도호쿠의 물건
현지인들은 Aomori의 다목적 양념 "Stamina Gentare"와 다양한 레시피의 매력과 요리법을 살펴 봅니다 ...
Aomori라는 단어가 들리면 어떻게 생각하십니까? 사과? Nebuta 축제? 아니면 눈 덮인 전망? 그러나 Aomori를 알고 모든 것을 알고있는 지역 인으로서, 나는 큰 소리로 말하고 싶습니다. "이것은 내가 놓칠 수없는 유일한 것입니다!"
양념
도호쿠 음식
【후쿠시마현】마자시는 「겨자 된장」으로 먹는 것이 후쿠시마류!
말 사시미를 생각할 때, 많은 사람들이 아마도 그것을 큐슈 특산품으로 상상할 것입니다. 그러나 후쿠시마 현의 아이즈 지역에서도 Horse Sashimi는 전문 분야입니다. 그리고 후쿠시마 현의 말 사시미는 머스타드 된장으로 만들어졌습니다 ...
가공품
우리는 신중하게 선택된 "된장"문화를 추구합니다! 권장 된 된장 및 현지 요리 소개 [Fukushima Prefture]
가혹한 자연 환경을 가진 후쿠시마 현은 다양한 장소에서 재배되며 지역 기후에 맞게 다양한 음식 문화가 있습니다. 그러나 후쿠시마 현 전체에서 흔히 볼 수있는 것은 그들이 "기계를 좋아한다"는 것입니다. 양념...
도호쿠 음식
일본에서 유일한 사람! 매루 치치의 된장, 간장 및 온천 열을 사용하여 만든 조미료는 너무 맛있습니다! [...
몇 년 동안 Tsugaru의 사람들에게 사랑을받은 된장과 간장에 대해 들어 보셨습니까? Marushichi Tsugaru Miso Soy Co., Ltd.가 판매 한 된장과 간장. Ocromi의 모든 사람들에게 알려져 있으며 한 번 사용됩니다 ...
조리법
"식초베이스"는 무엇입니까? 투수 사사키 로키가 가장 좋아하는 현지 조미료 [Iwate Prefecture]
Iwate Prefecture의 Ofunato City 주변 지역에서 식사에 필수적인 매우 현지 조미료 인 식초 기지가 전국적으로 인기있는 주제가되고 있다는 것을 알고 있습니까? 이번에는 Iwate Perfecture, Pitcher Sasaki Roki에서 야구 선수를 보유 할 것입니다 ...
나카
조리법
Yamaichi 콩 소스의 "아케 가라시"는 무엇입니까? 알코올과 쌀에 좋습니다 [Yamagata ...
Yamagata 현에서 오랫동안 설립 된 간장 소스 상점 인 Yamaichi 콩 소스 공장에서 제조 한 "Akegarashi"를 소개하고 싶습니다. 그것은 고대부터 가족 내에서만 먹은 비밀 맛이 있습니다. 코지의 화려하고 풍부한 맛과 따끔 거리는 맛 ...
조리법
"Ajidoraku no sato"란 무엇입니까? 우리는 당신이 그것을 맛있는 요리법으로 구입할 수있는 곳을 소개합니다 ...
Hokkaido 출신이라면 "Menmi"와 같은 Noodle Soup에는 놀랍게도 많은 지역이 있다는 것을 알 수 있으며 Kyushu 출신이라면 Noodle Soup이 놀랍게도 현지인 "Toursenkyo Noodle Soup"이라는 것을 알 수 있습니다. 이 기사에서는 Akita를 소개합니다 ...
보라색
미야기현
가공 된 굴이 및 굴이 끓인 굴이 기념품으로 완벽합니다! [미야기 현]
굴과 관련하여 히로시마 현은 유명하지만 미야기 현의 굴은 2020 년 에이 나라에서 두 번째로 큰 농장 수확을 자랑합니다. 미야기 현에는 굴으로 만든 많은 가공 제품이 있습니다. 기념품으로 굴 ...
도호쿠 음식
【아키타현】쌀 곳 아키타의 「아키타 된장」의 역사와 맛의 비밀
아키타는 쌀 관련 지역으로 유명하지만 맛있는 쌀로 만든 사치라고하는 아키타 된장을 알고 있습니까? 아키타 된장의 역사를 추적하면, 우리는 맛의 비밀을 소개 할 것입니다 ...