이와테현 | 도호쿠 로켄 잡학 미디어 NEFT

귀엽고 맛있는 '시타 아메야'의 '타누키 씨'에 이탈리안에 토 ...

과거 일세를 풍미한 「타누키 케이크」를 아십니까? 생크림이 비쌌던 쇼와의 시대에 스폰지 반죽과 싼 버터 크림으로 "타누키"의 몸을 만들어 초콜릿 ...

DaiwaConsilio2026.03.02

모리오카의 서울 푸드로서 전국에 이름이 알려진 「후쿠다 빵」에서는, 「달콤한 계」와 「조리계」의 약 50종의 필링이 제공되고 있습니다. 후쿠다 빵 직영의 4 점포에서는 점원에게 ...

DaiwaConsilio2026.02.24

술집에서 일본술을 팔아 팔고 있던 옛날에는, 구입한 술을 가게에서 판매되고 있는 통조림 등의 안주와 함께, 그대로 술집의 점내에서 마실 수 있는 시스템이 있었습니다. 그게 무게 ...

DaiwaConsilio2026.02.05

전편에서 소개한 일본풍의 「카레」와는 조금 다른, 보다 매운 「본격 인도 카리」의 인기점 중에서, 추천의 3점을 소개합니다. 또한 기사의 가격은 2 ...

DaiwaConsilio2026.02.02

모든 음식점의 메뉴에 거의 반드시 있다고 해도 과언이 아닌, 친밀한 요리의 대표 카레라이스. 일본 전역에 전문점뿐만 아니라 정식 가게와 메밀 가게에 다방 등 맛있는 카레 ...

DaiwaConsilio2026.01.29

이와테현 모리오카시를 풍기는 동북북부는, 여름에 「야마세」라고 불리는 차가운 계절풍이 불어, 냉해가 되어 쌀이 부작이 되는 경우가 자주 있었습니다. 따라서 쌀을 대체하는 주식으로 냉해 ...

DaiwaConsilio2026.01.26

민화의 마을로 유명한 이와테현 토노시. 카파나 다다미 와라시 등… 여러가지 전승이 지금도 숨쉬는 토지로서 유명합니다만, 그런 토노에 전해지는 전승의 하나에 「토노 미야마와 삼여신 전설」이라고...

아오이와2026.01.15

이 겨울도 추위가 가혹한 모리오카의 겨울 밤을 부드럽게 따뜻한 빛으로 물들이는 "모리오카 일루미네이션 브라이트"가 시작되었습니다. 이 행사는 2022 년 말에 끝난 "모리오카 유키 아카 ...

DaiwaConsilio2026.01.13

모리오카의 완코소바·냉면·자자면은 “삼대면”으로 알려져, 모두 독특한 면 문화에서 탄생한 B급 음식입니다. 그 중에서도 특히 「자자면」은 모리오카인의 서울프...

DaiwaConsilio2025.12.26

총무성의 가계 조사에 따르면, 모리오카시는 2021년부터 2024년까지 4년 연속으로, 가정에서의 중화면 구입액이 전국 1위가 되었습니다. 가정에서도 중화면을 많이 먹는 모리오카시...

DaiwaConsilio2025.12.24