라면
【아오모리현 고쇼가와라시】명물 시지미라면을 맛볼 수 있는 인기점 5선!
아오모리현의 쓰가루 반도에 위치한 13호는 시지미 낚시로 유명한 땅입니다. 이와키강의 물과 일본해의 해수가 섞이는 것으로, 시지미에게 최적인 환경이 되어, 알갱이가 크고 맛이 농후하지 않고...
히로유키 오카
아오모리현
술
【아오모리현】의 와이너리 3선과 시들 양조소! 사과 명산지 와인과 바다 ...
혼슈 최북단의 아오모리는 사과로 유명하지만 포도 생산량도 많고, 특히 현 중부에서 북부의 쓰루타초, 남부초, 히라카와초 등 3개의 지역에서 현내의 포도의 50%를 생산하고 있습니다. ...
DaiwaConsilio
술
【아오모리현의 크래프트 맥주】혼슈 최북의 땅 맥주 5선!
사과 생산량 일본 제일의 아오모리현에서는 시들이 인기로, 또 전국적으로 유명한 일본술이 많은 일도 있어, 크래프트 맥주 인기는 조금 전까지는 고조에 걸렸습니다. 하지만...
DaiwaConsilio
빵
잉글랜드 토스트는 현민 후드? 당지 빵의 매력에 다가온다! 【아오모리현】
아오모리 현민에게 사랑 받고있는 "영국 토스트"라는 빵을 아십니까? 「영국… ? 아오모리인데… ?.
히로유키 오카
위인
【지진전쟁시의 아오모리현】히로사키・쿠로이시・하치노헤・나나토 각 번의 결단이란?
아오모리현 내에서는 戊辰 전쟁 사이에는 큰 싸움은 일어나지 않고 평온했습니다. 현의 동부에 있는 모리오카번의 지번·나나토번(모리오카 닛타번)은 모리오카번과 함께 행동합니다만, 하치노헤번은 중립적 입장...
DaiwaConsilio
전승・풍습
혼슈 최북단 「지리야자키 등대」의 발밑에 방목되는 한립마【아오모리현 히가시도리무라】
「칸타치메」는 아오모리현 시모키타반도의 동쪽 끝, 태평양과 쓰가루 해협에 면한 시리야자키(시리야자키)/아오모리현 히가시도리무라(히가시도오리 무라)의 방목장에서 사육되고 있는 일본 재래...
술
매화라고 이름이 붙는 안즈 “야스케 매화”와 正真正銘의 매화 “분고” 어느 쪽이 어느 쪽? 【...
아오모리현의 특산물에 「매화」와 「안즈」가 있습니다. 통통하게 열리는 그 모습은 풍토의 풍부함을 느끼는 모습입니다. 그러나 사실 아오모리 현에서는 "우메라고 불리는 안즈"가 있습니다 ...
파워 스팟
아오모리현의 전국 무장 3선! 쓰가루 위신, 이시카와 타카노부, 나미오카 구나가
에도시대의 아오모리현은 크게 서쪽의 쓰가루 번과 동쪽의 남부 번으로 나누어져 있어 메이지에 지금의 현 경계가 되었습니다. 이 두 번은 말도 문화도 달라, 다양한 확집이 있어 사이가 나쁘다고 말해져...
DaiwaConsilio
술
【아오모리】전주란? 최고급 일본술을 마시는 것이 더 즐거워지는 에피소드...
타슈라고 하면 아오모리에서 만들어지는 최고급의 일본술이라는 이미지가 강하기 때문에, 조금 문턱이 높다고 느끼고 있는 사람도 적지 않은 것은 아닐까요. 이 기사에서는 그런 술은 어떻습니까 ...
보라색
시설
논 아트만이 아니다! 설원에 발자국으로 그리는 「겨울의 논 아트」【아오모리...
아오모리현 시골관 마을이라고 하면 「논 아트」가 유명한 것으로 알려져 있습니다. 아오모리 현 중앙부에 위치한 시골관 마을은 북방 벼농사 문화 발상지이기 때문에 쌀 만들기가 활발하게 진행됩니다.
