕获香鱼，也可以捕捞鲑鱼。向上游游。

盛冈城也被称为“小津方城”，是南部氏井城遗址，保留着壮丽的石墙，盛冈城迹公园是赏樱、赏秋的名胜，是市民休憩的场所树叶。

下面这首短歌因石川拓博躺在这座城堡的废墟上仰望天空时所读的而闻名。

“十五颗心躺在未被发现的城堡的草地上，被吸进天空。”

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Modo介绍的四个景点

这是他参观过并介绍为他最喜欢的一家餐厅。

长泽咖啡

摘自长泽咖啡官方网站

盛冈被称为“咖啡爱好者众多的城市”，这里有许多充满自家烘焙咖啡香气的咖啡店和氛围独特的老字号咖啡店。

长泽咖啡就是其中之一，总有顾客在寻找美味的咖啡。

信息

  • 设施名称：长泽咖啡
  • 地址：岩手县盛冈市上田1-11-23
  • 电话号码：019-681-6868
  • URL：长泽咖啡官方网站

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碗子荞麦面东屋

这是一种像游戏一样吃的荞麦面菜肴，一边喊着“是的，dondon！是的，janjan！”，比赛看自己能吃多少碗荞麦面。

有一种说法认为它起源于盛冈和花卷，这两个城市都有碗子荞麦面餐厅，您可以在盛冈的以下餐厅享用它。

  • 东屋：总店、别馆、车站店
  • 初驹：总店/盛冈间店
  • 乔库里安
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碗子荞麦面的享用方法

来自东官方网站

每家店都有自己的风格，但以下流程是通用的。

  1. 服务员站在顾客旁边，开始后招呼他，将荞麦面倒进顾客的碗里。
  2. 当顾客吃完后，服务员继续将荞麦面一碗一碗地盛满。
  3. 如果顾客在服务员添加荞麦面之前合上盖子，则活动结束。

在东屋和初驹，你把碗堆放在顾客面前数数，但在历史悠久的奈托里安，你用火柴棍数数。

荞麦面汤可以扔掉，不用强迫自己喝，15碗相当于一碗森荞麦，100碗以上可以获得证书。

当你吃饱了，准备盖上盖子时，服务员很快又把荞麦面加进来，气氛随着他们的动作变得活跃起来。

碗子荞麦面作为套餐提供，价格从3,000日元到5,500日元不等，具体取决于调味品和筷架。

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布克纳德

BOOKNERD 的意思是“书迷”，是一家颇受欢迎的独立书店，还出售杂货和原创 T 恤。

莫多说，店主“年轻但努力”，精选了500本新旧西方和日本书籍，包括文学、散文、图画书、写真集、杂志和ZINE（独立出版的书籍）。在一家小商店里排队。

书店所在的绀屋町周边有很多充满老盛冈气息的街道景观。除了靠近上述的东屋之外，还有出售日本酒和葡萄酒的独特餐厅和商店。您可以在选择的同时享受散步的乐趣。

信息

  • 设施名称：BOOKNERD
  • 地点：岩手县盛冈市绀屋町6-27
  • 电话号码：019-677-8081
  • 网址： BOOKNERD官方网站

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海云桥的约翰尼

摘自海云桥约翰尼的官方网站

陆前高田约翰尼曾被称为三陆的爵士咖啡馆，2001年搬到了海云桥桥下，成为“海云桥的约翰尼”，粉丝来自全国各地。

店主照井先生尊敬纽约爵士钢琴家秋吉敏子，于 2022 年 10 月在翻新后的盛冈巴士中心开设了“秋吉敏子爵士博物馆”。

Johnny's 因附设的 West38 咖啡馆酒吧而关门，但经莫多先生介绍后，现在每周二和周三营业。

信息

  • 设施名称：开云桥约翰尼
  • 地点：岩手县盛冈市海云桥通5-9 MK大厦4楼
  • 电话号码：019-656-8220
  • URL：海云桥约翰尼官方网站

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盛冈三面是什么？

是盛冈冷面、盛冈煎饼、碗子荞麦面这三种面食的总称。

盛冈冷面

烤肉店供应的面条，由小麦粉和淀粉制成，口感很有嚼劲。

牛骨汤味道鲜甜，配上煮鸡蛋、煮牛肉片以及西瓜、梨、苹果等水果。

盛冈冷面的辣味主要来自一种叫做 kakuteki 的萝卜泡菜，许多当地人将辣味放在单独的盘子上，而不是从一开始就将其添加为“betsukara”。

然后，先尝尝原味牛骨汤，然后根据自己的喜好调整辣度。

请注意，在盛冈，您只能在烤肉店点冷面，所以请随意点餐。

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盛冈炸酱面

这是一种独特的盛冈面食，据说起源于著名的“Pairon”，每个市民都有自己最喜欢的餐厅。

这些面条很简单，由有嚼劲的扁平面粉制成，上面撒上每家商店特制的肉味噌、黄瓜和葱，并饰以红姜，但有几种吃法：

  1. 先将所有材料混合，然后将肉味噌和面条混合在一起食用。
  2. 吃完面条后，加入鸡蛋，搅拌均匀，然后倒“cheetang tang”（煮汤）。
  3. 将肉和味噌加入到打好的鸡蛋汤中，搅拌均匀即可享用汤。

当地的 Jajamen 礼仪是要 cheetang tang，但没有其他规则。

赤滩

桌上放有醋、酱油等，可以根据自己的口味变换口味，有的餐厅桌上还备有肉味噌，可以随意添加。

顺便说一句，它经常被误认为是中国面条“炸酱面”，但请注意它们是完全不同的。

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概括

由Modo先生介绍的充满其他魅力的盛冈，迄今为止的形象相当朴素。

然而，自从在美国被介绍为“必去之地”，领先于日本许多大城市和著名旅游胜地后，它正在全国范围内受到关注。

盛冈市是一座紧凑的城市，因此您可以步行前往盛冈站周边的推荐美食和观光景点，还可以使用名为“Den Den Mushi”的城市循环巴士一日通票，享受密集的观光。

请务必来参观备受入境游客关注的“陆奥小京都”！

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