요네자와에서만 전달되는 야채 "절인 돌진"은 무엇입니까? [Yamagata 현]
Yonezawa City에는 전통적인 채소와 상표로 등록 된 피클이 있습니다. 타카야마 우 에기기 (Uesugi Takayama)가 직접 들었다고 말하는 야채는 "유키나 (Yukina)"이며, 요네자와에서 가장 대표적인 야채 중 하나이며 눈이 내리는 눈으로 만든 피클로 만들어졌습니다.
【야마가타현 쇼나이 지방】 몸도 마음도 따뜻해지는 쇼나이 지방에서 계속 사랑받고 있는 「돈가라...
Yamagata 현의 Shonai 지역에는 가혹한 겨울에는 고대부터 사랑하고 먹을 수있는 수프가 있습니다. 바다 근처에서만 맛 있었지만 이제는 점점 더 인기를 얻었으므로 Yamagata 현 전역에서 먹을 수 있습니다 ...
겨울에는 Sendai Yukina가 무엇입니까? 우리는 또한 권장 요리를 소개합니다! [미야기 현]
센다이 유키나는 평범한 유키나와 어떻게 다른가? 맛은 어때? 라고 흥미가 솟아요. 센다이에서는 겨울 야채로 사랑 받고 있으며 추운 겨울 식탁을 즐겁게 해줍니다. 이번에는 현외에서는 ...
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【미야기현 센다이시】구이 하제가 포인트! 전통 요리의 센다이 볶음으로 새해를 축하합니다 ...
조니는 새해에 먹으며 지역과 문화에 따라 전국에 다양한 특성을 가지고 있습니다. 크게 말하면, 칸사이에서는 둥근 모치로 흰색 된장을 만들 수 있으며 칸토에서는 옥수수 모키 수프와 간장으로 많은 재료를 만들 수 있습니다 ...
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【아오모리현】겨울에 먹고 싶은 아오모리현의 향토 요리 2품 “케노즙”과 “타라노코 완화”...
Aomori 현에는 많은 지역 요리가 있지만 "Keno Soup"과 "Taranoko-Sweetened"가 겨울 요리 중 일부라는 것을 알고 있습니까? 우리는 각 지역 요리의 뿌리와 레시피를 소개합니다 ...
"식초베이스"는 무엇입니까? 투수 사사키 로키가 가장 좋아하는 현지 조미료 [Iwate Prefecture]
Iwate Prefecture의 Ofunato City 주변 지역에서 식사에 필수적인 매우 현지 조미료 인 식초 기지가 전국적으로 인기있는 주제가되고 있다는 것을 알고 있습니까? 이번에는 Iwate Perfecture, Pitcher Sasaki Roki에서 야구 선수를 보유 할 것입니다 ...
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기원과 맛있는 방법을 소개 미야기 현 지역 요리, Shisomaki
Miyagi Prefecture의 Sendai의 현지 요리 인 Shiso Maki는 Sendai Miso를 설탕과 호두, 신선한 녹색 Shiso로 싸서 기름에 튀긴 것과 혼합하여 만든 전문 분야입니다. 언뜻보기에는 단순 해 보이지만 튀긴 된장과 녹색 시소입니다 ...
【미야기현】브랜드 고등어 사용 「금화 고등학교＜채＞캔」의 매력＆실식 리뷰
통조림 고등어는 영양가가 높고 맛있고 합리적으로 가격이 책정됩니다. 이 고등어 캔 중에서 "Kinoya Ishinomaki Suisan 고등어가 캔"을 알고 있습니까? 황금 고등어 사용의 맛 ...
히로유키 오카
【야마가타현 야마가타시】야마가타의 서울 푸드 “돈돈 구이”? 간식이라고 하면...
이것은 Yamagata City에서 어린이뿐만 아니라 성인에게도 매우 인기있는 간식입니까? 거기 있습니다. "Dondonoaki"입니다. 매우 채우고 저렴합니다! 모든 사람에게 인기있는 대표적인 밀가루 간식입니다. ...
"Nibokima Curry"는 말린 정어리와 Keema 카레를 결합한 절묘한 현지 카레입니다.
말린 정어리와 Keema 카레의 조화 인 Nibokima Curry는 최근 말린 정어리의 발상지 인 Aomori 현에서 인기를 얻었습니다. 이번에는 "Nibokie ..."라는 주문할 수있는 맛있는 지역 카레를 제공 할 것입니다.
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