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타치코산의 얼음 두부는 건강 다이어트의 강~한 아군! 게다가 맛있다! 【후쿠시마현】

다치고야마(타츠고야마)는 후쿠시마시의 남동부, 후쿠시마역에서 차로 20~30분의 산간부에 있는 지명. 여기에서 옛부터 만들어진 것이 "타치코 산의 얼어 두부"입니다. 두부라고...

하즈키하즈키2017.07.18

기름 덮밥

집에서 기름 덮밥을 만들자! 【미야기현】발상의 맛있는 B급 음식

미야기현의 B급 미식가로 유명한 것이 기름 덮밥(아부라 후동)입니다. B급 음식 그랑프리(B-1 그랑프리)나 비밀의 켄민 SHOW로 전국적으로도 유명해진 기름 덮밥. ...

치몬2017.05.02

사사 카마 보코

사사 가마 보코에서 저녁을 먹자! 사사카마를 120% 즐기는 간단 레시피!

센다이 명물이라고 하면 쇠고기, 쭉, 그리고 사사 가마보코입니다. 대나무 잎의 형태를 하고 있는 것으로 명명된 대나무 가마. 그러나 그 역사는 별로 알려지지 않았습니다. 이번에는 센다이 이름 ...

치몬2017.04.05

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  • 【오늘은 무슨 날? | 도호쿠 판] 6 월 2 일은 무슨 날?
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