【후쿠시마현】「냄비의 재료」에 할 수 있는 특산품을 픽업! 오리지널 「후...
바다도 있으면 산도 있다. 거친 바다 바람도, 고요함을 가득 채운 숲도, 쑥쑥 덮는 눈도, 부드럽게 시끄러운 강 소리도, 모두가 있는 「후쿠시마현」. 엄격한 자연을 풀기 위해 ...
후쿠시마현의 초콜릿 맛의 과자! 그 명과의 한정 맛도?
초콜릿은 감당을 매료한다고 해도 과언이 아닙니다. 봄에 먹어도, 여름에 먹어도 맛있는 초콜릿이지만, 추운 계절은 더 맛있다! 진한 단맛이 마음까지 ...
「만두의 튀김」은 정말로 맛있는 거야? 유명점이나 만드는 방법도 소개【후쿠시마현】
튀김의 정평의 재료라고 하면, 무엇을 떠올릴까요? 새우, 고구마, 마이 버섯, 오오바, 그리고 만주. … 에, 만주? 맞습니다. 그, 안코가 들어갔다 ...
갑자기 듣습니다. 홍콩 야키소바는 맛있지요? 전국 공통입니다 ...
내가 어린 시절부터 사랑해 버리지 않는 인스턴트 국수, 「홍콩 야키소바」. 어른이 되어 미야기현내의 슈퍼라도 용이하게 구입할 수 있기 때문에, 혼자 생활을 하고 있었을 무렵에...
아오모리는 숨겨진 말고기의 산지! 왜 말고기 문화가 퍼졌는지 이유를 해설
아오모리현은, 구마모토나 후쿠시마에 이은 말고기의 생산지인 것을 아십니까? 말 찌르기와 벚꽃 냄비 같은 말고기 요리가 널리 알려져 있는 한편, 아오모리가 숨은 말고기의 명산지인 것은 의외로...
다카사 식품의 「나베야키 우동」이 넉넉하다! 상자 사는 사람 속출의 이유는? 【...
아오모리의 겨울이라고 하면, 눈, 겨울 스포츠, 그리고 마음까지 따뜻해지는 맛있는 냄비 요리. 그런 겨울에 빠뜨릴 수 없는 것이, 타카사 식품의 「나베야키 우동」입니다. 아오모리 슈퍼마켓에서는 겨울에 ...
술창고 법도의 낫토라벨의 일본술? 동향 기업의 콜라보레이션 상품 특별 순미주...
미야기현을 대표하는 일본 술 유명 상표의 하나 「와타야」. 그런 면상을 만드는 금의 이 주조가 일년에 한 번만 판매하는 한정 상품이 있습니다. 그 이름도 특별 순쌀 가와구치 낫토. …응? 납...
아오이와
아키타의 전통 야채 '초로기'란? 설날에 빼놓을 수 없는 신기한 재료에 육박
'조로기'라는 조금 익숙하지 않은 이름과 붉게 소용돌이 친 독특한 외형. 처음 본 사람은 "음식인가?"라고 놀랄지도 모릅니다. 그러나 이 쵸로기는 아키타현의 유자와시...
타로안의 명과 「아이즈의 텐진님」.
「아이즈의 텐진님」이라는 과자를 아십니까? 과자의 창고 「타로암」이 쇼와 54년부터 판매하고 있는, 롱셀러입니다. 부드러운 부세에 확고한 식감의 ...
【후쿠시마현】마자시는 「겨자 된장」으로 먹는 것이 후쿠시마류! 밥 동행으로 ...
말자시라고 하면, 규슈의 특산물인 이미지를 가지는 분이 많을 것입니다. 그러나 후쿠시마현 아이즈 지방에서도 마시시는 명산품입니다. 그리고 후쿠시마 현의 마시시는 「겨자 된장」을 붙입니다 ...